|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Տնական լազանիա
Ներկայացնում ենք ջեռոցի մեջ պատրաստվող լազանայի բաղադրատոմս, ինչպես նաև դրա համար անհրաժեշտ շերտերի ստացման եղանակը: Բացի այդ, դուք կսովորեք, թե ինչպես պատրաստել բեշամելի և բոլոնեզի սոուսններ՝ ըստ դասական բաղադրատոմսերի: Տանը լազանա պատրաստելը հեշտ է: Դուք ևս փորձեք: Բաղադրիչները Լազանայի համար • Լազանյա (թերթիկներ)՝ 12 հատ Բոլոնեզե սոուսի համար • Աղացած միս՝ 400 գ Բեշամել սոուսի համար • Կաթ՝ 900 մլ Պատրաստման ժամանակը՝ 60 րոպե։ Պատրաստման եղանակը
Պատրաստենք Բոլոնեզե սոուսը: Թավայի մեջ տաքացրեք բուսական յուղը: Լցրեք աղացած միսը: Լավ տապակեք:
Այդ ընթացքում սոխը մանր կտրատեք: Սոխը լցեք աղացած միսի վրա: Տապակեք:
Գազարն անցկացրեք քերիչով: Լցրեք գազարը տապակի մեջ: Տապակեք։
Լոլիկը կտրեք փոքր կտորների: Թավայի մեջ լցրեք կտրատած լոլիկը, տոմատի մածուկը, աղ՝ ըստ ճաշակի, դափնու տերևը, սեւ պղպեղը, ջուր:
Ամենը ինչ լավ խառնեք: Եփեք, փակ կափարիչով, մոտ 20 րոպե:
Այժմ պատրաստենք Բեշամել սոուսը: Կաթսայի մեջ հալեցրեք կարագը:
Այնուհետև ավելացրեք ալյուրը և արագ խառնեք:
Լցրեք կաթը: Խառնեք այնպես, որ գնդիկներ չլինեն: Ավելացրեք մշկընկույզը, աղ՝ ըստ ճաշակի: Եփեք սոուսը ցածր կրակի վրա, մինչև որ այն խտանա, պարբերաբար խառնեք:
Բացի այդ, խոշոր քերիչով անցկացրեք պանիրը:
Հավաքում ենք լազանյան: Տարրայի հատակին լցրեք Բեչամելի սոուս:
Հետո՝ մի փոքր Բոլոնեզե սոուս:
Դրեք լազանայի 3 շերտ: Կարելի է գնել լազանայի այնպիսի թերթեր, որոնք նախապես եռացնելու կարիք չունեն:
Կրկնեք շերտերը ևս 3 անգամ. Բեչամելի սոուս, Բոլոնեզե սոուս, լազանայի թերթեր: Շերտերի վրա կարելի է ցանել քերած պանիր: Անպայման մի քիչ պանիր պահեք՝ վրայից լցնելու համար:
Վերին շերտը պետք է սոուս լինի: Վերևից շաղ տվեք մնացած պանիրը: Եփում ենք նախօրոք 180 աստիճան տաքացրած վառարանում մոտ 30 րոպե:
Կստացվի հիրավի համեղ է լազանյա: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 7808 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
|
 |
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
|
|
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
||
19.05.2021
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 12-12-2025 12:44Ըստ Vanity Fair-ի՝ դեկտեմբերի աճուրդի է հանվել Dom Pérignon Vintage 1961 շամպայնի մագնում շիշը, որը մատուցվել էր արքայադուստր Դիանայի և արքայազն Չարլզի հարսանիքի օրը՝ 1981 թվականին: Շիշը գոյություն ունեցող ընդամենը 12 շամպայններից մեկն է և, ինչպես սպասվում է, կվաճառվի մինչև 95,000 դոլարով: Ըստ լուրերի, խմիչքը դեռևս պիտանի է: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-12-2025 12:26 Երևանի Կոմիտասի անվան պետական կոնսերվատորիայի Մասնագիտական դաշնամուրի ամբիոնի դոցենտներ, միջազգային մրցույթների դափնեկիրներ Լիլիթ Մկրտչյանը և Նունե Ասատրյանը Բուդապեշտում կայացած «Danubia Talentsinternational Competition» մրցույթի «Դուետ» անվանակարգում դարձել են երկրորդ մրցանակակիր։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-12-2025 12:24 Հոլիվուդյան լեգենդ Ջեք Նիկոլսոնը կարող է շուտով վերադառնալ դերասանական կարիերա երկար ընդմիջումից հետո, ըստ ռեժիսոր Ջեյմս Լ. Բրուքսի, որը «շատ սերտ կապ» է պահպանում նրա հետ։ «Ես վստահ եմ, որ նա կրկին կաշխատի», - ասել է Բրուքսը E! News-ին։ «Եվ ես հույս ունեմ, որ դա կլինի նաև ինձ հետ»։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-12-2025 02:36 Նյու Յորքյան տեղի է ունեցել «Երգը կապույտ է» ֆիլմի պրեմիերան՝ Քեյթ Հադսոնի մասնակցությամբ։ Վերջինիս աջակցելու էր եկել նրա մայրը՝ 80-ամյա Գոլդի Հոունը, ով կարմիր գորգի վրա ներկայացել է ընկերոջ՝ 74-ամյա Կուրտ Ռասելի հետ միասին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-12-2025 01:40 Իրինա Շեյքը վերականգնել է իր հարաբերությունները նախկին ֆուտբոլիստ և Ժիզել Բունդխենի նախկին ամուսին Թոմ Բրեդիի հետ՝ կարճատև սիրավեպից հետո բաժանվելուց մեկ տարի անց։ Այս մասին հաղորդում է Daily Mail-ը՝ հղում անելով զույգին մոտ կանգնած աղբյուրներին։ Այնուամենայնիվ, 48-ամյա մարզիկը և 39-ամյա սուպերմոդելը չեն շտապում պաշտոնապես հայտարարել իրենց վերամիավորման մասին՝ պնդելով, որ իրենց հարաբերությունները «լուրջ չեն»։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 08.12.2025Դիտվել է 1550 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 09.12.2025Դիտվել է 356 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.12.2025Դիտվել է 212 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 11.12.2025Դիտվել է 163 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 12.12.2025Դիտվել է 111 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||