11.05.2012

Մեկ հատ «Գազարիկը» չի բավականացնի ողջ ընտանիքին: Ներկայացնում ենք աղցանի բաղադրատոմսը երկու հատի համար: Եվ այսպես, գազարով աղցան «Գազարիկ». վայելեք…

Անհրաժեշտ է՝

200 գ հավի ֆիլե,
300 գ կարտոֆիլ,
300 գ սունկ,
300 գ գազար,
2 ձու,
150 գ սոխ,
մայոնեզ,
աղ,
բուսական յուղ:

Պատրաստման եղանակը.

Գազարն ու կարտոֆիլը եփել, սառեցնել, մաքրել:

Եփել ֆիլեն, սառեցնել:

Սոխը մանր կտրատել:

Մանր կտրատել նաև սունկը:

Բուսական յուղի մեջ սոխը տապակել:
Սոխին ավելացնել սունկը, մի քիչ աղ անել, տապակել մոտ 15 րոպե:
Կարտոֆիլն անցկացնել մանր քերիչով:
Մանր քերիչով անցկացնել նաև գազարը:
Ֆիլեն մանր կտրատել:
Ձուն անցկացնել մանր քերիչով:
Ափսեի մեջ դնել նախ կարտոֆիլը' փորձելով ստանալ գազարի ձև: Աղ անել: Շերտի վրա քսել մայոնեզ:

Կարտոֆիլե շերտի վրա դնել սունկը:
Հաջորդը ֆիլեն է, և դրանից հետո ևս անհրաժեշտ է մայոնեզ քսել:
Ֆիլեին հաջորդող շերտը ձուն է: Այն ևս եզրափակել մայոնեզով:
Վերջին շերտը գազարն է, որով հավասարաչափ պետք է ծածկել ողջ մակերեսը:
Ստացված աղցանի վրա կարելի է դանակով գծիկներ ստանալ, իսկ վերևի մասը զարդարել կանաչիով:

Դիտվել է 8466 անգամ

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։