Կարկանդակ միսով և պանրով
26.09.2020
Կարկանդակը պատրաստվում է շատ արագ, այն ստացվում է հյութեղ, սննդարար և անչափ համեղ: Սեղանից կփախցնեն անմիջապես:
Բաղադրիչները.
• Միս (խաշած) ՝ 200 գր• Պանիր՝ 160 գ• Սոխ (կարագով տապակած)՝ 150 գ• Մածուն՝ 200 գր• Ալյուր՝ 160 գ• Սամիթ՝ 20 գ• Աղ՝ 3 գ• Պղպեղի խառնուրդ՝ 1 գ• Հավի ձու՝ 2 հատ
• Փխրեցուցիչ։
Պատրաստման ժամանակը' 45 րոպե։
Պատրաստման եղանակը․
- Խորը ամանի մեջ կոտրել ձվերը, ավելացնել աղը և պղպեղը, խառնել:
- Ավելացնել մածունը, ալյուրը, փխրեցուցիչը, խառնել:
- Սամիթը մանր կտրատել:
- Պանիրն անցկացնել քերիչով:
- Խմորի մեջ ավելացնել պանիրը, սոխը, սամիթը, մանր կտրատած միսը, խառնել:
- Խմորը դնել կաղապարի մեջ, հավասարեցրեցնել:
- 35 րոպե եփել 180° տաքացրած ջեռոցում:
Համեղ, անուշաբույր կարկանդակը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Աղբյուր՝ LADYNEWS.am
Դիտվել է 1047 անգամ
Читать на русском
Երեք նոր ըմպելիք, որոնք կջեմացնեն ձմռան ցրտին
24.12.2020Մոտենում են Ամանորի արձակուրդները: Եվ դրանց հետ միասին՝ հարմարավետ երեկոները, երբ պաշտոնապես կարող եք փաթաթվել ծածկոցով, միացնել նախընտրած ֆիլմը, պատվիրել սնունդ և պատրաստել համեղ տաքացնող խմիչք:
Լահմաջո
11.11.2020Լահմաջոն իրենից ներկայացնում է լոշիկ, որը լցոնված է աղացած միսով, սոխով, կանաչեղենով և տոմատի մածուկով կամ թարմ լոլիկով:
Ժենգյալով հաց՝ ղարաբաղյան փունջ
23.10.2020Փորձագետներն ասում են, որ հայ խոհարարական վարպետներն օգտագործում են 300 տարատեսակ վայրի խոտաբույսեր՝ որպես համեմունքներ կամ որպես առանձին ուտեստներ: Իսկ ղարաբաղյան ժենգյալով հացը, անկասկած, մրցակցությունից դուրս է:
26.09.2020Կարկանդակը պատրաստվում է շատ արագ, այն ստացվում է հյութեղ, սննդարար և անչափ համեղ: Սեղանից կփախցնեն անմիջապես:
Փափուկ կեքսեր՝ հապալասով
17.09.2020Հապալասի կեքսերը պարզ, աներևակայելի համեղ, նուրբ և, ամենակարևորը, առողջարար աղանդեր են:
Օստրի
29.08.2020Վրացական «Օստրի» ուտեստը պատրաստվում է տավարի փափուկ մսից՝ ավելացնելով թթու վարունգ կամ կանաչ լոլիկ:
Բաժնի բոլոր նյութերը
Ամսվա աստղագուշակ․ հունվար 2021 թ․
31.12.2020Աստղագուշակը խորհուրդ են տալիս 2021 թվականի հունվարին չափավորել հավակնությունները և չլողալ հոսանքին հակառակ:
© 2012, LADYNEWS.am Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում: