Վերջապես եկավ այն սեզոնը, երբ սառնարաններում կարելի է ունենալ թարմ, կարմիր ու շատ սիրելի հատապտուղը' ելակ: Դե իսկ ելակով կարելի է պատրաստել ամենահամեղ աղանդերը: Այսպիսով ելակային սեզոնը համարում ենք բացված և պատրաստում մեր առաջին ելակային տորթը:
Դրա համար մեզ անհրաժեշտ է'
ալյուր'250 գր,
շաքարավազ' 4 ճաշի գդալ,
բուսական յուղ' ½ բաժակ,
անյուղ յոգուրտ' 3 թեյի գդալ,
ելակ' 750 գր,
ժելատին' 25 գր,
կիտրոնի հյութ' ½ հատի,
շաքարի փոշի' 1 ճաշի գդալ:
Պատրաստման եղանակը.
Ալյուրը խառնել 2 գդալ շաքարավազի հետ: Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել նաև վանիլի փոշի: Ավելացրեք յոգուրտը (ցանկալի է ելակային) և խառնեք:
Ավելացրեք բուսական յուղը և անմիջապես միասեռ զանգված ստացեք: Գնդաձև տեսք հաղորդեք նրան և 30 րոպեով դրեք սառնարանում:
Մոտ 26 սմ պարագծով կլորավուն ֆորմային կարագ քսեք: Խմորը կարող եք գրտնակել, բայց ավելի հեշտ կլինի այն ձեռքերով բացեք հենց թխելու համար նախատեսված ֆորմայի մեջ: Պատառաքաղով ծակծկեք և դրեք տաք ջեռոցի մեջ: Թողեք 200˚C տաքացված ջեռոցում 25 րոպե: Այնուհետև հանեք ջեռոցից և թողեք սառչի:
500 գր ելակը լավ մանրացնել բլենդերի օգնությամբ այնքան, մինչև խյուս դառնա: Ավելացրեք շաքարավազն ու խառնեք:
Ժելատինը լցրեք կաթսայի կամ թասի մեջ: Վրան լցրեք շատ տաք ջուր այնքան, որ ծածկի ժելատինը: Լավ խառնեք: Ավելացրեք կես կիտրոնի հյութ և խառնեք: Թողեք՝ մի փոքր սառչի և ավելացրեք ելակի խյուսին:
Լավ խառնեք: Ստացված միջուկը դրեք սառնարանում 30 րոպեով, որպեսզի մի փոքր պնդանա:
Թխած խմորը դրեք ափսեի մեջ և վերևում տարածեք արդեն խիտ միջուկը: Հարթեցրեք:
Մնացած 250գր հատապտուղը լվացեք և կիսեք երկու մասի: Տորթի շուրջը զրադարեք դրանով: Դրեք տորթը սառնարանում ևս 30-40 րոպեով: Մատուցելուց առաջ վրան ցանեք շաքարի փոշի:
Դե իսկ արդեն կարող եք վայելել այս հեքիաթային համը: Բարի ախորժակ:
21-09-2026 07:56 Ռայան Մերֆին վարպետորեն կենդանացնում է սերիական մարդասպանների ամենասարսափելի պատմությունները: Նրա «Հրեշ» անթոլոգիական սերիալի առաջին երեք եթերաշրջանները մանրամասնորեն ներկայացնում են Ջեֆրի Դամերի, Մենենդեզ եղբայրների և Էդ Գեյնի կյանքն ու հանցագործությունները: Յուրաքանչյուր մաս արժանացել է քննադատների հիացմունքին և առաջադրվել հեղինակավոր մրցանակների: Առաջին եթերաշրջանում իր դերի համար Էվան Փիթերսը ստացել է «Ոսկե գլոբուս» և «Էմմի» մրցանակների անվանակարգեր: Առաջին եթերաշրջանում կին մարդասպանի բացահայտման ամիսներ տևած սպասումից հետո, «Հրեշներ» սերիալի չորրորդ մասը պատմում է Լիզի Բորդենի մասին, ով 19-րդ դարի վերջին իր հոր և խորթ մոր սպանության գլխավոր կասկածյալն էր։
21-09-2026 06:59 Լոու Ռոուչի աստղերով լի «հավաքածուին», կարծես, նոր բարձրակարգ անուն է ավելացրել։ Ոճաբանը, որը տարիներ շարունակ պատասխանատու է եղել Զենդայայի ամենաքննարկվող կերպարների համար, այժմ աշխատում է Քիմ Քարդաշյանի հետ։ Նրանց համագործակցությունը սկսվել է նորաձևության ոլորտի առաջատարներից մեկի հետ. Լոս Անջելեսում Լուկասի պատմողական արվեստի թանգարանի բացման հանդիսավոր միջոցառման համար Ռոուչը Քիմի համար ընտրել է 2004 թվականի Yves Saint Laurent-ի վինտաժային զգեստ՝ Թոմ Ֆորդի դարաշրջանից։
15-09-2026 09:07 Սեպտեմբերի 13-ի լույս 14-ի գիշերը Լոս Անջելեսում տեղի ունեցավ 78-րդ «Էմմի» մրցանակաբաշխությունը: Երեկոյի գլխավոր հաղթողը «Փիթ» ֆիլմն էր, որը գլխավորում էր անվանակարգերի ցանկը՝ 25 անվանակարգով և, ի վերջո, հաղթեց «Լավագույն դրամատիկ սերիալ» անվանակարգում, իսկ Նոա Ուայլը, ինչպես և սպասվում էր, հաղթեց «Լավագույն դերասան» անվանակարգում: Կատակերգության անվանակարգում «Այրիների ծոց»-ը իսկական առաջընթաց գրանցեց՝ տուն տանելով գլխավոր մրցանակը և մի շարք մրցանակներ, մինչդեռ Ռեա Սիհորնը վերջապես հաղթեց իր առաջին «Էմմին»՝ «Շատերից մեկը»-ի համար: Հեռուստատեսային ծանրքաշայինները նույնպես մասնակցեցին. Ջին Սմարթը կրկին հաղթեց «Խորամանկություններ»-ի համար, իսկ Մեթյու Ռիսը ստացավ երկու դերասանական մրցանակ:
15-09-2026 08:27 Աշխարհի միլիոնավոր մարդիկ վեց երկար տարիներ սպասել էին այս պահին, և այն վերջապես եկավ։ Տասնամյակի ամենամեծ վերադարձը, որը մինչև վերջերս քչերը կարող էին հնարավոր համարել երգչուհի Սելին Դիոնի ծանր հիվանդության պատճառով, պաշտոնապես տեղի ունեցավ։ Սեպտեմբերի 12-ին Փարիզի «Պլենիտյուդ Արենան» ցնցվեց 35,000 հանդիսատեսի աղմուկից։ Սելին Դիոնը վերադարձավ։ Եվ նա դա արեց այնպես, ինչպես միայն ինքը գիտի՝ բարձր, տպավորիչ և առանց բեք թրեքի։
10-09-2026 09:31 Պամելա Անդերսոնը վերջերս անկեղծորեն խոսեց իր կյանքի ամենադժվար շրջանի մասին: Վենետիկի 83-րդ կինոփառատոնի amfAR գալա-երեկոյի ժամանակ դերասանուհին պատմել է հեպատիտ C-ի դեմ իր պայքարի մասին, որը նրա մոտ ախտորոշվել էր 1990-ականների վերջին: Այդ ժամանակ վիրուսի դեմ արդյունավետ բուժումներ գործնականում չկային, և բժիշկների կանխատեսումը սարսափելի էր. ըստ Անդերսոնի՝ իրեն ասել էին, որ, հավանաբար, մոտ տասը տարի է մնացել ապրելու: Նրա խոսքով՝ իրեն ամենաշատը վախեցրել է ոչ թե սեփական մահը, այլ այն միտքը, որ իր փոքրիկ երեխաները կմնան առանց մոր: Այդ լուրը ամբողջությամբ փոխել է կյանքի նկատմամբ իր հայացքները և ստիպել վերանայել առաջնահերթությունները: