Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025

Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ Կարտոֆիլը, սերուցքը և պանիրը միաձուլվում են՝ ստեղծելով շատ նուրբ համային փունջ։ Ընտրեք այնպիսի պանիր, որը լավ է հալվում և չափազանց աղի չէ։

Ձեր պատրաստած ուտեստը տաք վիճակում կարող եք մատուցել անգամ տոնական սեղանին, և իսկապես, համն անզուգական է։ Պատրաստեք ուրախությամբ՝ պատկերացնելով ձեզ գեղեցիկ ֆրանսիական քաղաքում՝ երգելով ռոմանտիկ մեղեդի։

Բաղադրիչները

• 1 կգ կարտոֆիլ
• 1 բաժակ սերուցք
• 100 գ կոշտ պանիր
• 2 պճեղ սխտոր
• 1 գլուխ սոխ
• մաղադանոս, սամիթ
• աղ, աղացած սև պղպեղ
• աղացած մշկընկույզ
• կարագ։

Պատրաստման եղանակը

- Նախապատրաստեք բաղադրիչները։

- Սոխը կտրատեք օղակների և տապակեք։

600x400

- Կարտոֆիլը կտրատեք բարակ շերտերով։

600x400

- Մանր կտրատեք համեմունքներն ու սխտորը։

600x400

- Տապակն առատորեն յուղեք կարագով: Լցրեք կարտոֆիլը, կտորների միջև դնելով սոխը: Աղը և պղպեղը՝ ըստ ճաշակի: Ավելացրեք մի պտղունց մշկընկույզ, կանաչեղենը և սխտորը:

600x400

- Վրան լցրեք սերուցքը և քերած պանիրը։

600x400

- Ծածկեք կափարիչով կամ լավ փայլաթիթեղով։ Թխեք մոտ 40 րոպե՝ 200 աստիճան ջեռոցում։ Այնուհետև հանեք փայլաթիթեղը կամ կափարիչը և թխվածքաբլիթը կրկին դրեք ջեռոցը 20-30 րոպե, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ լինի, իսկ պանիրը՝ կարմրի։

Նուրբ, բուրավետ կարկանդակը պատրաստ է։ Ինչպես բոլոր այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են ջեռոցում, այն ամենահամեղը պատրաստելուց անմիջապես հետո է։ Մատուցեք կարտոֆիլի կարկանդակն անմիջապես սեղանին՝ բոլորը հիացած կլինեն։

600x400

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 389 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Աղցան «Գարուն»

13.03.2025
Այն հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մսային կամ ձկնային ուտեստի, խորովածի կամ պարզապես կոտլետների հետ։

Նուռով և խնձորով աղցան

27.02.2025
Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները վիտամինների ու միկրոէլեմենտների առաջին և ամենակարևոր աղբյուրն են հատկապես գարնան առաջին ժամանակահատվածում:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
21-06-2025 09:34
Հրապարակվել են «Մոսկվան արցունքներին  չի հավատում։ Ամեն ինչ նոր է սկսվում» սերիալի թիզերը և առաջին կադրերը, ինչպես նաև հայտնի է դարձել, թե ովքեր են գլխավոր դերերը խաղալու Վլադիմիր Մենշովի խորհրդային լեգենդար «Մոսկվան չի հավատում արցունքներին» ֆիլմի վերանկարահանման մեջ։ Ժորա Կրիժովնիկովի և Օլգա Դոլմատովսկայայի նոր մելոդրամայի սյուժեն կենտրոնանում է երեք ընկերուհիների (Անաստասիա Տալիզինա, Թինա Ստոյիլկովիչ, Մարիա Կամովա) պատմության վրա, որոնք 2000-ականների սկզբին գալիս են Մոսկվա՝ սեր և երջանկություն փնտրելու, և 20 տարի անց կրկին հանդիպում են։
21-06-2025 09:31
Ինտերնետում քննարկվում է թագուհի Կամիլայի նոր տեսքը։ Բանն այն է, որ Royal Ascot-ում նա ներկայացել է Lady Dior պայուսակով, որն իր անունը ստացել է ի պատիվ Չարլզ III թագավորի առաջին կնոջ՝ արքայադուստր Դիանայի։
20-06-2025 11:26
Նոր հետազոտությունը պարզել է, որ լռությունը ոչ միայն ձայնի բացակայություն է, այլև ակտիվ ուժ, որը կարող է վերափոխել ուղեղը և բարելավել ընդհանուր առողջությունը։ Ընդամենը երեք օրվա միտումնավոր լռությունից հետո մարդու ուղեղում տեղի են ունենում ֆիզիկական և ֆունկցիոնալ փոփոխություններ, որոնք իրենց ազդեցությամբ համեմատելի են երկարատև մեդիտացիայի կամ ճանաչողական մարզումների հետ։
20-06-2025 11:00
Երգչուհի Սյուզաննա Մելքոնյանն իր կարիերայում գրանցել է եւս մեկ հաղթանակ. Սյուզաննան, ով այս շրջանում ակտիվորեն զբաղված է «Հայ սուպերսթար 6» նախագծի ժյուրիի կազմում, ինքն էլ չի դադարում մասնակցել կարեւորագույն մրցույթների: Հերթական լսումները ռուսական հայտնի Imperial նվագախմի վոկալիստի ընտրության համար էին: Հայ երգչուհին դարձել է մրցույթի ֆավորիտ մասնակիցներից՝ հնարավորություն ստանալով ելույթ ունենալ նվագախմբի հետ:
20-06-2025 05:45
Ջենիֆեր Էնիսթոնը կրկին Smartwater-ի դեմքն է։ «Ընկերներ» սերիալի 56-ամյա աստղը, ով վերջերս ավարտեց  Մոնտեսիտոյի իր առանձնատան 15 միլիոն դոլար արժողությամբ վերանորոգումը, հինգ տարվա ընդմիջումից հետո վերադարձել է որպես ապրանքանիշի դեմք։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունիս 2025 թ․

01.06.2025
Ամռան առաջին ամիսը կլինի հետադարձ Պլուտոնի ազդեցության տակ։ Այս ժամանակահատվածը որևէ մեծ խնդիր չի բերի, բայց Պլուտոնը որոշների հունիսը կփչացնի։

LADYNEWS TV
Հայաստանի ներկայացուցիչ Պարգն իր Survivor երգով «Եվրատեսիլ 2025»-ում զբաղեցրեց 20-րդ տեղը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
16.06.2025
Դիտվել է 1122 անգամ
17.06.2025
Դիտվել է 389 անգամ
18.06.2025
Դիտվել է 326 անգամ
19.06.2025
Դիտվել է 274 անգամ
20.06.2025
Դիտվել է 257 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster