Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Мягкие, сливочные и воздушные — знаменитые испанские булочки Ensaimadas

31.08.2023
Эти тающие во рту булочки готовят на протяжении нескольких веков. Ensaimadas («Энсаймадас») покорили не только испанцев, но и людей по всему миру.
 
Предлагаем испечь этот вкусный десерт дома. В качестве начинки можно брать яблоки с корицей, ягоды, мармелад. В нашем рецепте — булочки с яблочным джемом.
 
 
 
 
 
Вам понадобятся:
 
Для теста
 
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — ¼ стакана
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 120 мл
• Мука — 300 г
 
Для начинки
 
• Масло сливочное — 100 г
• Джем яблочный — 150 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
 
Приготовление


600x400
 
1. Приготовьте тесто. В миске смешайте просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплую воду, растительное масло и яйцо.
 
2. Вымешивайте все до однородности около 10 минут, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Сформируйте его в шар, переложите в миску, смазанную растительным маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто поднялось.
 
3. Обомните тесто и разделите на 4 части. Каждую из них раскатайте скалкой на ровной поверхности, смазанной растительным маслом, в тонкий пласт размером около 25х30 см.
 
4. Готовый пласт смажьте размягченным сливочным маслом по всей поверхности. По краю длинной части обильно выложите яблочный джем.
 
5. Накройте начинку тестом и аккуратно сверните в плотный рулет. Сверните рулет «улиткой». Также поступите с остальными пластами теста.
 
6. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и выложите получившиеся «улитки». Оставьте расстаиваться в теплом месте на 30 минут.
 
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до румяности.
 
8. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
 
Все — вкусные, воздушные и ароматные булочки с сочной яблочной начинкой готовы. Подавайте теплыми к горячему чаю или кофе.
 
Приятного аппетита!

Просмотрено 2296 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Икра из тыквы

24.10.2024
Этот рецепт понравится любителям заготовок, которые устали от привычной кабачковой или баклажанной икры.

Салат "Осенний" (с курицей, грибами и маринованными огурцами)

16.10.2024
Многослойный салат из куриного филе, консервированной кукурузы, маринованных огурцов, моркови, яиц и грибов. Каждый слой смазывается майонезом, смешанным с зеленью и чесноком.

Жюльен с курицей и грибами

18.09.2024
Очень популярную закуску - жульен с курицей и грибами, можно приготовить на сковороде примерно за полчаса, совершенно не напрягая себя приобретением кокотниц и доведением блюда до готовности в духовке.

Летний легкий салат «Метёлка»

19.07.2024
Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма.

Жареные кабачки в кефирно-сырном кляре

15.06.2024
Если жарить кабачки, то в кляре! Именно он придаёт закуске аппетитную румяную корочку, кабачки получаются очень нежными и сочными.

Лазанья с сосисками и шампиньонами

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
31-10-2024 00:37
Одинокие женщины счастливее одиноких мужчин, к такому выводу пришли ученые из Университета Торонто. Последние тенденции свидетельствуют о том, что женщины ставят себя на первое место, что полностью контрастирует с предыдущими поколениями, которых поощряли отдавать приоритет браку и детям. Результаты исследования показали, что одинокие женщины чувствовали себя более комфортно, чем одинокие мужчины.
31-10-2024 00:36
Режиссер Дэвил Финчер разрабатывает англоязычный сериал «Игра Кальмара» для Netflix. Источники сообщают Deadline, что адаптация сериала может стать следующим крупным проектом Финчера в 2025 году, укрепив его прочные отношения с Netflix, которые привели к таким получившим признание критиков фильмам, как «Карточный домик», «Любовь, смерть и роботы».
31-10-2024 00:11
Ежедневное употребление фаст-фуда может увеличить риск развития рака, предупреждают гастроэнтерологи. Фаст-фуд готовится по технологиям глубокой переработки, поэтому в продукте практически не остается полезных веществ. Такая пища содержит много калорий, а также большое количество сахара, соли и насыщенных жиров. Злоупотребление приводит к воспалительным процессам, а соль и сахар – к артериальной гипертонии.
31-10-2024 00:07
44-летний Ченнинг Татум и 35-летняя Зои Кравиц расстались и разорвали помолвку. Об этом сообщают инсайдеры издания People. Об этом рассказали сразу несколько источников, но сами актёры информацию не подтвердили.
31-10-2024 00:01
В понедельник в Нью-Йорке прошла церемония вручения наград модной премии CDFA, на которой собрались звёзды шоу-бизнеса и представители фэшн-индустрии. Среди них: Блейк Лайвли, Кайли Дженнер, Кэти Холмс, Пэрис и Ники Хилтон, Сиара, Вера Вонг, Николь Ричи, Марк Джейкобс, Тейлор Хилл, Винни Харлоу, Лаки Блу и Нара Смит, звезда фильма "Ученик. Восхождение Трампа" Себастиан Стэн, Коко Роша и другие.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на октябрь 2024 года для всех знаков зодиака

01.10.2024
В этом месяце на зодиак серьезно давят ретроградные Нептун, Уран и Сатурн. А в отличие от мелкого пакостника Меркурия, эти гиганты могут всерьез испортить жизнь. Над кем нависла угроза, а кому улыбнется удача — читайте в нашем гороскопе.

LADYNEWS TV
Леди Гага и Бруно Марс выпустили новую песню «Die with a Smile» вместе с музыкальным видео в винтажном стиле.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
28.10.2024
Просмотрели 842 раз
25.10.2024
Просмотрели 551 раз
26.10.2024
Просмотрели 453 раз
29.10.2024
Просмотрели 288 раз
30.10.2024
Просмотрели 237 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster