15.03.2023

Հավի միսն ու արքայախնձորը հիանալի և հաճախ օգտագործվող համադրություն են։ Առաջարկում ենք ջեռոցում եփած արքայախնձորով հավի բաղադրատոմս։

Անհրաժեշտ մթերքներ (6 չափաբաժնի համար)

Հավի միս` 1-1,2 կգ
Պահածոյացված արքայախնձոր առանց շաքարի` 100 գ
Արքայախնձորի օշարակ (բանկայի միջից)` 1 բաժակ
Սոյայի սոուս` 2 ճ.գ. գդալ
Աղ` 1 թեյի գդալ
Մայոնեզ` 3 ճ.գ. գդալ
Աղացած սև պղպեղ` 0,25 թեյի գդալ:

Պատրաստման եղանակը

1. Հավի միսը լվացեք և կտրեք մասերի:

2. Պատրաստում ենք արքայախնձորի մարինադը․

-Պահածոյացված արքայախնձորները մանրացրեք բլենդերի մեջ կամ անցկացրեք մսաղացով։

-Վրան ավելացրեք արքայախնձորի օշարակը, սոյայի սոուսը, մայոնեզը, աղը։

3. Հավի կտորները դրեք մարինադի մեջ և մարինացրեք 1 ժամ։

4. Մարինացված հավի կտորները տեղափոխում ենք թավայի մեջ, վրան պղպեղ ավելացնում։

5. Արքայախնձորով հավի միսը եփում ենք տաք ջեռոցում (220 աստիճան): Ժամանակ առ ժամանակ մսին քսում մարինադ և շուռ տալիս:

6. Երբ արքայախնձորով հավը պատրաստ լինի (35-40 րոպե), տեղափոխեք ափսեի մեջ և ծածկեք ամանովով, որպեսզի փափկի։

Բարի ախորժակ։

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 1249 անգամ

Читать на русском

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։

27.10.2023
Համեղ, առողջարար և շատ արագ պատրաստվող։

13.10.2023
Միսը ստացվում է հյութալի, իսկ համեմունքները նուրբ բուրմունք են հաղորդում։ Դուք կարող եք վայելել համեղ համը ընդամենը մի քանի րոպեում։

20.09.2023
Լազանյան համեղ իտալական ուտեստ է, որը վաղուց է համաշխարհային ժողովրդականություն ձեռք բերել: Իտալական լազանիան համարվում է խոհարարության դասական:

31.08.2023
Բերանում հալվող այս բլիթները պատրաստվել են դարեր շարունակ: Ensaimadas-ը նվաճել է ոչ միայն իսպանացիներին, այլև ամբողջ աշխարհի մարդկանց: