03.03.2012 Сырые яйца тщательно вымыть, срезать верхушки, вылить содержимое и использовать для различных блюд. Пустую яичную скорлупу промыть, 2-3 минуты поварить в кипятке и обсушить.
Затем смазать изнутри растительным маслом (лишнего масла быть не должно).
Влить приготовленное остывающее желе, затем вылить и поместить на 15 минут в холодильник, чтобы слой на внутренней поверхности скорлупы достаточно застыл. Это предотвратит появление закладываемых продуктов на самой поверхности. Чтобы внешний слой получился еще толще, можно повторить ополаскивание раствором желе.
Затем аккуратно положить в яйца различные продукты, залить желе и поставить в холодильник застывать. Когда застынет, очистить скорлупу и подать на стол.
Если скорлупа прилипает к желе, перед чисткой кратко - 2-3 секунды - ополоснуть горячей водой. Примечание. Для упрощения и ускорения приготовления можно предварительно не ополаскивать скорлупу раствором желе, а сразу закладывать продукты и заливать желе.
14-07-2025 10:01 В Ереване стартовал 22-й Международный кинофестиваль «Золотой абрикос». Фестиваль открылся показом фильма «Простая случайность» одного из знаковых деятелей иранского кино Джафара Панахи, удостоенный «Золотой пальмовой ветви» 78-го Каннского кинофестиваля. Завершит фестиваль показ фильма «Последнее воскресение» Арутюна Хачатряна. Фестиваль продлится до 20 июля.
14-07-2025 09:44 Американская 56-летняя актриса Дженнифер Энистон подтвердила роман с 49-летним Джимом Кёртисом — известным в сети коучем по отношениям и гипнотерапевтом. Энистон в прошлом пережила два развода: с Брэдом Питтом, который ушёл от неё к Анджелине Джоли, и с актёром Джастином Теру, который после расставания с ней уже вновь женился.
14-07-2025 09:40 В Риме состоялась вечеринка La Dolce Vita итальянского бренда Dolce & Gabbana. Мероприятие проходило на одной из самых известных улиц города, Виа Венето, которая в 50-х и 60-х годах прошлого века стала центром светской жизни, привлекая звёзд и богатых туристов. Среди гостей на празднике оказалась племянница принцессы Дианы, 34-летняя Китти Спенсер. Хедлайнером вечеринки была 79-летняя Шер. Она исполнила свои главные хиты, представ за время выступления в двух разных образах.
14-07-2025 02:50 24-летняя польская теннисистка Ига Швёнтек впервые в карьере одержала победу на Уимблдонском турнире. В финале соревнований она разгромила свою соперницу, представительницу США Аманду Анисимову.
14-07-2025 01:07 Новое исследование, проведенное Кембриджским университетом, показало, что некоторые виды кишечных микробов поглощают «вечные» токсичные химические вещества Pfas и помогают выводить их из организма с калом. Было обнаружено, что эти микробы удаляют до 75% некоторых Pfas из кишечника мышей.