30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.
 
В капусте содержится множество витаминов и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет и повышают выносливость организма. Благодаря таким свойствам ее даже включают в рацион малышей.
 
Вкусный стейк можно приготовить не только из мяса или рыбы, но и из овощей – например, из цветной капусты!
 
Ингредиенты:



 
- Капуста цветная 1 кг
- Перец болгарский 1 шт.
- Соус кисло-сладкий (азиатский) 100 мл
- Зелень (для подачи) по вкусу.
 
Энергетическая ценность:
 
Б 20 г.
Ж 2 г.
Калории 100 ккал/100г
Время подготовки: 10 мин.
 
Приготовление:
 
Подготовить ингредиенты. Включить разогреваться духовку до 200 градусов. Сковороду-гриль смазать растительным маслом и раскалить.
 
1. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семечки. Нарезать кольцами толщиной ~0,5- 1 см.
 

 
2. Цветную капусту вымыть и нарезать стейками толщиной ~2-2,5 см.
 

 
3. Капусту и перец смазать азиатским соусом и выложить на сковороду гриль, обжарить с двух сторон пока не появятся румяные полосочки.
 

 
4. Переложить в форму для запекания еще раз смазать соусом. Запекать в разогретой духовке 15 минут.
 

 
Готово! Подавать со свежей зеленью. Приятного аппетита!

Просмотрено 4405 раз

Կարդալ հայերենը

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.