Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Мягкие, сливочные и воздушные — знаменитые испанские булочки Ensaimadas

31.08.2023
Эти тающие во рту булочки готовят на протяжении нескольких веков. Ensaimadas («Энсаймадас») покорили не только испанцев, но и людей по всему миру.
 
Предлагаем испечь этот вкусный десерт дома. В качестве начинки можно брать яблоки с корицей, ягоды, мармелад. В нашем рецепте — булочки с яблочным джемом.
 
 
 
 
 
Вам понадобятся:
 
Для теста
 
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сахар — ¼ стакана
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Вода — 120 мл
• Мука — 300 г
 
Для начинки
 
• Масло сливочное — 100 г
• Джем яблочный — 150 г
• Сахарная пудра — 2 ст. л.
 
Приготовление


600x400
 
1. Приготовьте тесто. В миске смешайте просеянную муку, дрожжи, соль и сахар. Добавьте теплую воду, растительное масло и яйцо.
 
2. Вымешивайте все до однородности около 10 минут, чтобы получилось мягкое и эластичное тесто, которое не липнет к рукам. Сформируйте его в шар, переложите в миску, смазанную растительным маслом, накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 1 час, чтобы тесто поднялось.
 
3. Обомните тесто и разделите на 4 части. Каждую из них раскатайте скалкой на ровной поверхности, смазанной растительным маслом, в тонкий пласт размером около 25х30 см.
 
4. Готовый пласт смажьте размягченным сливочным маслом по всей поверхности. По краю длинной части обильно выложите яблочный джем.
 
5. Накройте начинку тестом и аккуратно сверните в плотный рулет. Сверните рулет «улиткой». Также поступите с остальными пластами теста.
 
6. Противень застелите пергаментной бумагой, смажьте растительным маслом и выложите получившиеся «улитки». Оставьте расстаиваться в теплом месте на 30 минут.
 
7. Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до румяности.
 
8. Остудите и посыпьте сахарной пудрой.
 
Все — вкусные, воздушные и ароматные булочки с сочной яблочной начинкой готовы. Подавайте теплыми к горячему чаю или кофе.
 
Приятного аппетита!

Просмотрено 541 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Овсяная каша с сухофруктами 

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

Запечённые овощи

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.

«Лодочки» из баклажанов

27.10.2023
Вкусно, полезно и очень быстро в приготовлении.

Стейк с чесночным маслом

13.10.2023
Мясо получается сочным внутри, а пряности придают ему тонкий аромат. Насладиться восхитительным вкусом можно буквально через нескольких минут.

Лазанья классическая с мясом

20.09.2023
Лазанья — сытное итальянское блюдо, которое давно обрело всемирную популярность. Аппетитно благоухающую итальянскую лазанью считают классикой кулинарии

Мягкие, сливочные и воздушные — знаменитые испанские булочки Ensaimadas

31.08.2023
Эти тающие во рту булочки готовят на протяжении нескольких веков. Ensaimadas («Энсаймадас») покорили не только испанцев, но и людей по всему миру.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
06-12-2023 09:37
Спустя шестьдесят пять лет после выхода «Rockin’around the Christmas Tree» Бренды Ли официально стала песней №1. Billboard подтвердил, что классическая праздничная песня Ли поднялась на вершину чарта Hot 100 этой недели, в который входят 100 самых популярных песен в США.
06-12-2023 09:33
Тара Лилли стала победителем в номинации «Международный свадебный фотограф 2023 года». Фотография-победитель, вошедшая в категорию «Одиночный снимок», запечатлела наполненную радостью счастливую встречу с виски-джеком (также известным как серая сойка, национальная птица Канады), который решил использовать голову невесты в качестве временного насеста.
06-12-2023 03:52
Создание Барби в виде Клаудии Шиффер было естественным шагом для Mattel, поскольку в реальной жизни она очень похожа на их культовую куклу. Новая кукла всех времен соблачена в лазурное платье Versace, которое 53-летняя Шиффер носила на подиуме во время осенне-зимнего показа Atelier Versace 1994 года.
06-12-2023 02:55
Николь Кидман стала новым послом модного дома Balenciaga . Кидман также присутствовала на показе в Лос-Анджелесе, приехав в элегантном черном бархатном платье-пальто. Яркое сочетание открытого плеча и двубортных пуговиц подчеркнуло этот образ, а актриса дополнила свой наряд подходящими туфлями бренда Knife.
05-12-2023 08:37
Частое употребление в пищу покупных пельменей негативно сказывается на состоянии здоровья, в частности, может привести к проблемам с сердцем, предупреждают диетологи.  В классическом варианте оно довольно калорийное: в 100 граммах в среднем 289 килокалорий. Кроме того, в покупных вариантах содержится большое количество соли и насыщенных жирных кислот, количество которых в рационе должно быть строго ограничено.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на ноябрь 2023 года

01.11.2023
Ноябрь 2023 года станет периодом, в котором представителям всех знаков зодиака можно ожидать от судьбы чего угодно, поскольку астрологи прогнозируют, что последний осенний месяц станет самым странным в астрологическом календаре.

LADYNEWS TV
Yan Girls, представлявшие Армению на «Детском Евровидении 2023», заняли 3-е место с песней «Do it my way».
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
06.12.2023
Просмотрели 12349 раз
04.12.2023
Просмотрели 610 раз
30.11.2023
Просмотрели 353 раз
05.12.2023
Просмотрели 165 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster