06.04.2015

Այս տոմատի ապուրը ստացվում է շատ համեղ և յուօրինակ համով: Այն կարելի է պատրոստել ինչպես մանջարեղենի, այնպես էլ ոչ յուղոտ մսի արգանակով: Պատրաստման տևողությունը 40 րոպե է:

Եթե ընտրեք մսով արգանակով տարբերակը, ապա մատուցելիս կարելի է յուրաքանչյուր ափսեի մեջ մեկ կտոր միս դնել: Մենք ներկայացնում ենք բանջարեղենային տարբերակը:

Բաղադրություն

1.Տանը պատրաստված տոմատի մածուկ 300 գրամ
2. Սոխ` 1 գլուխ
3. Սխտոր` 4 պճեղ
4. Քացախ`1 թեյի գդալ
5. Շաքարավազ` 1 թեյի գդալ
6. Զեյթունի ձեթ` 2-3 ճաշի գդալ
7. Բանջարեղենի արգանակ (կամ սովորական ջուր)` 0,5 լիտր
8. Լոլիկ` 200 գրամ
9. Կանաչի` փոքրիկ խուրձ
10. Աղ, պղպեղ, համեմունքներ` ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը

Լոլիկների վրա լցնել եռացված ջուր, մաշկազերծել: Տեղադրել հրակայուն կաթսայի մեջ, վրան լցնել զեյթունի ձեթ և դնել ջեռոցը` 220 աստիճանում 15 րոպե տապակվելու համար:

Սոխը մաքրել և կտրատել: Տաքացված թավայի մեջ լցնել զեյթունի ձեթ և սոխը տապակել մինչև ոսկեգույն դառնալը:

Այնուհետև ավելացնել սխտոր (ոչ շատ մանր), պահել մեկ րոպե:

Այնուհետև լցնել քացախ և ավելացնել շաքարավազը, եփել ևս 2 րոպե:

Ամբողջը լցնել կաթսայի մեջ, ավելացնել արգանակը կամ ջուրը, ինչպես նաև տոմատը: Լցնել աղ, սև պղպեղ, hամեմունքներ` ըստ ճաշակի: Եփել ապուրը 10 րոպե:

Այնուհետև փոքր ինչ սառած ապուրը լցնել բլենդերի մեջ, ավելացնել ջեռոցում եփված լոլիկները, հարել մինչև համասեռ զանգված ստանալը:

Պատրաստի ապուրի վրա լցնել մանր կտրատված կանաչի՝ մաղադանոս եւ սամիթ:

Բարի ախորժակ:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 15000 անգամ

Читать на русском

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

12.03.2026
Սոցիալական ցանցերը լի են նախաճաշի նոր թրենդներով։ Վարսակի փաթիլները փոխարինվել են կարտոֆիլով և պանրով ձվածեղով, որը հեշտ է պատրաստվում և կշտացնող է։

13.02.2026
Առաջարկում ենք լոբու վրացական բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է չորացրած հատիկներով և ընկույզով՝ համեմված սոխով, սխտորով և համեմունքներով:

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։