19.07.2024 Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.
В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей.
Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным. Попробуйте!
Ингредиенты
Капуста белокочанная – 300 г
Свекла – 100 г
Морковь – 100 г
Нерафинированное растительное масло – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Яблоко – 1 шт. (по желанию)
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Свежая зелень - по желанию
Соль – по желанию
Перец черный молотый – по желанию
Процесс приготовления
Нарежьте капусту тонкой соломкой.
Натрите свеклу и морковь на терке или нарежьте тонкими длинными брусочками.
Поместите овощи в салатник, перемешайте и слегка помните руками, для того чтобы они пустили сок и стали чуть более мягкими.
Добавьте по вкусу растительное масло и сок лимона и еще раз все хорошо перемешайте.
По желанию, в салат также можно добавить натертое на терке яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.
Если вы готовите салат «Метёлка» в качестве витаминного, полезного дополнения к основному рациону или легкого гарнира – можно приправить салат небольшим количеством соли и молотого черного перца, и даже присыпать горсткой семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Диетическую же версию салата рекомендуется готовить без соли и прочих добавок.
14-01-2026 12:29 Легендарный испанский певец Хулио Иглесиас оказался в центре громкого скандала. Две женщины заявили, что стали жертвами сексуального насилия со стороны артиста во время работы на него. По их словам, в его окружении царила атмосфера запугивания, давления и «нормализации насилия». Как сообщают испанское издание elDiario.es и американский телеканал Univision, обвинения уже находятся на рассмотрении судебных органов Испании.
14-01-2026 12:24 Первая леди США Мелания Трамп не хочет, чтобы падчерица Иванка Трамп присутствовала на премьере её нового документального фильма «Melania», сообщают инсайдеры. Фильм расскажет о первых 20 днях, предшествующих инаугурации Дональда Трампа на второй срок, с точки зрения самой Мелании. После премьеры картина выйдет на Amazon Prime Video в рамках сотрудничества Мелании со своей новой продюсерской компанией Muse Films.
14-01-2026 02:41 Леонардо ДиКаприо стал героем вирусного видео с церемонии вручения премии "Золотой глобус — 2026", которая состоялась на днях в Лос-Анджелесе. В сети 51-летнего актёра теперь называют новым "королём мемов" — вместо Бена Аффлека, который носил этот негласный титул прежде.
14-01-2026 01:44 Илон Маск добивается полной опеки над своим годовалым сыном Ромулусом, которого от него родила блогерша Эшли Сент-Клэр. Об этом миллиардер накануне сообщил в соцсети Х (бывший Twitter) после заявлений бывшей возлюбленной на тему трансгендеров.
13-01-2026 11:05 По мнению специалистов Республиканского госпиталя для ветеранов войны в Уфе, достаточный сон важнее для долголетия, чем многие другие факторы. Согласно исследованию, проведенному специалистами из Центров по контролю и профилактике заболеваний США, хроническая бессонница сокращает продолжительность жизни։ по степени риска для здоровья этот фактор уступает только курению. Исследователи считают, что достаточный сон оказывает большее влияние на продолжительность жизни, чем питание, физическая активность и социальные связи.
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.