|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը: Սա ոչ միայն քաղցրավենիք է, այլև իսկական խոհարարական գլուխգործոց, որը համատեղում է արաբական խոհանոցի ավանդույթներն ու ժամանակակից արտադրական տեխնոլոգիաները: Այս եզակի արտադրանքը նվաճել է աշխարհի գուրմանների սրտերը՝ շնորհիվ իր յուրահատուկ համի և բաղադրիչների հաջող համադրության: Եկեք պարզենք, թե ինչից է պատրաստվում Դուբայի շոկոլադը և ինչու է այն այդքան տարածված դարձել: Ի՞նչ է Դուբայի շոկոլադը Դա սև կամ կաթնային շոկոլադի մեծ սալիկ է՝ անսովոր խրթխրթան միջուկով, որը բաղկացած է տապակած կատաիֆի խմորից, պիստակի մածուկից։ Դուբայի շոկոլադե միջուկի գլխավոր առանձնահատկությունը կատաիֆի խմորն է։ Այն ավանդական արևելյան քաղցրավենիք է՝ պատրաստված ալյուրի և օսլայի նուրբ թելերից։ Խմորի երկրորդ անվանումը հրեշտակի մազ է։ Դուբայի շոկոլադը հայտնի է դարձել որակյալ բաղադրիչների, արևելյան համերի և նրբագեղ դիզայնի յուրահատուկ համադրության շնորհիվ: Պատրաստման մեջ օգտագործվում են հազվագյուտ համեմունքներ, ընկույզներ և չոր մրգեր: Դեսերտը, որպես կանոն, զարդարվում է ձեռքով, ինչն այն դարձնում է իսկական արվեստի գործ: Այս արևելյան քաղցրավենիքը դարձել է կարգավիճակի և հեղինակության խորհրդանիշ: Ինչո՞ւ է Դուբայի շոկոլադը դարձել այդքան տարածված։ Այստեղ մեծ դեր է խաղում մարքեթինգը։ Ահա դրա ժողովրդականության մի քանի պատճառներ. - վիրուսային տեսանյութերը սոցիալական ցանցերում, Դասական Դուբայի շոկոլադ պիստակի մածուկով Դուբայի շոկոլադ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է գնել որակյալ բաղադրիչներ՝ լավ պիստակի մածուկ՝ առանց հավելանյութերի, համեմունքների, ներկանյութերի և կապակցանյութերի: Եթե խանութում դժվար է գտնել այն, պիստակը կարող եք ինքներդ մանրացնել բլենդերի մեջ, բայց դա աշխատատար և ժամանակատար գործընթաց է: Բացի այդ, ձեզ անհրաժեշտ կլինեն հատուկ սարքավորումներ՝ շոկոլադե սալիկի համար նախատեսված պլաստիկե կամ սիլիկոնե կաղապար, ինչպես նաև սիլիկոնե թիակ (ալյումինեն չի աշխատի, քանի որ կօքսիդանա): Ինչո՞ւ է Դուբայի շոկոլադը դարձել այդքան հանրահայտ։ Այստեղ Մմեծ դեր է խաղումարքեթինգը ։ Ահա դրա ժողովրդականության մի քանի պատճառներ. Բաղադրիչները․ • 200 գրամ որակյալ շոկոլադ (կաթնային կամ սև՝ ըստ ձեր ճաշակի), Պատրաստման եղանակը. 1. Կատաիֆիի խմորը պետք է մանր կտրատել շերտերով՝ բարակ վերմիշելի նման և տապակել կարագի մեջ՝ մինչև ոսկեգույն դառնալը։ 2. Դեռևս տաք վիճակում խմորը խառնեք պիստակի և քնջութի մածուկի (թահինի) հետ. ցանկության դեպքում ավելացրեք մի պտղունց աղ և վանիլի էքստրակտ: Լավ խառնեք միջուկը, բայց խմորը մի՛ վերածեք խյուսի. այն պետք է խրթխրթան լինի: Միջուկը ամբողջությամբ սառեցրեք:
3. 200 գրամ շոկոլադը հալեցրեք կրկնակի կաթսայի մեջ կամ միկրոալիքային վառարանում: Անընդհատ խառնեք շոկոլադը, որպեսզի այն հավասարաչափ տաքանա և թույլ մի տվեք, որ եռա: 4. Շոկոլադի ընդհանուր զանգվածը բաժանեք երկու մասի, առաջին կեսը լցրեք կաղապարի մեջ, սպասեք, մինչև շոկոլադի առաջին շերտը կարծրանա և վրան լցրեք միջուկը: Պատեք այն մնացած հեղուկ շոկոլադով: Կաղապարը նախապես ոչնչով յուղելու կարիք չկա:
5. Թողեք պատրաստի աղանդերը սառչի և կայունանա մինչև լիովին ամրանա։ Պատրաստի Դուբայի շոկոլադը պետք է պահել սառնարանում՝ միջուկի փչանալուց խուսափելու համար, և օգտագործել մի քանի օրվա ընթացքում։
Աղբյուր՝ LADYNEWS.am Դիտվել է 2372 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
 |
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
|
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
|
||
08.07.2025
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 24-11-2025 00:58Մալայզիայի Կուալա Լումպուր քաղաքում կայացել է «Miss. Universe Classic 2025» գեղեցկության մրցույթի եզրափակիչը, որին մասնակցել են 40 տարեկանից բարձր կայք: Գեղեցկության մրցույթի լավագույն մասնակից է ճանաչվել Ռուսաստանի Կազան քաղաքից Դիլյարա Զալիլիևան: Եզրափակիչին մասնակցել են Ճապոնիայից, Սինգապուրից, Պորտուգալիայից, Վենեսուելայից, Բուլղարիայից, Հնդկաստանից և այլ երկրներից ժամանած 30 մասնակիցներ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-11-2025 00:25 Շախմատի կանանց Ռուսաստանի հավաքականը նվաճեց Իսպանիայի Լինարես քաղաքում անցկացված աշխարհի թիմային առաջնության չեմպիոնի տիտղոսը։ Եզրափակիչում Ռուսաստանի թիմը 3:1 հաշվով առավելության հասավ Ադրբեջանի նկատմամբ։ Ռուսաստանի թիմում ընդրկված էին Պոլինա Շուվալովան, Ալեքսանդրա Գորյաչկինան, Լեյա Գարիֆուլինան եւ Եկատերինա Լագնոն։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-11-2025 00:20 Աստանայում կայացել է վոկալի ասիական առաջին մեգանախագծի՝ Silk Way Star-ի եզրափակիչը։ Եզրափակիչ շոուի ժամանակ ելույթ են ունեցել ուժեղագույն մասնակիցները, որոնք ներկայացնում էին Հայաստանը, Վրաստանը, Ղազախստանը, Չինաստանը, Մոնղոլիան, Ուզբեկստանը։ Արտիստներից յուրաքանչյուրը երգել է իր մայրենի լեզվով: Նախագծի հաղթող է ճանաչվել Մոնղոլիայի ներկայացուցիչը՝ Միշել Ջոզեֆը։ Silk Way Star-ում Հայաստանը ներկայացրել է Սարո Գևորգյանը։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-11-2025 00:15 Փարիզում կայացել է ֆրանսիացի ռեժիսոր Ռեբեկա Զլոտովսկու «Մասնավոր կյանք» ֆիլմի պրեմիերան։ Միջոցառմանը ներկա էին ֆիլմի գլխավոր դերասանուհիներ Ջոդի Ֆոսթերը և Վիրջինի Էֆիրան։ 44-ամյա Նատալի Փորթմանը նույնպես եկել էր աջակցելու Ռեբեկային. դերասանուհին և ռեժիսորը նախկինում համագործակցել են «Պլանետարիում» ֆիլմը նկարահանելիս։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 24-11-2025 00:10 63-ամյա Գրիգորի Լեպսը տուն է գնել իր նախկին կնոջ՝ Աննա Շապլիկովայի համար։ Երգիչը բացատրել է, որ ինքը ձեռք է բերել այդ սեփականությունը, քանի որ խոստացել է դա անել. «Ես տուն եմ գնել իմ նախկին կնոջ՝ Աննայի համար։ Այն փոքր է, մոտ 500 քառակուսի մետր։ Որովհետև այդպես էր խոստացվել։ Դա այն է, ինչի շուրջ մենք համաձայնության ենք եկել։ Իսկական տղամարդը սահմանվում է միայն երկու բանով՝ իր գործողություններով և նրանով, թե ինչպես է նա պահում իր խոսքը։ Եթե տղամարդն ասում է, որ ինչ-որ բան կանի, նա պարտավոր է դա անել։ Հակառակ դեպքում նա պարզապես տղամարդ չէ»։  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 24.11.2025Դիտվել է 1107 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 19.11.2025Դիտվել է 421 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 20.11.2025Դիտվել է 321 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 21.11.2025Դիտվել է 299 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||