|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Լահմաջո
Լահմաջոն իրենից ներկայացնում է լոշիկ, որը լցոնված է աղացած միսով, սոխով, կանաչեղենով և տոմատի մածուկով կամ թարմ լոլիկով: Այս լոշիկները մատուցվում են տաք, անմիջապես վառարանից հանելուց հետո: Լոշիկների համար անհրաժեշտ է պատրաստել թթխմորով խմոր։ Սպասեք, որ խմորը լավ ուռչի այնպես, որ մի քանի անգամ ավելանա չափով․ այդ դեպքում լոշիկները համեղ և փափուկ կլինեն:
Բաղադրիչները․ Ոչխարի միս՝ 500 գրամ Պատրաստման եղանակը․
Պատրաստեք խմորի և լիցքի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները: Որքան շատ կանաչեղեն լինի, այնքան ավելի լավ ու համեղ կստացվի: Թարմ միսը աղացեք (նախընտրելի է մեծ անցքերով ցանց):
Նախ պատրաստեք խմորը: Դրա համար մաղեք երկու բաժակ ալյուր, ավելացրեք աղ: Թթխմորը լուծեք գոլ ջրում (38-40 աստիճան) և լցրեք ալյուրի մեջ:
Պատրաստի խմորը ծածկեք անձեռոցիկով և մեկ ժամ դրեք տաք տեղում:
Պատրաստեք լիցքը: Դրա համար աղացած մսին խառնեք մանր կտրատած սոխը, սխտորը, կանաչեղենը, պղպեղը և աղ: Ավելացրեք տոմատի մածուկը: Ամռանը տոմատի մածուկը կարող եք փոխարինել թարմ, կեղևը հանած լոլիկով:
Լամաջոյի լցոնը պատրաստ է։
Խմորը բաժանեք 4 մասի, խմորի ծավալը՝ մոտավորապես թենիսի գնդակի չափ: Յուրաքանչյուր կտորը բարակ գրտնակեք:
Տեղափոխեք խոհանոցային թղթի վրա:
Լցոնը բաժանեք 4 մասի, որոնցից յուրաքանչյուրը բաշխեք խմորե լոշիկների վրա:
Թխեք տաք ջեռոցում (240 աստիճանր) 8 րոպե: Պատրաստի լահմաջոները դարսեք իրար վրա և սրբիչով ծածկեք․ այդպես դրանք ավելի դանդաղ կսառչեն: Մատուցեք տաք վիճակում: Բարի ախորժակ։
Աղբյուր՝ LADYNEWS.am Դիտվել է 6844 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
| Mane | 15-11-2020 23:09
Mersi kpordzem |
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
|
 |
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
Հնդկացորենի կոտլետներ
|
|
|
|
|
|
Աղցան «Վիտամինային ռումբ»
|
|
Աղցան «Գարուն»
|
|
|
||
11.11.2020
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 14-07-2025 10:01Երևանում մեկնարկել է «Ոսկե ծիրան» 22-րդ միջազգային կինոփառատոնը: Այն բացվել է իրանական կինոյի խորհրդանշական դեմքերից մեկի՝ Ջաֆար Փանահիի «Մի պարզ պատահար» ֆիլմով, որը Կաննի 78-րդ կինոփառատոնի Ոսկե արմավենու ճյուղի դափնեկիր է։ Կինոփառատոնի հանդիսավոր փակումը կազդարարվի Հարություն Խաչատրյանի «Վերջին կայարանը» ֆիլմով։ Փառատոնը կշարունակվի մինչև հուլիսի 20-ը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-07-2025 09:44 56-ամյա ամերիկացի դերասանուհի Ջենիֆեր Էնիսթոնը հաստատել է իր սիրավեպը 49-ամյա Ջիմ Քերթիսի հետ, ով հայտնի հարաբերությունների մարզիչ և առցանց հիպնոթերապևտ է։ Էնիսթոնը նախկինում երկու ամուսնալուծություն է ունեցել՝ Բրեդ Փիթի հետ, ով լքել էր նրան Անջելինա Ջոլիի համար, և դերասան Ջասթին Թերուի հետ, ով բաժանումից հետո արդեն ամուսնացել է։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-07-2025 09:40 Հռոմում տեղի է ունեցել իտալական Dolce & Gabbana ապրանքանիշի La Dolce Vita երեկույթը: Միջոցառումը կայացել է ունեցել քաղաքի ամենահայտնի փողոցներից մեկում՝ Վիա Վենետոյում, որը անցյալ դարի 50-60-ական թվականներին դարձել էր հասարակական կյանքի կենտրոն՝ գրավելով աստղերի և հարուստ զբոսաշրջիկների: Տոնակատարության հյուրերի թվում էր արքայադուստր Դիանայի զարմուհին՝ 34-ամյա Քիթի Սփենսերը: Երեկույթի գլխավոր հյուրը 79-ամյա Շերն էր: Նա կատարել է իր գլխավոր հիթերը՝ ելույթի ժամանակ հայտնվելով երկու տարբեր կերպարներում: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-07-2025 02:50 24-ամյա լեհ թենիսիստուհի Իգա Շվյատեկն իր կարիերայում առաջին անգամ հաղթեց Ուիմբլդոնի մրցաշարում։ Մրցույթի եզրափակչում նա ջախջախիչ հաղթանակ տարավ ԱՄՆ-ի ներկայացուցիչ Ամանդա Անիսիմովայի նկատմամբ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 14-07-2025 01:07 Քեմբրիջի համալսարանի նոր հետազոտությունը ցույց է տվել, որ աղիքային որոշ մանրէներ կլանում են «հավերժական» թունավոր Pfas քիմիական նյութերը և օգնում դրանք կղանքի միջոցով օրգանիզմից դուրս բերել։ Պարզվել է, որ այս մանրէները մկների աղիքներից հեռացնում են որոշ Pfas-ների մինչև 75%-ը։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Հայաստանի ներկայացուցիչ Պարգն իր Survivor երգով «Եվրատեսիլ 2025»-ում զբաղեցրեց 20-րդ տեղը: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 08.07.2025Դիտվել է 491 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 14.07.2025Դիտվել է 382 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 09.07.2025Դիտվել է 373 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 10.07.2025Դիտվել է 352 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||