|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։ Բաղադրիչները․ – Հավի փափկամիս՝ 200 գ – Պահածոյացված սունկ (շամպինիոն)՝ 150 գ – Հավի ձու՝ 3 հատ – Պինդ պանիր՝ 80 գ – Մայոնեզ՝ 150 գ – Գլուխ սոխ՝ 20–30 գ – Սամիթ կամ մաղադանոս՝ զարդարման համար՝ 5 գ։ Պատրաստման եղանակը Նախ, ըստ անհրաժեշտ քանակի նախապատրաստում ենք հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով աղցանի բաղադրիչները: Լվանում ենք կանաչին, ձվերը և ջուր ենք լցնում՝ հավը եփելու համար։
Հավի ֆիլեն գցում ենք եռացող ջրի մեջ, եփում 15 րոպե և հանում արգանակից։ Սառչելուց հետո կտրատում ենք փոքր կտորների։
Ձվերը պինդ խաշում ենք. դրանք դնում ենք սառը ջրի մեջ, եռացնում և ժամանակաչափը պահելով 10 րոպեի վրա: Այնուհետև եռացող ջուրը քամում ենք, վրան լցնում սառը ջուր և մաքրում սառած ձվերը: Դեղնուցներն սպիտակուցներից առանձնացնում ենք:
Մանրացված հավի ֆիլեով տարայի մեջ լցնում ենք փշրած դեղնուցները։
Ավելացնում ենք 2 ճաշի գդալ մայոնեզ։
Լավ խառնում ենք, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնում աղ և խառնուրդը բաժանում 2 մասի։
Ձվի սպիտակուցներն անցկացնում ենք խոշոր քերիչով։
Պահածոյացված սունկը մանր կտրատրատում ենք։
Սունկը խառնում ենք սպիտակուցների հետ։
Ստացված զանգվածը խառնում ենք և նույն ձևով բաժանում երկու հավասարաչափ մասի։
Սոխը մանր կտրատում ենք։ Եթե սոխը կծու է, այն նախ 15-20 րոպե դրեք սառը ջրի մեջ։
Քերում ենք պանիրը։
Առաջին շերտը՝ ձվի դեղնուցի և հավի մսով խառնուրդի կեսը, լցնում ենք աղցանի համար նախատեսված կաղապարի կամ ապակե ամանի մեջ: Պատառաքաղով զգուշորեն սեղմում ենք:
Երկրորդ շերտը սնկով սպիտակուցն է։
Դրանից հետո լցնում ենք կտրատած սոխ։
Կրկին՝ հավի ու դեղնուցի խառնուրդը և մայոնեզ։
Լցնում ենք մնացած սունկն ու ձվի սպիտակուցը։ Յուրաքանչյուր շերտը պատառաքաղով թեթևակի սեղմում ենք։
Վերին շերտը պատում ենք մայոնեզով։
Զգուշորեն հեռացնում ենք կաղապարը և վերին շերտերի վրա առատորեն ցանում քերած պանիրը։
Հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով շերտավոր աղցանը զարդարում ենք համեմունքներով, և մեկ ժամով դնում սառնարան։ Տորթի տեսքով շատ ախորժելի և համեղ «Նրբություն» աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։
Դիտվել է 1648 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
 |
|
|
Լոբի վրացական բաղադրատոմսով
|
|
Տիրամիսուի վիրուսային բաղադրատոմս, որը գրավել է բոլորին. ընդամենը 2 բաղադրիչ և հաշված րոպեներ
|
|
|
|
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին
|
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
|
||
11.12.2025
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 24-04-2026 12:57Այսօր նորաձևության ազդեցիկ անձինք, հայտնի գործարար կանայք և հայտնիները մեծ թենիսի մարզումները ներառում են իրենց առօրյայում։ Հանկարծակի, այս սպորտաձևը դարձել է լավ մարզավիճակը պահպանելու ամենատարածված միջոցը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-04-2026 12:51
58-ամյա Նիկոլ Քիդմանը նկարահանվել է չինական Vogue ամսագրի նոր համարում: Լուսանկարները հրապարակվել են Instagram-ում: Շապիկին դերասանուհին կեցվածք է ընդունել Chanel-ի սև զգեստով՝ մինչև ազդրերը բարձրացող համարձակ ճեղքով, որը ընդգծում է նրա գեղեցիկ ոտքերը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-04-2026 00:13 Զբոսաշրջիկները, որոնք մեկնում են Կենտրոնական Ասիա՝ փլավ ուտելու, պետք է հիշեն, որ այն չի կարելի համադրել մայոնեզով համեմված աղցանների հետ: Փլավի հետ ուտում են միայն փլավ, աչիկ-չուչուկ (լոլիկով աղցան – խմբ.), խմում են կանաչ թեյ և համտեսում են սովորական հաց, այլ ոչ թե մայոնեզով համեմված աղցան, զգուշացնում են մասնագետները։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 23-04-2026 11:22 Ազնվամորու մեջ պարունակվող նյութերը կարող են պաշտպանել օրգանիզմը քրոնիկ բորբոքումից և դրանց հետ կապված հիվանդություններից: Այս եզրակացությանն են հանգել Գալգոտիասի դեղագործական քոլեջի (Հնդկաստան) գիտնականները: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 19-04-2026 23:26 «ՖԷՍՏ» թատրոնի դերասան Վլադիսլավ Բենգրաֆն ու նրա կինը՝ Եվգենյան, վեճի ժամանակ դանակահարել են միմյանց Մոսկվայի մարզի Միտիշչի քաղաքում։ Պատճառն այն է, որ աղջիկը պատրաստվում էր ամուսնալուծության հայտ ներկայացնել։ Այս մասին հայտնում են ռուսական ԶԼՄ-ները:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 23.04.2026Դիտվել է 7178 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 22.04.2026Դիտվել է 6107 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 20.04.2026Դիտվել է 1681 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 24.04.2026Դիտվել է 131 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||