|
|
||||
| ՕԳՏԱԿԱՐ ԽՈՐՀՈՒՐԴՆԵՐ | ||
|
Ինչպես ճիշտ սառեցնել դդմիկը. 4 լավագույն մեթոդ
Ներկայացնում ենք, թե ինչպես պահպանել դդմիկը տապակելու, ապուրի բաղադրիչներ, նրբաբլիթի լցոն պատրաստելու հարմար։ Որպեսզի այս բանջարեղենը մնա պինդ և հալեցնելուց հետո պահպանի իր ձևը, կարևոր է դրանք պատշաճ կերպով նախապատրաստել: Ներկայացնում ենք դդմիկը սառեցնելու չորս եղանակ, որոնք այս ամառային բանջարեղենը ցանկացած ժամանակ կվերածեն լիարժեք, պատրաստի ուտեստի: 1. Խորանարդիկներ ապուրների և ռագուի համար Եթե ձեզ անհրաժեշտ է բաղադրիչ, որը չի փշրվի արգանակում կամ կաթսայում, ընտրեք այս եղանակը: Խորանարդիկները պահպանում են իրենց մսային կառուցվածքը նույնիսկ երկար եփվելուց հետո: Իդեալական չափը 1-1.5 սմ է: 1. Կտրատած բանջարեղենը մշակեք եռման ջրով. 2 րոպեով ընկղմեք եռացող ջրի մեջ, ապա արագ տեղափոխեք սառույցով ջրի մեջ։ Սա ոչնչացնում է բանջարեղենի փչացմանը նպաստող ֆերմենտները։ 2. Սառչելուց հետո խորանարդիկները պետք է լավ չորացնել սրբիչի վրա, մեկ շերտով տարածել սկուտեղի վրա և 3 ժամով դնել սառնարան։ 3. Միայն սկզբնական սառեցումից հետո դրանք դրեք տոպրակի մեջ՝ ձողիկի միջոցով հեռացնելով օդը: Դրանք կարող են պահվել մինչև 12 ամիս՝ 18°C ջերմաստիճանում: Այս խորանարդիկները նախապես հալեցնելու կարիք չկա, հակառակ դեպքում դրանք կկորցնեն իրենց ձևը: 2. Օղակներ` տապակելու և թխվածքների համար
Հիանալի տարբերակ նրանց համար, ովքեր սիրում են տաք նախուտեստներ: Օղակների նախնական չորացումը թույլ է տալիս պահպանել դրանց ձևը պանրի կամ խմորի տակ՝ առանց թավայի մեջ ավելորդ ջուր առաջացնելու: Մոտ 0.7-1 սմ հաստությամբ օղակները հիանալի են տապակելու կամ դասական ռատատուի համար: 1. Օղակները միմյանց չկպչելու համար դրանք մշակեք եռման ջրով ինչպես խորանարդաձևի դեպքում կամ արագ տապակեք չոր, չկպչող տապակի մեջ՝ ավելորդ հեղուկը գոլորշիացնելու համար: 2. Պարտադիր է թղթե սրբիչներով չորացնելը։ 3. Օղակները թույլ սառեցրեք պոլիէթիլենային թաղանթի վրա, ապա տեղափոխեք տարաների մեջ: Դրանք սառցարանում կարող են պահվել մինչև մեկ տարի: 3. Քերած տարբերակ՝ բլիթների համար
Այստեղ գլխավորը սառեցնելուց առաջ հնարավորինս շատ խոնավություն քամելն է։ 1. Դդմիկը քերեք խոշոր քերիչով, վրան աղ ցանեք և թողեք 15 րոպե։ 2. Այնուհետև քամեք մարլյաով, մինչև այն դառնա կիսաչոր։ 3. Մանկական սննդի կամ ավելի նուրբ ուտեստների համար քերած զանգվածը կարելի է եռման ջրով մշակել անմիջապես քամոցի մեջ (1 րոպեով գցել եռացող ջրի, ապա՝ սառույցով ջրի մեջ): 4. Խառնուրդը բաժանեք չափաբաժինների, տոպրակների մեջ ձևավորեք հարթ բրիկետներ և սառեցրեք: Այս բրիկետները կպահպանվեն 8-10 ամիս: 4. Խյուս՝ մանկական սննդի և սոուսների համար
«Մեկանգամյա օգտագործման» ձևաչափ՝ մանկական սննդի կամ ձմեռային սոուսների խտացման համար: Չափաբաժիններով սառեցնելը վերացնում է մեկ գդալ խյուսի համար ամբողջ զանգվածը հալեցնելու անհրաժեշտությունը: 1. Մաքրված կտորները 10 րոպե եփեք առանց աղի ջրի մեջ, մինչև փափկեն։ 2. Այնուհետև դրանք մանրացրեք բլենդերի մեջ։ 3. Ամենահարմար ձևը սառույցի խորանարդիկների համար նախատեսված տարաների մեջ սառեցնելն է: Արդյունքում ստացված խորանարդիկները կարելի է տեղադրել փակվող տոպրակի մեջ: Խորհուրդ է տրվում պյուրեն պահել ոչ ավելի, քան 6 ամիս: Կարևոր է.
