Այս եղանակին ամենահաճելի և օգտակար ուտեստները թարմ աղցաններն են: Գարնանային այս գունեղ աղցանը նաեւ հագեցնող է. փորձեք այն հենց այսօր՝ ճաշին կամ ընթրիքին:
Խոզապուխտը կտրատել խորանարդիկների: Լվանալ լոլիկները, հանել կեղևը և նորից կտրատել խորանարդիկների: Հավկիթները խաշել, մաքրել կճեպից և անցկացնել քերիչի մեծ անցքերով: Պանիրը նույնպես քերել միջին չափի անցքերով: Լվանալ շամպինիոնները և կտրատել խորանարդիկների:
Մաքրել սոխը և շատ մանր կտրատել: Թավայի մեջ լցնել բուսական յուղ, սերուցքային կարագ և կտրատված սոխը: Ավելացրեք նաև աղ և պղպեղ: Տապակել մինչև թույլ կարմրելը: Հանեք սոխը թավայի մեջից այնպես,որ ինչքան հնարավոր է շատ յուղ մնա թավայի մեջ:
Թավայի մեջ լցրեք շամպինիոնները, ավելացրեք աղ և տապակեք մինչև հեղուկի գոլորշանալը: Երբ հեղուկը կգոլորշանա, թուլացրեք կրակը և տապակեք մինչև սնկի՝ բաց ոսկեգույն դառնալը: Տապակած շամպինիոնները լցրեք սոխի վրա: Նույն տարայի մեջ լցրեք նաև լոլիկը, ձուն, խոզապուխտը և պանիրը: Ցանկության դեպքում աղցանին կարող եք ավելացնել խորանարդիկների կտրատված բուլղարական պղպեղ:
Ավելացրեք մայոնեզը, աղը, պղպեղը' ըստ ճաշակի: Լավ խառնել աղցանը և թողնել սառնարանում 4-5 ժամ:
25-07-2026 11:48 Ըստ Twinby ժամադրությունների ծառայության հետազոտության՝ տղամարդկանց 35% պատրաստ է առաջին հանդիպման ժամանակ քննարկել սեքսուալ նախասիրությունները, մինչդեռ կանանց շրջանում այդպիսիք ընդամենը 12 % են։ Կարիերան առաջին ժամադրությունների ժամանակ պատրաստ է քննարկել տղամարդկանց 70,9 %, ապագայի ծրագրերը՝ 61,7 %։ Կանայք տղամարդկանցից ավելի հաճախ են ցանկանում քննարկել զուգընկերոջ նկատմամբ իրենց պահանջները (43,3 %՝ 34,2 դիմաց)։ Հարաբերությունների սկզբում քաղաքականությանը պատրաստ է անդրադառնալ հարցվածների 23 տոկոսը։
25-07-2026 10:53 Վիետնամի իշխանությունները դիտարկում են 16 տարեկանից ցածր երեխաների կողմից սոցիալական ցանցերում բովանդակության հրապարակման արգելք սահմանելու հնարավորությունը, հայտնել է Reuters գործակալությունը՝ վկայակոչելով երկրի մշակույթի, սպորտի և զբոսաշրջության նախարարության հրամանագրի նախագիծը:
25-07-2026 02:59 «Մանգո» ապրանքանիշի հիմնադիր Իսակ Անդիկի մահվան գործը շարունակում է թափ հավաքել: Ինչպես պարզել է The New York Post-ը, ողբերգությունից մի քանի օր առաջ ընտանիքի թերապևտ Մարիա Ջուլիա Լյուդերվալդտը խորհուրդ է տվել Անդիկի որդուն և ժառանգորդ Ջոնաթանին ձեռնարկել սարսափելի հոգեբանական վարժություն: Նա պետք է ժամանակ անցկացներ հոր հետ ժայռի եզրին՝ «նրա մահը տեսնելու» համար: Նշենք, որ այս պահին մասնագետին այս գործով որևէ մեղադրանք չի առաջադրվել։
25-07-2026 01:55 Sarah's Trust բարեգործական հիմնադրամը, որը հիմնադրել է Մեծ Բրիտանիայի Չարլզ III թագավորի եղբոր՝ արքայազն Էնդրյուի նախկին կինը՝ Սառա Ֆերգյուսոնը, պաշտոնապես դադարեցրել է իր գործունեությունը, հայտնում է Associated Press գործակալությունը: Հիմնադրամը փակելու որոշումն ընդունվել է ամիսներ անց այն բանից հետո, երբ Ֆերգյուսոնի անունը կապվեց ամերիկացի ֆինանսիստ Ջեֆրի Էպշտեյնի շուրջ ծագած սկանդալի հետ:
24-07-2026 11:18 Նատալի Փորթմանը, ըստ UnHerd-ի սյունակագիր Վալերի Սթիվերսի, դժգոհ էր իր ընկերուհու՝ բրիտանացի գրող Ռեյչել Քասքի նոր վեպից: Նա պնդում է, որ «Մ.-ի կյանքը» գիրքը մեծ մասամբ հիմնված է դերասանուհու կյանքի տհաճ պահերի վրա, որոնք նրան «դավաճանվածի» զգացողություն են թողել, երբ առաջին անգամ կարդացել է այն։ Սթիվերսը բացատրել է, որ Նյու Յորքի գրական շրջանակներում կա այն համոզմունքը, որ գրքի գլխավոր հերոսուհին՝ հայտնի դերասանուհի Մ.-ն, հիմնված է Փորթմանի վրա: Սակայն սյուժեն ինքնին պտտվում է մի գրողի շուրջ, որը որոշում է գրել իր հայտնի ընկերուհու կենսագրությունը, որը հիշեցնում է Ռեյչելի և Նատալիի պատմությունը: