|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Սառը աղանդեր․բանանային չիզքեյք
Բանանի լցոնով սառը կաթնաշոռային աղանդեր, որը կարելի է պատրաստել հաշվված րոպեների ընթացքում։ Փափուկ պանրա-կաթնաշոռային աղանդերը պատրաստում են շաքարավազե թխվացքաբլիթի փշրանքների և տրորված կարագի հիման վրա։ Չիզքեյքի դասական բաղադրատոմսում օգտագործում են հալած պանիր, սակայն այստեղ այն մենք կփոխարինենք կաթնաշոռով։ Չիզքեյքը կարելի է թխել, բայց կարելի է պատրաստել նաև սառը եղանակով՝ ծախսելով շատ քիչ ժամանակ։ Ներկայացնում ենք բանանային սառը չիզքեյի պատրաստման եղանակը։ Բաղադրիչներ․ • բանան՝ 2 հատ Պատրաստման եղանակը․
• Չիզքեյքի բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն սենյակային ջերմաստիճանի, որպեսզի պատրաստի աղանդերում գնդիկներ չլինեն։ • Բլաենդերի մեջ գցում ենք թխվածքաբլիթի կտորները և փշրում հնարավորինս մանր։ • Թխվածքաբլիթի վրա ավելացնում ենք փափուկ կարագը և լավ խառնում։ • Չիզքեյքի համար կաղապարը գերադասելի է ընտրել հանվող հատակաով՝ այդպես այն ավելի հեշտորեն դուրս կգա։ Կաղապարը պատել կարագով և մեջը լսնել խառնուրդը՝ գդալով խտացնելով։ Կաղապարը դնում ենք սառնարանի մեջ։ • Ժելատինը լցնում ենք բաժակի մեջ և վրան ավելավնում 100գ ջուր։ • Բանանի կտորները, շաքարավազը, կաթնաշոռը և յոգուրտը լցնում ենք բլենդերի մեջ և խառնում։ • Ժելատինը տաքացնում ենք ջրային վաննային մեջ և խառնում մինչև լրիվ լուծվելը, ապա լցնում բլենդերի մեջ։ Կրկին խառնում նեք։ • Կաղապարը հանում ենք սառնարանից և զգույշ մեջը լցնում խառնուրդը։ Գդալով լցոնի մակերեսը հավասարեցնում ենք և 4-5 ժամով դնում դառնարանի մեջ։ • Պատրաստի չիզքեյքը հանում ենք կաղապարի միջից և զարդարում բանանով կամ այլ մրգերով ու հատապտուղներով։ Աղբյուր` LADYNEWS.am
Դիտվել է 4962 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Լազանյա նրբերշիկով և շամպինիոնով
|
|
Նամակներ սնկով
|
|
|
 |
|
|
Սթեյք ծաղկակաղամբից
|
|
Բիսկվիթային տորթ «Քնքշություն»
|
|
|
|
|
|
Վարսակի շիլա' չրերով
|
|
Համեղ և առողջարար բանջարեղենային ուտեստ՝ պատրաստված ջեռոցում
|
|
|
||
18.10.2019
30.04.2024
06.05.2024
03.05.2024|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` contact@ladynews.am Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||