-Երիտասարդ դդմիկները, որոնք ունեն բարակ կեղև (հեշտությամբ քերծվում են եղունգով), սառեցվում են ամբողջությամբ: Մեծ, գերհասուններն ունեն կոշտ կեղև. այսպիսի կեղևը պետք է հեռացվի, ինչպես նաև կոշտ սերմերը՝ պտղամսից: –Խորանարդիկներն ու օղակներն անմիջապես սառցարանից նետվում են եռացող ապուրի, ռագուի կամ տապակի մեջ՝ այս կերպ դրանք պահպանում են իրենց ձևը: Քերած դդմիկը նախընտրելի է նախ պահել սառնարանում, ավելորդ ջուրը քամել և միայն դրանից հետո ավելացնել խմորին: Մանկական սննդի խորանարդիկների բաժանված խյուսը կարելի է հարմարավետորեն տաքացնել միկրոալիքային վառարանում կամ տաք ջրով լի ամանի մեջ: Դիտվել է 1792 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Գույնը, որը ձեր դեմքին թարմ տեսք է հաղորդում. ինչպես գտնել 15 րոպեում
|
|
Ինչպես ճիշտ սառեցնել դդմիկը. 4 լավագույն մեթոդ
|
|
|
 |
|
|
Ձեզ ևս խորհուրդ չի տրվում. սննդամթերք, որոնք մաշկաբանները չեն օգտագործում
|
|
Ամռանը մաշկի խնամքի կարևոր կանոններ
|
|
|
|
|
|
Ինչպես քնի համար ճիշտ բարձ ընտրել
|
|
Քաղց, թե՞ ծարավ. ինչպես է ջրի հավասարակշռությունը կարգավորում ախորժակը
|
|
|
||
28.07.2026
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 12-10-2026 10:09Zara-ի և Ջոն Գալիանոյի համատեղ հավաքածուն իսկական սենսացիա է առաջացրել. արդեն երկրորդ շաբաթն է, ինչ այն անընդհատ քննարկման առարկա է սոցիալական ցանցերում։ Ոմանք գովաբանում են այն և փորձում ձեռք բերել ամենապահանջված իրերը, որոնք արագորեն անհետանում են կայքից, մինչդեռ մյուսները քննադատում են։ Եվ խնդիրը միայն գինը չէ, որը զգալիորեն գերազանցում է Zara-ի ստանդարտ գները, կամ ոճերը։ Շատ օգտատերեր նշել են, որ համագործակցության արդյունքում ստացված իրերի որակը միշտ չէ, որ համապատասխանում է սպասումներին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-10-2026 09:45 Գիտնականները դաջվածքների համար թանաք են ստեղծել, որը կարելի է «միացնել» և «անջատել» լույսի օգնությամբ։ Կոլորադոյի համալսարանի Բոուլդերի մասնաճյուղի հետազոտողների մշակած PhotoTat տեխնոլոգիան թույլ է տալիս փոխել պատկերի գույնը կամ այն դարձնել գրեթե անտեսանելի։ Աշխատությունը հրապարակվել է Matter & Light ամսագրում։ Ապագայում այն կարող է օգտակար լինել ոչ միայն դաջվածքների սիրահարներին, այլև այն պացիենտներին, որոնց մաշկի վրա բժշկական նշումներ են անհրաժեշտ։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-10-2026 09:13 Սիդնի Սուինիին իր կարիերայի սկզբից համեմատել են Հոլիվուդյան դիվաների հետ։ Նրան հաճախ անվանում են «21-րդ դարի Մերիլին Մոնրո»։ Այժմ այս համեմատությունը կարող է մի փոքր ավելի արդարացված լինել. հետազոտությունը ցույց է տվել, որ դերասանուհիներն իրականում հեռավոր ազգականներ են։ Ուսումնասիրությունն անցկացրել է ամերիկյան MyHeritage ընկերությունը։ Նրանք ուսումնասիրել են երկու հայտնիների տոհմածառերը և պարզել, որ ունեն ընդհանուր նախնիներ։ Մերիլինի և Սիդնիի հայրերը Մասաչուսեթսի առաջին բնակիչներից մեկի՝ Էզրա Փերիի սերունդներն են, ով ապրել է 17-րդ դարում։ Սա նշանակում է, որ դերասանուհիները իններորդ մակարդակի զարմիկներ են։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-10-2026 05:55 ԱՄՆ Թենեսի նահանգում մահաբեր ներարկմամբ ձախողված մահապատիժ վերապրած 50-ամյա Քրիստա Փայքը դուրս է գրվել հիվանդանոցից և վերադարձվել բանտ։ Այդ մասին շաբաթ օրը՝ հոկտեմբերի 10-ին, հայտնել են նրա փաստաբանները, տեղեկացնում է CBS News-ը։ Փայքին կրկին տեղափոխել են Նեշվիլի Դեբորա Ք. Ջոնսոնի անվան վերականգնողական կենտրոն, որտեղ նա պահվել է ավելի քան 30 տարի։ Պաշտպանների վկայությամբ, դատապարտյալը շարունակում է բժշկական օգնություն ստանալ բանտում, իսկ փաստաբանները հետևում են նրա վերականգնմանը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 12-10-2026 02:59 Արքայազն Հարրին հայտարարել է, որ իր և Մեգանի՝ Մեծ Բրիտանիայից 2020 թվականին մեկնելը իրեն հսկայական սթրեսի մեջ է գցել։ Նա հրապարակավ նկարագրել է, թե ինչպես է «ընկել դեպրեսիայի մեջ» և «ադրենալինի աղետ» զգացել, երբ ինքն ու իր ընտանիքը ժամանել են Կանադա։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 12.10.2026Դիտվել է 607 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||