Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Հնդկացորենի թխվածքաբլիթներ

22.10.2026

Այս թխվածքաբլիթները հիանալի են նրանց համար, ովքեր փնտրում են ցորենի թխվածքաբլիթներին այլընտրանք. հնդկացորենի ալյուրը հաղորդում է յուրահատուկ ընկույզի համ և հաճելի խրթխրթանություն: 

Այս թխվածքաբլիթները պատրաստելու համար ձեզ անհրաժեշտ կլինի գոլորշու վրա եփած հնդկացորենի փաթիլներ: Ավանդական բաղադրատոմսում նշված է շաքարեղեգի շաքար, բայց այն կարող եք փոխարինել սովորական սպիտակ շաքարավազով, չնայած շաքարեղեգի շաքարը թխվածքաբլիթներին կարամելի համ կհաղորդի: Նուշի ալյուրը հեշտությամբ կարող եք պատրաստել ինքներդ. նուշը տապակի մեջ տապակեք, ապա ընդհատումներով խառնեք բլենդերի մեջ՝ յուղերը չառանձնացնելու համար: Շոկոլադե տարբերակի համար կարող եք ցորենի ալյուրի մի մասը փոխարինել կակաոյի փոշիով: Փորձարկեք հավելումներ. մանրացված շոկոլադ, չորացրած մրգեր, նարնջի կեղև կամ դարչին՝ բոլորն էլ լավ տարբերակ են:

Անհրաշեշտ բաղադրիչները

300x400

Խմորի համար

Հնդկացորենի փաթիլներ՝ 40 գ

Ջուր (եռացրած)՝ 0.4 բաժակ = 80 գ

Հավի ձու՝ 1 հատ = 60 գ

Ցորենի ալյուր՝ 4 ճաշի գդալ = 60 գ

Նուշի ալյուր՝ 2 ճաշի գդալ = 50 գ

Շաքարավազ՝ 2 ճաշի գդալ = 50 գ

Կարագ՝ 50 գ

Վանիլային շաքար՝ 1 թեյի գդալ = 8 գ

Թխման փոշի՝ 1 թեյի գդալ = 5 գ

Աղ՝ 1 պտղունց = 1 գ

Զարդարման համար

Նուշի փաթիլներ՝ ըստ ճաշակի

Պատրաստման եղանակը

Պատրաստելուց 30 րոպե առաջ սառնարանից հանեք կարագը, որպեսզի այն փափկի: Ջեռոցը տաքացրեք մինչև 175°C: Թխման թավան պատեք մագաղաթյա թղթով:

Քայլ 1

400x600

Հնդկացորենի փաթիլների վրա լցնել եռացող ջուր, ծածկել և թողնել 15-20 րոպե, մինչև ջուրն ամբողջությամբ ներծծվի։

Քայլ 2

400x600

Առանձին ամանի մեջ խառնեք ցորենի ալյուրը, նշի ալյուրը, թխման փոշին, աղը, շագանակագույն շաքարավազը և վանիլինը։ Խառնեք մինչև միատարր զանգված ստանալը։

Քայլ 3

400x600

Մեկ այլ ամանի մեջ խառնեք պատրաստի հնդկացորենի փաթիլները, ձուն և փափկեցված կարագը: Խառնեք հարիչով կամ պատառաքաղով մինչև հարթ և խոնավ զանգված ստանալը:

Քայլ 4

400x600

Չոր խառնուրդը լցրեք կարագի և ձվի հետ միասին պատրաստված շիլայի մեջ։ Խառնեք՝ մինչև բոլոր բաղադրիչները լիովին խառնվեն. խմորը պետք է լինի փափուկ և մի փոքր կպչուն, բայց ոչ հեղուկ։

Քայլ 5

400x600

Խմորը գդալով լցրեք թխման թերթիկի վրա՝ յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի համար օգտագործելով 1 ճաշի գդալ: Թխվածքաբլիթների միջև թողեք 2-3 սմ հեռավորություն, քանի որ դրանք թխման ընթացքում մի փոքր կտարածվեն:

Եթե թխման թուղթը սիլիկոնապատված չէ, այն յուղեք բուսական յուղով:

Քայլ 6

400x600

Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի վրա ցանեք նուշի թեփուկներ՝ թեթևակի սեղմելով դրանք մակերեսին: Թխեք նախապես տաքացրած ջեռոցում 175°C ջերմաստիճանում 12-15 րոպե, մինչև եզրերը ոսկեգույն դառնան:

Հանեք թխվածքաբլիթները թխման թերթիկի վրայից և սառեցրեք մետաղական ցանցի վրա:

Տպավորություն գործեք

400x600

Թխվածքաբլիթները մատուցեք թարմ եփած թեյի կամ սուրճի հետ։

Գեղեցիկ մատուցման համար թխվածքաբլիթի եզրը թաթախեք հալված սպիտակ կամ սև շոկոլադի մեջ և թողեք, որ այն սառչի։

