18.04.2020

Նախկինում չախոբիլին պատրեստել են փասիանի մսից, սակայն, ժամանակի հետ համեղ ուտեստների սիրահարներին գերեց նաև հավով պատրաստվածը։

Ձեզ հարկավոր են․

• 800գ հավի փափուկ միս
• գլուխ սոխ՝ 1 հատ
• լոլիկ՝ 2 հատ
• մաղադանոսի և համեմի մեկ կապ
• 4 ճաշի գդալ կարագ
• 3 պճեղ սխտոր
• Աղ, խմելի-սունելի, սև աղացած պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը

• Կտրեք հավը փոքր կտորների: Տապակեq նախապես տաքացրած թավայի մեջ՝ 15 րոպե:

• Ընկղմեք լոլիկները եռացրած ջրի մեջ' հեշտությամբ կլպելու համար: Կտրատեք և լցրեք տապակած հավի վրա: Եփեք միջին կրակի վրա, փակ կափարիչով, մոտ 10 րոպե:

• Կարագը հալեցրեք առանձին թավայի մեջ և տապակեք կիսաօղակներով կտրված սոխը:

• Սոխը մինչև ոսկե-դարչնագույնը տապակելուց հետո, այն ավելացրեք հավի վրա:

• Կտրեք սխտորը և կանաչիները՝ մանր: Ավելացրեք դրանք թավայի մեջ:

• Աղ արեք՝ ըստ ճաշակի

Ճաշը պատրաստ է: Չախոբիլին մատուցեք տաք վիճակում: Այս ուտեստի բույրը կտարածվի ամբողջ թաղամասում: Իրական խոհարարական կախարդանք:

Աղբյուր' LADYNEWS.am

Դիտվել է 3945 անգամ

Читать на русском

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։