Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Սմբուկի կրեմ-ապուրը կատարյալ է աշնանային ցուրտ օրերի համար

13.10.2021

Փրկվում ենք աշնանային ունայնությունից և տաքանում համեղ ուտեստով։

Բաղադրիչները

• Սմբուկ՝ 600 գ
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Փշրած ուրց՝ ըստ ճաշակի
• Ձիթապտղի յուղ՝ ըստ ճաշակի
• Բալզամիկ քացախ՝ 1 ճաշի գդալ
• Գլուխ սոխ՝ 1 հատ
• Ջrուր՝ 500 մլ
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Պարմեզան՝ զարդարելու համար

Պատրաստման եղանակը.

600x400

1. Մաքրեք սմբուկների կճեպը և կտրեք մոտ 1 սմ հաստությամբ կլորակներով: Մաքրեք սխտորը, կտրատեք, մաքրեք նաև սոխը՝ կտրեք բարակ օղակներով:

2. Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք թավայի մեջ՝ միջին կրակի վրա: Սմբուկը և ուրցը տապակեք, ապա ավելացրեք քացախը: Խառնեք և ավելացրեք ձիթապտղի յուղ:

3. Սմբուկի շերտերը տապակեք բոլոր կողմերից:

4. Փոքր կաթսայի մեջ տաքացրեք մի քիչ ձիթապտղի յուղ և տապակեք մանրացված սոխն ու սխտորը մինչև փափկելը (մոտ յոթից տասը րոպե): Ավելացրեք տապակած սմբուկը, ջուրը և եռացրեք՝ եփեք մոտ 20 րոպե:

5. Կաթսան վերցրեք կրակի վրայից և օգտագործեք ձեռքի բլենդեր՝ պարունակությունը խյուսելու համար: Ցանկության դեպքում ստացված խյուսը անցկացրեք մաղի միջոցով՝ ավելի փափուկ զանգված ստանալու համար։ Ավելացրեք ջուր կամ արգանակ, անհրաժեշտության դեպքում՝ աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:

6. Մատուցելիս զարդարեք քերած պամեզանով՝ ցանելով այն վրայից։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 6431 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
05-01-2026 10:39
Տոնական շրջանի փայլից և շքեղությունից հետո, 2026 թվականը նշանավորում է մանիկյուրի զսպվածության և բնականության շրջանի սկիզբը: Շքեղությունն այլևս չի չափվում եղունգների երկարությամբ կամ շողշողուն դիզայնով. այն այժմ առողջ, խնամված և բնական ձեռքերի մեջ է։ Նոր տարվա միտումը կարճ, մինիմալիստական եղունգներն են, որոնք ընդգծում են առողջ ապրելակերպը: Գաղափարը պարզ է՝ մաքուր ձև, կատարյալ խնամված կուտիկուլներ և նուրբ փայլ:
05-01-2026 09:51
Ուֆայի պատերազմի վետերանների հանրապետական հիվանդանոցի մասնագետները բացատրել են նախաճաշի կարևորությունը: Առաջին հերթին նախաճաշը ապահովում է ամբողջ օրվա էներգիան, լրացնում գլիկոգենի պաշարները՝ խթանելով մտավոր և ֆիզիկական ակտիվությունը: Ճիշտ նախաճաշը նաև նպաստում է նյութափոխանակության ակտիվացմանը, նվազեցնում սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը և բարելավում հիշողությունն ու կենտրոնացումը:
05-01-2026 03:46
«Գահերի խաղի» աստղեր Քիթ Հարինգթոնը և Ռոուզ Լեսլին Սաֆոլկի իրենց 2 միլիոն ֆունտ ստերլինգ արժողությամբ գյուղական առանձնատանն ունեցել են կողոպուտի դեպք, հաղորդում է Daily Mail-ը։ Դեպքը տեղի է ունեցել չնայած լրացուցիչ անվտանգության միջոցառումների, այդ թվում՝ գրեթե երկու մետր բարձրությամբ կաղնե դարպասների տեղադրմանը՝ 15-րդ դարի պատմական տանը, որն ունի մասնակի խրամատ, նախորդ կողոպուտներից հետո։
05-01-2026 02:02
Լարիսա Դոլինայի հոբելյանական համերգը, որը նախատեսված էր մարտի 6-ին Մոսկվայի երաժշտության տանը, չեղարկվել է նրա բնակարանի հետ կապված սկանդալի պատճառով, հաղորդում է StarHit-ը: Լրատվամիջոցի տվյալներով՝ կազմակերպիչն արդեն տեղեկացրել է 70-ամյա երգչուհուն չեղարկման մասին: Որպես պատճառ նշվում է «հեռուստադիտողների մեծ թվով բացասական մեկնաբանություններն ու բողոքները»:
05-01-2026 01:05
Նախօրեին ԱՄՆ-ում տեղի է ունեցել Պալմ Սփրինգսի 37-րդ ամենամյա միջազգային կինոմրցանակաբաշխության արարողությունը: Հյուրերի թվում էին Թիմոթի Շալամեն, Մայլի Սայրուսը, ով պատրաստվում է կրկին ամուսնանալ, Էլ Ֆանինգը, Քեյթ Հադսոնը (մերկ զգեստով), Ամանդա Սեյֆրիդը և այլք:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունվար 2026 թ․

01.01.2026
Նոր տարվա առաջին ամիսը բազմաթիվ դրական փոփոխություններ կբերի ձեր անձնական կյանքում, բայց, ցավոք, շատերը կբախվեն իրենց կարիերայի և եկամտի հետ կապված բացասական հետևանքների։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.01.2026
Դիտվել է 1029 անգամ
04.01.2026
Դիտվել է 587 անգամ
05.01.2026
Դիտվել է 210 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster