27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной. Предлагаем рецепт салата с продуктами, богатыми витаминами: это не только вкусно, но и полезно.


В чем польза
 
Яблоки — один из самых популярных и доступных фруктов. Витамины и антиоксиданты, которые есть в яблоках, повышают уровень кислорода в легких и помогают поддерживать здоровье сердца. Согласно исследованиям, эти плоды замедляют старение мозга и предотвращают деменцию
 

 
По количеству полезных веществ гранат – один из самых целебных плодов. В его состав входят шесть аминокислот, калий, железо, танин, марганец, калий, натрий, клетчатка. Полезные свойства граната снижают риск сердечных приступов.
 

 
А теперь приступим к приготовлению этого полезного салата.
 
Ингредиенты:
 
• 1 чашка сырых семечек подсолнечника
• 2 столовые ложки бальзамического уксуса
• 1 столовая ложка мёда
• 4 чашки листьев салата (любого)
• 2 чашки брюссельской капусты
• 1 очищенное яблоко
• ¾ чашки гранатовых зерен.
 
Заправка
 
• 3 столовые ложки бальзамического уксуса
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 чайная ложка кленового сиропа или мёда
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• щепотка соли и перца․
 
Процесс приготовления:



 
1. В разогретую сухую сковороду с толстым дном выложите семечки подсолнечника и подсушите их одну-две минуты, постоянно помешивая. Затем добавьте бальзамический уксус и интенсивно перемешайте. Когда часть уксуса впитается в семечки, а часть испарится, добавьте мёд и снова хорошо перемешайте. Дайте остыть готовым семечкам.
 
2. Яблоко, листья салата и брюссельскую капусту нарежьте тонкой соломкой, выложите в салатницу и перемешайте.
 
3. В отдельной миске смешайте все ингредиенты для заправки и добавьте к нарезанному салату. Перемешайте и сверху выложите семечки, зерна граната и подсолнечника.
 

Просмотрено 2192 раз

Կարդալ հայերենը

08.07.2025
Популярное лакомство не так-то просто купить, но можно попробовать сделать его самостоятельно. Расскажем, что такое дубайский шоколад и как приготовить его дома

17.06.2025
Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.