Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Կանաչին համեմում ենք կիտրոնով

12.05.2016

Հայտնի բրիտանացի խոհարար Ջեյմի Օլիվերը հիանալի ուտեստներ է պատրաստում: Նրանցից մեկը գարնանային կանաչին է, որը նա համեմում է կիտրոնով: Նրա բաղադրատոմսով պատրաստած այս աղցանը հիանալի գարնիր է մսի, թռչնի, ձկան, ինչպես նաև լցոնված կարկանդակի համար: Այն նաև կարող է լինել առանձին ուտեստ:

Այն պատրաստելու համար կարող եք օգտագործել ցանկացած կանաչի` սպանախ, ղանձիլ, թրթնջուկ, մաղադանոս, սամիթ, համեմ: Մի խոսքով՝ ամեն ինչ: Այս ճաշատեսակի յուրահատուկ համի գաղտնիքը կիտրոնով համեմելու մեջ է:

Եվ այսպես, պատրաստման համար անհրաժեշտ են․

-        500 գր գարնանային կանաչի

-        1 կիտրոն

-        2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ

-        Ծովի աղ

-        Թարմ աղացած սև պղպեղ։

Պատրաստման եղանակը․

Մանր քերում եք կիտրոնի կեղևը և դնում փոքր բանկայի մեջ: Կիտրոնը կիսում եք երկու մասի, քամում եք մեկ կեսի հյութը այդ բանկայի մեջ: Ավելացնում եք ձիթապտղի յուղը, մի քիչ աղ և պղպեղ: Փակում եք կափարիչը և լավ թափ տալիս:

-        Կաթսայի մեջ կիսով չափ լցնում եք սառը ջուր: Մի քիչ աղ եք ավելացնում և եռացնում:

-        -Կտրատում եք կանաչին: Լցնում այն եռացող ջրի մեջ և եփում 3-4 րոպե, որպեսզի այն փափկի, սակայն պահպանի վառ կանաչ գույնը:

-        Կանաչին տեղափոխում եք քամիչի մեջ, որպեսզի ավելորդ ջուրը գնա, ավելացնում եք կիտրոնի սոուսը և մատուցում:

Կիտրոնով համեմված կանաչին Ջեյմի Օլիվերի բաղադրատոմսով պատրաստ է: Բարի ախորժակ:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 10037 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
19-11-2025 11:40
2025 թվականի ձմեռը դեռ չի սկսվել, բայց այն արդեն անսպասելիորեն փոխել է մեր նախընտրած առաջնահերթությունները. կենտրոնական տեղ են գրավել ոչ միայն ջերմություն, այլև հավաքվածության զգացողություն պարգևող հագուստները: Քիչ քաոս և ավելի շատ մտածվածություն պահանջող զգեստապահարանում երկար վզով հագուստը կրկին դարձել է ինտելեկտուալ և ասկետիկ նրբագեղության խորհրդանիշ: 2025 թվականին երկար վզով սվիտերը դադարել է լինել պարզապես «ցուրտ եղանակի հագուստ լինել» և դարձել է ոճային տարր՝ իր ուրույն բնույթով։
19-11-2025 11:29
Սուրճի օգտագործումը նվազեցնում է ֆիբրիլյացիայի՝ սրտի ռիթմի խանգարման առաջացման ռիսկը, որը կարող է հանգեցնել ինսուլտի կամ սրտային անբավարարության։ Այս եզրակացությանն են հանգել Սան Ֆրանցիսկոյի Կալիֆոռնիական համալսարանի և Ադելաիդայի համալսարանի գիտնականները: Նախկինում բժիշկները սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց խորհուրդ էին տալիս սահմանափակել կոֆեինի ընդունումը՝ առիթմիայի ախտանիշների վատթարացման ռիսկի պատճառով: Սակայն նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել հակառակը. օրական մեկ բաժակ սուրճ խմելը 39%-ով նվազեցնում է ֆիբրիլյացիայի զարգացման ռիսկը:
19-11-2025 11:23
Սկանդալային նկարիչ Մաուրիցիո Կատելանի նախագծած մաքուր ոսկուց պատրաստված զուգարանակոնքը Sotheby's աճուրդում վաճառվել է ապշեցուցիչ 12.1 միլիոն դոլարով։ Մոտավորապես 101 կգ քաշով «Ամերիկա» անվամբ զուգարանակոնքը ամբողջությամբ պատրաստված է 18 կարատանոց ոսկուց։ Սկզբնական գինը 10 միլիոն դոլար էր, որը համապատասխանում էր թանկարժեք մետաղի շուկայական արժեքին։
19-11-2025 11:20
Աննա Կուրնիկովան և Էնրիկե Իգլեսիասը անհամբեր սպասում են իրենց չորրորդ երեխայի ծննդին։ Զույգին մոտ կանգնած աղբյուրի խոսքով՝ զույգը «հուզված» է և պատրաստ է վեց հոգանոց ընտանիքի հետ կապված «կառավարվող քաոսի»։
19-11-2025 01:48
Նիկոլ Քիդմանի նախկին ամուսինը՝ Թոմ Քրուզը, արձագանքել է դերասանուհու 19 տարվա ամուսնությունից հետո ամուսնու՝ Քիթ Ուրբանից բաժանվելուն: International Business-ը հայտնել է, որ դերասանը ուշադիր հետևել է Քիդմանի 58-ամյա Քիթ Ուրբանից բաժանվելու լուրին: «Երբ Թոմն ու Նիկոլը բաժանվեցին, բոլորը ատում էին նրան, բայց բոլորը համակրում էին Նիկոլին: Նրան պատկերում էին որպես վատ տղա, և այդ խարանը տարիներ շարունակ հետապնդում էր նրան: Հիմա, երբ ամեն ինչ փոխվել է, նա դա համարում է կարմա: Դա շատ իրոնիկ է նրա համար», - ասել են 63-ամյա դերասանին մոտ կանգնած աղբյուրները:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ նոյեմբեր 2025 թ․

01.11.2025
Տիեզերքը կցուցաբերի հումորի զգացում՝ պարգևատրելով անկեղծներին և ծուռ հայելի պահելով նրանց առջև, ովքեր պարծենում են:

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
17.11.2025
Դիտվել է 1768 անգամ
13.11.2025
Դիտվել է 367 անգամ
14.11.2025
Դիտվել է 367 անգամ
15.11.2025
Դիտվել է 337 անգամ
19.11.2025
Դիտվել է 113 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster