Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025

Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ Կարտոֆիլը, սերուցքը և պանիրը միաձուլվում են՝ ստեղծելով շատ նուրբ համային փունջ։ Ընտրեք այնպիսի պանիր, որը լավ է հալվում և չափազանց աղի չէ։

Ձեր պատրաստած ուտեստը տաք վիճակում կարող եք մատուցել անգամ տոնական սեղանին, և իսկապես, համն անզուգական է։ Պատրաստեք ուրախությամբ՝ պատկերացնելով ձեզ գեղեցիկ ֆրանսիական քաղաքում՝ երգելով ռոմանտիկ մեղեդի։

Բաղադրիչները

• 1 կգ կարտոֆիլ
• 1 բաժակ սերուցք
• 100 գ կոշտ պանիր
• 2 պճեղ սխտոր
• 1 գլուխ սոխ
• մաղադանոս, սամիթ
• աղ, աղացած սև պղպեղ
• աղացած մշկընկույզ
• կարագ։

Պատրաստման եղանակը

- Նախապատրաստեք բաղադրիչները։

- Սոխը կտրատեք օղակների և տապակեք։

600x400

- Կարտոֆիլը կտրատեք բարակ շերտերով։

600x400

- Մանր կտրատեք համեմունքներն ու սխտորը։

600x400

- Տապակն առատորեն յուղեք կարագով: Լցրեք կարտոֆիլը, կտորների միջև դնելով սոխը: Աղը և պղպեղը՝ ըստ ճաշակի: Ավելացրեք մի պտղունց մշկընկույզ, կանաչեղենը և սխտորը:

600x400

- Վրան լցրեք սերուցքը և քերած պանիրը։

600x400

- Ծածկեք կափարիչով կամ լավ փայլաթիթեղով։ Թխեք մոտ 40 րոպե՝ 200 աստիճան ջեռոցում։ Այնուհետև հանեք փայլաթիթեղը կամ կափարիչը և թխվածքաբլիթը կրկին դրեք ջեռոցը 20-30 րոպե, մինչև կարտոֆիլը պատրաստ լինի, իսկ պանիրը՝ կարմրի։

Նուրբ, բուրավետ կարկանդակը պատրաստ է։ Ինչպես բոլոր այն ուտեստները, որոնք պատրաստվում են ջեռոցում, այն ամենահամեղը պատրաստելուց անմիջապես հետո է։ Մատուցեք կարտոֆիլի կարկանդակն անմիջապես սեղանին՝ բոլորը հիացած կլինեն։

600x400

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 1495 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
23-08-2025 10:08
Սրճային ըմպելիքները, ինչպիսիք են՝ լատտեն, ամերիկանոն, էսպրեսոն, վնասակար չեն, բայց դրանց օգտագործման ժամանակն ու ծավալը կարող են բացասաբար ազդել օրգանիզմի վրա, զգուշացնում են սննդաբանները։ Խորհուրդ է տվվում օրական խմել ոչ ավելի, քան երկու բաժակ սուրճ: Միևնույն ժամանակ, առողջության համար ամենավտանգավորն այս ըմպելիքի այն տեսակներն են, որոնք պարունակում են տարբեր քաղցր հավելումներ՝ շաքար և օշարակներ: Հիշենեք նաև, որ գիշերը սուրճ խմելը կարող է խանգարել քունը։
23-08-2025 10:07
Net-A-Porter առցանց խանութի հիմնադիր, 60-ամյա Նատալի Մասենեն դատական հայց է ներկայացրել իր նախկին ընկերոջ՝ 47-ամյա Էրիկ Թորստենսոնի դեմ: Գործարար կինը նրան մեղադրել է դավաճանության, այդ թվում՝ սեքս աշխատողների հետ, սեռական կախվածության և «անզուսպ» թմրանյութերի օգտագործման մեջ, հաղորդում է Daily Mail-ը: Նորաձևության աշխարհում հայտնի Նատալի Մասենեի 14-ամյա հարաբերությունները շվեդ ձեռնարկատեր Էրիկ Թորստենսոնի հետ սկսել են փլուզվել անցյալ տարի, երբ տղամարդը սկսել է գիշերներն անհետանալ և չարաշահել ալկոհոլը:
23-08-2025 10:06
Լեգենդար The Beatles խմբի բաս կիթառահար, աշխարհահռչակ երաժիշտ, երգերի հեղինակ Փոլ Մաքքարթնին հայտարարել է խմբի նոր ձայնասկավառակի թողարկման մասին: Նրա խոսքով՝ ձայնասկավառակը կկոչվի «Anthology 4»: Հնարավոր երգերի ցանկն արդեն հայտնվել է առցանց։ 
23-08-2025 09:55
Քեթի Փերին, ըստ լուրերի, հետաքրքրված չէ նոր հարաբերություններով՝ Օռլանդո Բլումի հետ ինը տարվա հարաբերությունների ընդհատումից հետո։ Daily Mail-ը գրում է. «Քեթին այս պահին չի ցանկանում հանդիպել ինչ-որ մեկի հետ: Նա դեռ շրջագայության մեջ է. նա միայնակ մայր է և անցնում է մի քանի խոշոր անձնական փոփոխություններով»։
23-08-2025 09:51
Դակոտա Ջոնսոնը կհարմարվի ցանկացած ֆիլմում ցանկացած դերի հետ, պարզապես մի խնդրեք նրան նույնը անել իր մազերի հետ, գրում է People-ը։ Etalk-ին տված հարցազրույցում 35-ամյա աստղը զվարճալի կերպով պատասխանել է այն փաստին, որ իր «մազերը նախանձելի են» շատերի համար՝ թե՛ էկրանին, թե՛ դրանից դուրս։ 
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ օգոստոս 2025 թ․

01.08.2025
Ամսվա առաջին տասնօրյակը կլինի հետադարձ Մերկուրիի ճնշման տակ, բայց օգոստոսի 11-ին այն կավարտի իր «սխալ» շարժումը, և ամեն ինչ ավելի հեշտ կդառնա։ Դիմացեք, մենք անպայման կհաղթահարենք։

LADYNEWS TV
Իվետա Մուկուչյանը ներկայացրել է «Օդերով» երգի տեսահոլովակը։ Նոր աշխատանքը երգչուհին համահեղինակել է A. Chilla-ի հետ, ռեժիսորն է Աղավնի Մանուկյանը։
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
18.08.2025
Դիտվել է 894 անգամ
19.08.2025
Դիտվել է 410 անգամ
20.08.2025
Դիտվել է 371 անգամ
22.08.2025
Դիտվել է 283 անգամ
23.08.2025
Դիտվել է 209 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster