Շատ դեպքերում, «բանջարեղեն» բառը լսելիս (հատկապես երբ խոսքը վերաբերում է շոգեխաշածին), շատերը սկսում են քիթը կնճռոտել՝ հայտարարելով, որ սա ամենևին էլ ուտելիք չէ, այլ հաճելի (կամ ոչ այնքան հաճելի) կողմնակի հավելում ուտեստին։ Բայց իրականում կան այնպիսի համեղ բանջարեղենային ուտեստներ, որոնց միայն տեսքն անգամ չցանկացողների մոտ է ախորժակ բացում։ Դրանց թվում, անշուշտ, սմբուկով «նավակը»։
Անհրաժեշտ բաղադրիչները.
• Սմբուկ՝ 4 հատ
• Քաղցր պղպեղ՝ 1 հատ
• Լոլիկ ՝ 2 հատ
• Գազար՝ 2 հատ
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Սոխ՝ 1 հատ
• Պանիր՝ 50-70 գ
• Բուսական յուղ - 30 գ
• Համեմունքներ՝ ըստ ճաշակի։
Պատրաստման եղանակը․
- Լվացած սմբուկները կիսեք և հանեք միջուկը։
- Պանիրը քերեք մանր քերիչով։
- Տապակեք կտրատած պղպեղը, գազարը, սոխն ու սխտորը։
- Տապակված բանջարեղենին ավելացրեք միջին խորանարդների կտրատած լոլիկը, խառնուրդը համեմեք աղով և պղպեղով, լավ խառնեք և անմիջապես անջատեք կրակը։
23-02-2026 10:52 Սուրճից կտրուկ և ամբողջական հրաժարումը կարող է հանգեցնել առողջության վատթարացման: Ըստ սննդաբանների՝ առաջին մի քանի օրերին կարող են առաջանալ գլխացավ, քնկոտություն, դյուրագրգռություն, կենտրոնացման նվազում և ստամոքս-աղիքային խանգարումներ: Այս ախտանիշները սովորաբար շարունակվում են չորսից հինգ օր, որից հետո աստիճանաբար անհետանում են։ Սուրճից հրաժարվելը կարող է օգտակար լինել ժամանակի ընթացքում՝ քունը բարելավվում է, անհանգստությունը նվազում, տրամադրությունը նորմալանում, իսկ երբեմն նույնիսկ կայունանում է արյան ճնշումը: Սուրճից հրաժարվելուց մոտ մեկ ամիս անց վերականգնվում է էներգիայի մակարդակը:
23-02-2026 10:42 Միացյալ Թագավորությունում կնոջ բոլոր վերջույթներն անդամահատել են սեպսիսով վարակվելուց հետո։ Այս մասին հայտնում է The Telegraph-ը։ Մանջիթ Սանգան 32 շաբաթ անցկացրել է հիվանդանոցում և մի քանի սրտի կաթված ունեցել ինքնազգացողության վատացումից հետո։ Ըստ բժիշկների՝ 52-ամյա կնոջ մոտ սեպսիսը կարող էր զարգանալ այն պատճառով, որ շունը լիզել էր նրա փոքր վերքը։
23-02-2026 10:34 Բոնի Բլուն, որը հայտնի է մեծահասակների արդյունաբերության մեջ, հայտարարել է իր հղիության մասին ընդամենը մի քանի շաբաթ անց, երբ վերնագրերում հայտնվեց իր ռեկորդային սեքս մարաթոնով, որին մասնակցում էր 400 տղամարդ։ Բլոգերի խոսքով՝ նա սկսել է մտածել հղիության հնարավորության մասին իր առողջության հանկարծակի վատթարացումից հետո։ Փետրվարի 22-ին YouTube-ում տեղադրված տեսանյութում Բլուն ասել է, որ նկատել է իր մարմնում բնորոշ փոփոխություններ։
23-02-2026 08:06 62-ամյա Բրեդ Փիթը և նրա ընկերուհին՝ 33-ամյա Ինես դե Ռամոնը, երկար ժամանակ անց առաջին անգամ լուսանկարվել են պապարացիների կողմից։ Օրերս զույգին լուսանկարել են Հունաստանում, ուր նրանք ժամանել են դերասանի նոր՝ «Հեծյալները» ֆիլմի նկարահանումների համար։
23-02-2026 06:02 Նախօրեին Լոնդոնում տեղի ունեցավ Բրիտանական կինոյի և հեռուստատեսության ակադեմիայի (BAFTA) 2026 թվականի մրցանակաբաշխության արարողությունը: Թագավորական փառատոնի դահլիճի կարմիր գորգն իրենց ներկայությամբ զարդարեցին Մոնիկա Բելուչին, Լեոնարդո ԴիԿապրիոն, Թիմոթի Շալամեն, Քիրստեն Դանսթը, Էմմա Սթոունը, Ջիլիան Անդերսոնը և Քեյթ Հադսոնը:
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: