23.01.2025 Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.
Жареный сулугуни с медовыми огурцами и абрикосами
Нарежьте сыр сулугуни кружками и обваляйте их в кукурузном крахмале. По желанию сулугуни можно заменить на халуми. Абрикосы разрежьте на половинки. Очистите огурцы от кожуры и нарежьте на крупные кусочки.
Разогрейте сковороду, налейте немного оливкового масла, обжарьте сыр и абрикосы до золотистой корочки. В конце добавьте мед и протушите ингредиенты в нем.
Для заправки соедините оливковое масло, сок лимона, зелёную аджику, мед, сушеную паприку и рубленую кинзу. Можно заменить зеленую аджику на соус песто — в этом случае не забудьте добавить соль по вкусу.
В миску выложите огурцы, обжаренные сыр и абрикосы, полейте заправкой и перемешайте. В финале украсьте веточкой кинзы.
Овощи с брынзой, оливками и кондари
Нарежьте томаты, перец Рамиро и огурцы крупными кусочками. Красный лук нарежьте полукольцами. Оливки оставьте целыми или разрежьте пополам. Поместите ингредиенты в большую миску.
Полейте заправкой нарезанные овощи и оливки, тщательно перемешайте. Выложите на блюдо, сверху положите кусок брынзы, посыпьте сушеным кондари и украсьте веточкой кинзы.
Овощи с пряной пастой из грецких орехов
Нарежьте томаты и огурцы крупными кусочками, а красный лук — полукольцами.
Измельчите грецкие орехи, затем смешайте их с кахетинским маслом, красной аджикой, молотым чёрным и душистым перцем и рубленой кинзой до получения однородной пасты.
В большой миске соедините нарезанные овощи и добавьте пряную пасту, тщательно перемешайте. Выложите на блюдо и украсьте веточкой кинзы.
19-01-2026 10:39 Существуют правила приема лекарств, которые помогут повысить эффективность препарата. Запивайте лекарство полным стаканом воды, если, конечно, необходимо принимать его с водой. Таким образом, лекарство быстро всосется в желудок. Американские врачи рекомендуют набирать воду в рот, слегка запрокидывая голову назад и наклоняясь вперед во время глотания. Не следует принимать лекарство лежа, так как существует риск его разложения в пищеводе, что может вызвать тошноту, рвоту и изжогу.
19-01-2026 03:53 65-летний американский актёр Шон Пенн появился на публике вместе со своей возлюбленной — 30-летней актрисой Валерией Ников. Пару заметили во время прогулки в Санта-Монике (Калифорния). О том, что Пенн встречается с Ников, СМИ впервые сообщили летом 2024 года. С тех пор их периодически видят вместе. Известно, что Ников, которая на 35 лет моложе Пенна, родилась и выросла в Кишинёве. После переезда в Париж работала в качестве модели. Дебютировала в кино в 2018 году во французской комедийной ленте "Париж Пигаль", также снялась в эпизодической роли в фильме "Эмили в Париже". За два года до начала их романа Пенн развёлся со своей третьей женой.
19-01-2026 01:02 Хулио Иглесиас, которого ранее две бывшие сотрудницы обвинили в сексуализированном насилии, ответил на эти обвинения. 82-летний певец назвал их "абсолютно ложными". "С глубоким прискорбием я отвечаю на обвинения, выдвинутые двумя людьми, которые ранее работали в моём доме. Я отрицаю, что когда-либо оскорблял, принуждал или проявлял неуважение к какой-либо женщине. Эти обвинения абсолютно ложны и вызывают у меня огромную грусть", — говорится в заявлении Иглесиаса, которое появилось в его инстаграме.
19-01-2026 00:11 Дженнифер Лоуренс поделилась подробностями о том, как могла сыграть в фильме Квентина Тарантино «Однажды… в Голливуде», но, по ее словам, уступила роль Марго Робби из-за реакции в интернете. Aктриса заявила, что Тарантино якобы рассматривал ее кандидатуру, однако пользователи сети начали утверждать, что она не подходит для роли Шэрон Тейт по внешности.
19-01-2026 00:07 В Эр-Рияде состоялась церемония вручения премии Joy Awards. Это одно из самых долгожданных ежегодных мероприятий не только в Саудовской Аравии, но и на всем Ближнем Востоке. Торжественный вечер посетили как местные, так и Голливудские звезды.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.