Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025

Հնդկացորենի կոտլետները համեղ են, առողջարար, էժան։ Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը, որոնք ունեն բոլոր հնարավորությունները ոչ միայն ընտանեկան ճաշացանկում ընդգրկվելու, այլև ամենասիրված ուտեստներից մեկը դառնալու համար։

Պատրաստվում է հեշտ, մեկ ժամում, մեկ չափաբաժինը պարունակում է 268.44 կկալ։

Բաղադրիչները՝ 4 չափաբաժնի համար.

- հնդկացորենի ձավար՝ 210 գ
- խմելու ջուր՝ 500 մլ
- կարտոֆիլ՝ 300 գ
- սոխ՝ 100 գ
- սխտոր՝ 2 պճեղ
- աղացած պապրիկա՝ 1 թեյի գդալ
- բուսական յուղ տապակելու համար՝ ըստ անհրաժեշտության
- աղ՝ ըստ ճաշակի
- թարմ աղացած սև պղպեղ՝ ըստ ճաշակի։

Պատրաստման եղանակը

Քայլ 1

Նախատրաստեք բոլոր բաղադրիչները։ Հնդկացորենը լվացեք հոսող ջրի տակ։ Լցրեք կաթսայի մեջ։ Հնդկացորենի վրա ավելացրեք տաք ջուր, մի փոքր աղ և դրեք ուժեղ կրակի վրա։

Քայլ 2

600x400

Հնդկացորենը եռացրեք։ Եփեք մոտ 10 րոպե, մինչև ջուրը գոլորշիանա մակերեսից։ Այնուհետև իջեցրեք կրակը մինչև նվազագույնի։ Հնդկացորենը եփեք ևս 10 րոպե։ Թողեք մի փոքր սառչի։

Քայլ 3

600x400

Կարտոֆիլը մաքրեք, լվացեք և քերեք մանր քերիչով։ Հնդկացորենը լցրեք մեծ ամանի մեջ։ Քամեք քերած կարտոֆիլը և լցրեք հնդկացորենի վրա։ Կլպեք սոխը և շատ մանր կտրատեք։ Կլպեք սխտորը և այն ճզմեք մամլիչի միջոցով: Վերջինս սոխի հետ միասին լցրեք հնդկացորենի վրա։

Քայլ 4

600x400

Ամանի պարունակությունը համեմեք աղով և պղպեղով, ավելացրեք աղացած պապրիկան։ Խառնեք և հարեք մինչև համասեռ դառնալը։

Քայլ 5

600x400

Ստացված զանգվածից ձևավորեք կոտլետներ և դրեք տախտակի վրա։ Կրակի վրա դրեք մեծ տապակ։ Լցրեք բուսական յուղը և տաքացրեք։ Հնդկացորենի կոտլետները դրեք տապակի մեջ և տապակեք երկու կողմերից մինչև ոսկեգույն դառնալը։

Կարող եք մատուցել ձեր նախընտրած ցանկացած սոուսով։ Բարի ախորժակ։

600x400

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 1742 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Ելակով թխվածքաբլիթներ

22.05.2025
Նուրբ, փափուկ, չափավոր քաղցր և փխրուն ելակով թխվածքաբլիթներն ախորժելի տնական քաղցրավենիք են։ Խմորը հունցվում է հեշտությամբ և արագ։

Հնդկացորենի կոտլետներ

02.05.2025
Բոլորը հավանաբար գիտեն այս հացահատիկային կուլտուրայի սննդային հատկությունների մասին, բայց միայն քչերին է հաջողվում լիովին բացահայտել դրա խոհարարական ներուժը։ Ահա թե ինչու որոշեցինք առաջարկել այս կոտլետների գաղափարը:

Աղցան «Վիտամինային ռումբ» 

04.04.2025
Այս աղղցանը շատ առողջարար է և հեշտ է պատրաստվում։

Աղցան «Գարուն»

13.03.2025
Այն հիանալի հավելում կլինի ցանկացած մսային կամ ձկնային ուտեստի, խորովածի կամ պարզապես կոտլետների հետ։

Նուռով և խնձորով աղցան

27.02.2025
Մրգերը, բանջարեղենը և հատապտուղները վիտամինների ու միկրոէլեմենտների առաջին և ամենակարևոր աղբյուրն են հատկապես գարնան առաջին ժամանակահատվածում:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
21-06-2025 09:34
Հրապարակվել են «Մոսկվան արցունքներին  չի հավատում։ Ամեն ինչ նոր է սկսվում» սերիալի թիզերը և առաջին կադրերը, ինչպես նաև հայտնի է դարձել, թե ովքեր են գլխավոր դերերը խաղալու Վլադիմիր Մենշովի խորհրդային լեգենդար «Մոսկվան չի հավատում արցունքներին» ֆիլմի վերանկարահանման մեջ։ Ժորա Կրիժովնիկովի և Օլգա Դոլմատովսկայայի նոր մելոդրամայի սյուժեն կենտրոնանում է երեք ընկերուհիների (Անաստասիա Տալիզինա, Թինա Ստոյիլկովիչ, Մարիա Կամովա) պատմության վրա, որոնք 2000-ականների սկզբին գալիս են Մոսկվա՝ սեր և երջանկություն փնտրելու, և 20 տարի անց կրկին հանդիպում են։
21-06-2025 09:31
Ինտերնետում քննարկվում է թագուհի Կամիլայի նոր տեսքը։ Բանն այն է, որ Royal Ascot-ում նա ներկայացել է Lady Dior պայուսակով, որն իր անունը ստացել է ի պատիվ Չարլզ III թագավորի առաջին կնոջ՝ արքայադուստր Դիանայի։
20-06-2025 11:26
Նոր հետազոտությունը պարզել է, որ լռությունը ոչ միայն ձայնի բացակայություն է, այլև ակտիվ ուժ, որը կարող է վերափոխել ուղեղը և բարելավել ընդհանուր առողջությունը։ Ընդամենը երեք օրվա միտումնավոր լռությունից հետո մարդու ուղեղում տեղի են ունենում ֆիզիկական և ֆունկցիոնալ փոփոխություններ, որոնք իրենց ազդեցությամբ համեմատելի են երկարատև մեդիտացիայի կամ ճանաչողական մարզումների հետ։
20-06-2025 11:00
Երգչուհի Սյուզաննա Մելքոնյանն իր կարիերայում գրանցել է եւս մեկ հաղթանակ. Սյուզաննան, ով այս շրջանում ակտիվորեն զբաղված է «Հայ սուպերսթար 6» նախագծի ժյուրիի կազմում, ինքն էլ չի դադարում մասնակցել կարեւորագույն մրցույթների: Հերթական լսումները ռուսական հայտնի Imperial նվագախմի վոկալիստի ընտրության համար էին: Հայ երգչուհին դարձել է մրցույթի ֆավորիտ մասնակիցներից՝ հնարավորություն ստանալով ելույթ ունենալ նվագախմբի հետ:
20-06-2025 05:45
Ջենիֆեր Էնիսթոնը կրկին Smartwater-ի դեմքն է։ «Ընկերներ» սերիալի 56-ամյա աստղը, ով վերջերս ավարտեց  Մոնտեսիտոյի իր առանձնատան 15 միլիոն դոլար արժողությամբ վերանորոգումը, հինգ տարվա ընդմիջումից հետո վերադարձել է որպես ապրանքանիշի դեմք։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունիս 2025 թ․

01.06.2025
Ամռան առաջին ամիսը կլինի հետադարձ Պլուտոնի ազդեցության տակ։ Այս ժամանակահատվածը որևէ մեծ խնդիր չի բերի, բայց Պլուտոնը որոշների հունիսը կփչացնի։

LADYNEWS TV
Հայաստանի ներկայացուցիչ Պարգն իր Survivor երգով «Եվրատեսիլ 2025»-ում զբաղեցրեց 20-րդ տեղը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
16.06.2025
Դիտվել է 1131 անգամ
17.06.2025
Դիտվել է 398 անգամ
18.06.2025
Դիտվել է 337 անգամ
19.06.2025
Դիտվել է 292 անգամ
20.06.2025
Դիտվել է 262 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster