21.04.2018

Նուրբ, բուրավետ աղանդեր, որը հալչում է բերանում։

Կարևորը սերուցքը չափից շատ չհարել, այլապես այն յուղոտ կստացվի: Բաղադրիչների նշված քանակից ստացվում է 5-7 չափաբաժին:

Բաղադրիչներ․

- 250 մլ սուրճ (3 թեյի գդալ սուրճ՝ 250 մլ ջրով)
- 3 դեղնուց
- 150 գր շաքարավազ
- 10 գր (2 թեյի գդալ) ժելատին
- 300 մլ սերուցք 33-35%։

Պատրաստման եղանակը․

Թրջեք ժելատինը 100 մլ եռացրած սառեցված ջրի մեջ և թողնել փաթեթի վրա նշված ժամանակով:

Խառնեք դեղնուցը շաքարավազի հետ:

Դրեք ջրաբաղնիքի վրա, տաքացրեք մինչև շաքարավազը ամբողջությամբ հալչի:

Ավելացրեք սուրճը, խառնեք:

Ավելացրեք ժելատինը: Տաքացրեք այնքան, մինչև ժելատինը ամբողջությամբ հալչի:
Հանեք կրակի վրայից, սառեցրեք:

Հարեք սերուցքը:

Խառնեք այն սառեցված սրճային զանգվածի հետ:

Լցրեք բաժակների մեջ և դրեք սառնարան 3-4 ժամով:

Բարի ախորժակ:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 7196 անգամ

Читать на русском

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։