Պահեք դրանք փակ տարայի մեջ. այդպես ավելի երկար կպահպանեն թարմությունն ու խրթխրթանությունը:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 77 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Հնդկացորենի թխվածքաբլիթներ

22.10.2026
Այս թխվածքաբլիթները հիանալի են նրանց համար, ովքեր փնտրում են ցորենի թխվածքաբլիթներին այլընտրանք. հնդկացորենի ալյուրը հաղորդում է յուրահատուկ ընկույզի համ և հաճելի խրթխրթանություն:

Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով

18.07.2026
Վրացական սմբուկով գլանափաթեթներն ընկույզի միջուկով համեղ նախուտեստ են, որը հյուրերն ակնթարթորեն կսպառեն:

Տժվժիկ

26.06.2026
Տժվժիկը հայկական խոհանոցի ամենասիրված ուտեստներից մեկն է։ Այն պատրաստվում է պարզ, օգտագործվում են նվազագույն բաղադրիչներ, էժան է ու անզուգական համեղ։

Դդմիկի կոտլետներ

05.06.2026
Դդմիկը կարող է օգտագործվել բազմազան ուտեստներում, բայց դդմիկի կոտլետները հատկապես տարածված են։ Դրանք

Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

Շերտավոր աղցան «Նրբություն»

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
22-10-2026 09:48
29-ամյա Քայլի Ջենները, ով հայտնի բլոգեր է և դերասան Թիմոթի Շալամեի ընկերուհին, կնկարահանվի «Bachelorette Weekend» սերիալում, որի պրոդյուսերը կլինի Քայլիի ավագ քույրը՝ 45-ամյա Քիմ Քարդաշյանը։ Ջենները նաև կլինի նախագծի գործադիր պրոդյուսեր. այժմ ավարտին է հասցնում Hulu հոսքային ծառայության համար ամբողջական եթերաշրջան պատվիրելու գործարքը։
22-10-2026 09:47
40-ամյա մոդել Իրինա Շեյքը դարձել է բրիտանական հայտնի ներքնազգեստի ապրանքանիշ Agent Provocateur-ի աշուն/ձմեռ հավաքածուի դեմքը: Նոր լուսանկարահանումն իրականացվել է նուար ոճով ոգեշնչված. Իրինան կեցվածք է ընդունել սպիտակ, սև, վարդագույն և կարմիր համադրություններով, իսկ նրա սպիտակեցված հոնքերը գեղեցիկ կերպով հակադրվում են իր համարձակ ծխագույն աչքերին: Մոդելը բավականին երկար ժամանակ համագործակցում է ապրանքանիշի հետ. Agent Provocateur-ի հետ նրա առաջին նախագիծը  տեղի է ունեցել 2013 թվականի օգոստոսին:
22-10-2026 09:31
Ուիլյամ Շեքսպիրը եղել է «Էդուարդ III» պիեսի գլխավոր հեղինակը. պիեսը գրվել է Քրիստոֆեր Մարլոյի՝ բանաստեղծի և դրամատուրգի հետ համահեղինակությամբ, որին ավանդաբար համարում են Շեքսպիրի մրցակիցներից մեկը։ Նման եզրակացության է հանգել վաղ Նոր ժամանակների գրականության մասնագետ, հետազոտող Ռորի Լոնգնեյնը։ Ըստ նրա՝ Շեքսպիրի հեղինակությունն հաստատված է «որևէ ողջամիտ կասկածից վեր»։ Պիեսը անանուն կերպով հրապարակվել է 1596 թվականին, և դրա ստեղծման մեջ Շեքսպիրի ներդրումը երկար ժամանակ մնացել է վեճերի առարկա։
22-10-2026 03:44
«101 դալմատինացիները» ֆիլմի 79-ամյա աստղ Գլեն Քլոուզը ստիպված է ձեռնափայտ օգտագործել կոնքի հոդի փոխարինման վիրահատությունից հետո։ Դերասանուհին այս մասին հայտնել է Page Six-ին տված հարցազրույցում։
22-10-2026 01:41
53-ամյա դերասանուհի Քեյթ Բեքինսեյլը իր հետտրավմատիկ սթրեսային խանգարման վատթարացման մասին հայտնելուց հետո առաջին անգամ հայտնվել է հանրությանը։ Պապարացիները դերասանուհուն նկատել են Բևեռլի Հիլզի գրասենյակային շենքից դուրս գալիս։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հոկտեմբեր 2026 թ․

01.10.2026
Սեպտեմբերը բոլոր կենդանակերպի նշաններին թույլ տվեց մի փոքր հանգստանալ, բայց հիմա ժամանակն է պատրաստվել մարտահրավերներին: Վեներան հոկտեմբերի 3-ին կսկսի հետադարձ շարժվել, իսկ Մերկուրին նրան կհետևի 24-ին: Այսպիսով, ամիսը խոստանում է հետաքրքիր լինել:

LADYNEWS TV
Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
19.10.2026
Դիտվել է 1007 անգամ
20.10.2026
Դիտվել է 230 անգամ
21.10.2026
Դիտվել է 169 անգամ
22.10.2026
Դիտվել է 77 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster