03.08.2019
Со временем число любителей кофе и разнообразие этого любимого напитка увеличивается. И выбор кофе изо дня в день расширяется, которое приносят радость в жизнь.


Представляем новый способ приготовления кофе с красным перцем.
 




Ингредиенты
 
- кофе (молотый) 2 ч.л.
- вода 200 мл
- сахар 1 ч.л.
- перец (красный молотый) 2 щепотка
- соль 1 щепотка
- шоколад горький (кусочки) 2 шт.
 
Процесс приготовления



 
1. В турку выложить молотый кофе, сахар и горький шоколад.
 
2. Залить содержимое турки холодной водой и поставить турку на огонь, не перемешивая кофе с водой.
 
3. На небольшом огне прогреть кофе, затем увеличить огонь и практически довести кофе до кипения. Как только кофе начнет подниматься, снять турку с огня. Добавить соль и молотый красный перец, перемешать кофе и дать постоять ему в течение 30 секунд.
 
4. Снова поставить турку на огонь и довести кофе до кипения. Затем снять кофе с огня, подождать 2-3 секунды и снова поставить на огонь. И в последний раз довести кофе до кипения. Снять с огня и дать постоять кофе 1 минуту, чтобы кофейная гуща осела на дно турки.
 
5. Через 1 минуту, кофейную чашку обдать кипятком и перелить в нее свежезаваренный кофе с красным перцем.

Просмотрено 9647 раз

Կարդալ հայերենը

26.06.2026
Тжвжик- одно из самых любимых блюд армянской кухни. Готовится оно просто, из минимального набора блюд, стоит недорого и при этом является абсолютным деликатесом.

05.06.2026
Из кабачков можно готовить разные блюда, но среди них особой популярностью пользуются котлеты из кабачков.

05.05.2026
Хотите знать любимое блюдо Кейт Миддлтон? На обзор любопытной общественности попал рецепт обворожительного десерта, который обожает (по крайней мере, так утверждают друзья её друзей) Герцогиня Кембриджская.

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.