15.11.2018

Արդեն 3,5 հարյուրամյակ աշխարհը հնարավորություն ունի վայելել շամպայնը: Այս խմիչքը տոնի իրական խորհրդանիշ է՝ լինի դա ընտանեկան հանդիսություն, ռոմանտիկ երեկո, թե Նոր տարի:

Ներկայացնում ենք հտաքրքիր փաստեր շամպայնի մասին։

    Որքան մանր լինեն պղպջակները, այդքան այն ավելի որակյալ է և համեղ: Լավ շամպայնի մեկ շշում գոյություն ունի մինչև 49 միլլիոն պղպջակ, որոնք կարող են խաղալ մինչև իսկ 10 ժամ:

    Այս խմիչքը դժվար թե օգտակար լինի որպես մթերք, սակայն նրա դրական ազդեցությունը օրգանիզմի վրա հավասարեցնում են կարմիր գինու օգտակարության հետ: Այսինքն, այն իջեցնում է զարկերակային ճնշումը և նվազեցնում սիրտ-անոթային հիվանդությունների ռիսկը:

    Շամպայնն արժե խմել մինչև 9-12 աստիճան սառեցրած: Եթե այն դրանից սառը լինի, իրական համը և հոտը կարող են կորել:

    Շամպայնի հետ կարելի է ուտել մրգեր, բուտերբրոդներ խավիարով, պանիրով, աղցաններ, սպիտակ մսից ուտեստներ, թռչնամիս, խմորեղեն մրգերով և հատապտուղներով: Իսկ շոկոլադը լավ տարբերակ չէ:

Մրգեր արքայախնձորում՝ շամպայնով

Ամանորյա գիշերը կարող եք մտերիմներին ուրախացնել պատրաստելով շամպայնով աղանդեր:

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի․ փոքր արքայախնձոր՝ 1 հատ, նարինջ՝ 2 հատ, կիտրոն՝ 1 հատ, բանան՝ 1 հատ, խնձոր՝ 2 հատ, շամպայն՝ 100 մլ, ընկույզ՝ 50 գր, փոքր-ինչ շաքարավազի փոշի:

- Արքայախնձորը բաժանեք 2 մասի, հանեք փափուկ մասը և կտրատեք խորանարդիկների:

- Կիտրոնը կտրատեք փոքրիկ մասերի, հանեք կորիզները, շաքարավազի փոշի ցանեք վրան և թողեք 20 րոպե:

- Նարինջները, բանանը մաքրեք, կտրատեք և խառնեք արքայախնձորի և կիտրոնի հետ:

- Խնձորը մաքրեք, հանեք կորիզները, խառնեք բաղադրիչների հետ: Ստացված մրգային աղցանը տեղավորեք արքայախնձորի մասերի մեջ և վրան շամպայն լցրեք: Զարդարեք ընկույզով և նարինջի կլորակով: Մատուցելուց առաջ շաքարավազի փոշի լցրեք:

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 4805 անգամ

Читать на русском

20.09.2023
Լազանյան համեղ իտալական ուտեստ է, որը վաղուց է համաշխարհային ժողովրդականություն ձեռք բերել: Իտալական լազանիան համարվում է խոհարարության դասական:

31.08.2023
Բերանում հալվող այս բլիթները պատրաստվել են դարեր շարունակ: Ensaimadas-ը նվաճել է ոչ միայն իսպանացիներին, այլև ամբողջ աշխարհի մարդկանց:

10.08.2023
Ուտեստը, որը սիրում են գրեթե բոլորն առանց բացառության՝ պիցցան, այժմ կարող եք պատրաստել ավելի արագ և քիչ ծախսով:

08.07.2023
Այս աղցանն ապացուցում է, որ նույնիսկ հետեւելով ճիշտ սննդակարգի, դուք կարող եք համեղ սնվել եւ զարմացնել ձեր սիրելիներին ու ընկերներին համերի վառ բազմազանությամբ։

21.06.2023
Նրանց թե բույրը, թե տեսքը միանգամից սեղանի շուրջ կհավաքեն ողջ ընտանիքը:

16.06.2023
Այս չիպսերը պատրաստվում են արագ: Բացի այդ, շատ համեղ են և առողջարար: