Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Սմբուկի կրեմ-ապուրը կատարյալ է աշնանային ցուրտ օրերի համար

13.10.2021

Փրկվում ենք աշնանային ունայնությունից և տաքանում համեղ ուտեստով։

Բաղադրիչները

• Սմբուկ՝ 600 գ
• Սխտոր՝ 2 պճեղ
• Փշրած ուրց՝ ըստ ճաշակի
• Ձիթապտղի յուղ՝ ըստ ճաշակի
• Բալզամիկ քացախ՝ 1 ճաշի գդալ
• Գլուխ սոխ՝ 1 հատ
• Ջrուր՝ 500 մլ
• Աղ՝ ըստ ճաշակի
• Պարմեզան՝ զարդարելու համար

Պատրաստման եղանակը.

600x400

1. Մաքրեք սմբուկների կճեպը և կտրեք մոտ 1 սմ հաստությամբ կլորակներով: Մաքրեք սխտորը, կտրատեք, մաքրեք նաև սոխը՝ կտրեք բարակ օղակներով:

2. Ձիթապտղի յուղը տաքացրեք թավայի մեջ՝ միջին կրակի վրա: Սմբուկը և ուրցը տապակեք, ապա ավելացրեք քացախը: Խառնեք և ավելացրեք ձիթապտղի յուղ:

3. Սմբուկի շերտերը տապակեք բոլոր կողմերից:

4. Փոքր կաթսայի մեջ տաքացրեք մի քիչ ձիթապտղի յուղ և տապակեք մանրացված սոխն ու սխտորը մինչև փափկելը (մոտ յոթից տասը րոպե): Ավելացրեք տապակած սմբուկը, ջուրը և եռացրեք՝ եփեք մոտ 20 րոպե:

5. Կաթսան վերցրեք կրակի վրայից և օգտագործեք ձեռքի բլենդեր՝ պարունակությունը խյուսելու համար: Ցանկության դեպքում ստացված խյուսը անցկացրեք մաղի միջոցով՝ ավելի փափուկ զանգված ստանալու համար։ Ավելացրեք ջուր կամ արգանակ, անհրաժեշտության դեպքում՝ աղ և պղպեղ՝ ըստ ճաշակի:

6. Մատուցելիս զարդարեք քերած պամեզանով՝ ցանելով այն վրայից։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 6113 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
20-11-2025 10:14
Դուբայի Julith Coffee սրճարանի մենյուում հայտնվել է հազվագյուտ սուրճ, որի մեկ բաժակի գինը մոտ 990 դոլար: Ըստ տեղեկությունների՝ այս ըմպելիքը պատրաստվում է Պանամայի արևմուտքում գտնվող Բարու հրաբխի անմատչելի լանջերին աճեցված գեյշա տեսակի սուրճի հատիկներից: Յուրաքանչյուր խմբաքանակից ստացվում է ընդամենը մի քանի կիլոգրամ սուրճ մեկ բերքահավաքի ընթացքում: Julith Coffee-ն կարողացել է Պանամայում կայացած աճուրդում ձեռք բերել 20 կգ սուրճի հատիկներ:
20-11-2025 10:13
Վերամշակված սննդամթերքի, երշիկեղենի և սոուսների չափից շատ օգտագործումը կարող է պոտենցիալ մեծացնել սրտի կաթվածի և ինսուլտի առաջացման ռիսկը: Ըստ բժիշկների՝ որքան շատ աղ եք ուտում, այնքան մեծ է հիպերտոնիայի առաջացման ռիսկը, որը հանգեցնում է սրտի կաթվածի և ինսուլտի։ Շաքարը կարող է ոչ պակաս վտանգավոր լինել. չափազանց շատ քաղցրավենիք և շաքարային ըմպելիքներ հանգեցնում են քաշի ավելացման, տրիգլիցերիդների բարձրացման և շաքարախտի զարգացման ռիսկի, որոնք բոլորն էլ վնասակար են սրտի համար։
20-11-2025 10:11
Օրեգոնի աշխատանքային հիգենիայի ինստիտուտի գիտնականները պարզել են, որ ամեն գիշեր նույն ժամին քնելու սովորությունը երկու շաբաթվա ընթացքում նվազեցնում է արյան ճնշումը և ազդեցությունը նկատվում է անկախ հիպերտոնիայի համար դեղորայքի ընդունումից: Ըստ գիտնականների՝ այդ ազդեցությունը համեմատելի էր կանոնավոր վարժությունների կամ սննդակարգում աղի նվազեցման արդյունքների հետ: ։
20-11-2025 10:06
Կառլոս III-ի անվան առողջապահության ինստիտուտի (Իսպանիա) գիտնականները պարզել են, որ փոքր ընտանի կենդանիները, ինչպիսիք են ձկները և համստերները, նվազեցնում են անհանգստությունը երեխաների մոտ: Հետազոտողները ենթադրում են, որ նման կենդանիները ստեղծում են կայուն, հանգիստ միջավայր, որը խթանում է կարեկցանքը և պատասխանատվության զգացումը՝ առանց լրացուցիչ սթրեսի:
20-11-2025 02:35
Եկատերինբուրգում դատարան է ներկայացվել անզգուշությամբ կատարված սպանության գործ, որը կապված է մոր կողմից չորս ամսական երեխայի մահվան հետ։ Հետաքննությունը պարզել է, որ 2025 թվականի օգոստոսի սկզբին կինը չափազանց ուժեղ է ճոճել երեխայի մահճակալը։ Արդյունքում երեխան ընկել է մահճակալի շարժական կողին և հարված ստացել։ Վնասվածքը մահացու է եղել։ Մայրը ողբերգության օրը գտնվել է ալկոհոլի ազդեցության տակ։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ նոյեմբեր 2025 թ․

01.11.2025
Տիեզերքը կցուցաբերի հումորի զգացում՝ պարգևատրելով անկեղծներին և ծուռ հայելի պահելով նրանց առջև, ովքեր պարծենում են:

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
17.11.2025
Դիտվել է 2132 անգամ
14.11.2025
Դիտվել է 402 անգամ
15.11.2025
Դիտվել է 401 անգամ
19.11.2025
Դիտվել է 262 անգամ
20.11.2025
Դիտվել է 159 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster