19.07.2024 Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.
В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей.
Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным. Попробуйте!
Ингредиенты
Капуста белокочанная – 300 г
Свекла – 100 г
Морковь – 100 г
Нерафинированное растительное масло – по вкусу
Сок лимона – по вкусу
Яблоко – 1 шт. (по желанию)
Чеснок – 1 зубчик (по желанию)
Свежая зелень - по желанию
Соль – по желанию
Перец черный молотый – по желанию
Процесс приготовления
Нарежьте капусту тонкой соломкой.
Натрите свеклу и морковь на терке или нарежьте тонкими длинными брусочками.
Поместите овощи в салатник, перемешайте и слегка помните руками, для того чтобы они пустили сок и стали чуть более мягкими.
Добавьте по вкусу растительное масло и сок лимона и еще раз все хорошо перемешайте.
По желанию, в салат также можно добавить натертое на терке яблоко, мелко нарезанный зубчик чеснока и немного свежей зелени.
Если вы готовите салат «Метёлка» в качестве витаминного, полезного дополнения к основному рациону или легкого гарнира – можно приправить салат небольшим количеством соли и молотого черного перца, и даже присыпать горсткой семян тыквы, подсолнечника или кунжута. Диетическую же версию салата рекомендуется готовить без соли и прочих добавок.
08-07-2025 10:45 «Итальянская девушка Бонда» Катерина Мурино впервые станет мамой в 47 лет. У актрисы не получалось забеременеть больше 10 лет, она перенесла два выкидыша. В итоге звезда решилась на процедуру ЭКО и сейчас ждет сына.
08-07-2025 10:42 С 7 июля 2025 года Google интегрирует своего помощника на основе искусственного интеллекта Gemini в популярные приложения: WhatsApp, Сообщения и Телефон, что позволит ему совершать звонки, отправлять СМС и общаться от имени пользователя в мессенджерах. Об этом сообщил портал Neowin со ссылкой на бюллетень, отправленный по официальной электронной почте Google.
08-07-2025 10:40 Автор-исполнительница Земфира, чей первый сольный концерт в Ереване состоялся 4 июля на стадионе «Раздан», была настолько впечатлена и концертом, и страной, что написала об этом на своей официальной странице в Facebook несколько дней спустя. Она написала: «Ереван меня потряс. Столько тепла… Все три дня, от всех, отовсюду. Удивительная страна, удивительные люди. Три дня я удивлялась, как так получилось, что я ни разу здесь не была. Совершать такие открытия в моем возрасте — бесценно. Часть моего сердца осталась там, в Ереване».
08-07-2025 06:48 Моника Беллуччи снялась в фотосессии для французского журнала Madame Figaro. 60-летняя актриса появилась на обложке нового выпуска в чёрной кожаной куртке, надетой на голое тело, и брюках в тон. Из аксессуаров она выбрала массивное ожерелье Cartier.
07-07-2025 10:47 Бывшая участница Spice Girls, 50-летняя Мел Би, вышла замуж в третий раз. Её избранником стал 37-летний Рори Макфи — друг семьи, который долгое время работал с певицей в качестве её стилиста по волосам.