Հապալասի կեքսերը պարզ, աներևակայելի համեղ, նուրբ և, ամենակարևորը, առողջարար աղանդեր են: Երեխաները հատկապես պաշտում են այս փոքրիկ բլիթները, ուստի ավելի լավ է պատրաստեք ձեր սեփական ձեռքերով:
Խմորը հունցելու համար դուք կծախսեք ընդամենը հինգ րոպե ժամանակ, և ևս մոտ կես ժամ կպահանջի թխելը:
Խմորը կարելի է պատրաստել կեֆիրի, կաթնաշոռի, կաթի կամ թթվասերի հիման վրա: Մեր դեպքում հապալասով կեքսի համար առաջարկում ենք օգտագործել թթվասեր, քանի որ վիտամին A-ն, որով հարուստ է այս հատապտուղը, ավելի լավ է կլանվում, երբ զուգորդվում է ճարպերի հետ:
Հապալասը հրաշագործ հատապտուղ է, այն բարենպաստ ազդեցություն ունի տեսողության վրա, բարելավում է մարսողությունը և այլն, այնպես որ որոշեք խմորի մեջ հապալասի քանակը՝ առաջնորդվելով ձեր ճաշակով:
Բաղադրիչները․
Ձու՝ 2 հատ Կարագ՝ 50 գ Ալյուր՝ 250 գ Կաթնաշոռ՝ 200 գր Հապալաս՝ 150 գ Շաքարավազ՝ 150 գ Թթվասեր՝ 50 մլ Փխրեցուցիչ՝ 10 գ:
Պատրաստման եղանակը․
Ձվերը կոտրեք ամանի մեջ, ավելացրեք շաքարավազը և հարեք մինչև փրփրելը:
Խորը ամանի մեջ տեղադրեք մեծ մաղ և վրան լցրեք ամբողջ կաթնաշոռը: Անցկացրեք այն մաղի նիչով գդալի կամ բահիկի օգնությամբ: Նուրբ կաթնաշոռ կարող եք ստանալ նաև բլենդերի միջոցով:
Կաթնաշոռն ավելացրեք ձվի խառնուրդին, հարեք մինչև ստանաք համասեռ զանգված: Մաս-մաս ավելացրեք ալյուրը և փխրեցուցիչը ու խառնեք:
Հապալասը նրբորեն լցրեք խմորի վրա, բահիկով խառնեք:
Ստացված զանգվածը լցրեք կաղապարների մեջ, դրեք ջեռոցի մեջ:
13-05-2026 12:20 «Եվրատեսիլ» 70-րդ երգի հեղինակավոր մրցույթի առաջին կիսաեզրափակիչը, որն անցկացվեց մայիսի 12-ին Ավստրիայի մայրաքաղաք Վիեննայում, 15 երկրից հաղթահարեց տասը երկիր։ Մրցույթի եզրափակիչ անցան Հունաստանը, Ֆինլանդիան, Բելգիան, Շվեդիան, Մոլդովան, Իսրայելը, Սերբիան, Խորվաթիան, Լիտվան, Լեհաստանը: Մրցույթի եզրափակիչ համերգը կանցկացվի մայիսի 16-ին։
13-05-2026 12:07 Մի տղամարդ, որի սեռական օրգանը կտրել է կինը այն բանից հետո, երբ նա առաջարկել է իրենց հետ ապրելու համար մեկ այլ կնոջ հրավիրել, իրավական քայլեր է ձեռնարկում՝ կապված իր սեռական օրգանների լուսանկարների՝ բժշկական տոպրակի մեջ, համացանց արտահոսքի հետ, գրում է Daily Mail-ը: Ծագումով բանգլադեշցի տղամարդը, ում անունը չի հրապարակվում, վերջերս իր կնոջ հետ տեղափոխվել էր Իտալիայի Անգրի քաղաք։
13-05-2026 11:23 Կաննում մեկնարկել է 79-րդ Կաննի կինոփառատոնը։ Աշխարհի առաջատար կինոփառատոնի բացման արարողությանը ավանդաբար նախորդող կարմիր գորգով անցել են Դեմի Մուրը, Հայդի Քլումը, Քելլի Ռադերֆորդը, Լենա Լենինան (հայտնի է իր հրեշավոր սանրվածքներով), Ջեյն Ֆոնդան, Նատալյա և Մուրադ Օսմանները, Փոփի Դելևինը, Ջեյմս Ֆրանկոն ընկերուհու՝ Իզաբել Պակզադի հետ, Ֆիլիպին Լերոյ-Բոլյեն, Էլայջա Վուդը՝ կնոջ՝ Մետտե-Մարի Կոնգսվեդի հետ, Յուլիա և Դարիա Յանինաները, Ջոան Քոլինզը և ուրիշներ։
13-05-2026 02:26 58-ամյա դերասանուհի Նիկոլ Քիդմանը քննադատության է ենթարկվել առցանց՝ Մայրերի օրվան նվիրված իր գրառման համար, որում նա անտեսել է իր որդեգրած երեխաների մասին հիշատակումը։ Անցյալ կիրակի Միացյալ Նահանգներում նշվեց Մայրերի օրը։ Տոնի պատվին Քիդմանը հրապարակել է իր դուստրերի՝ Սանդեյի և Ֆեյթի հետ հազվագյուտ լուսանկար և այն մակագրել. «Իմ երկու աղջիկներն իմ ամեն ինչն են»։ Սակայն, շնորհավորելու փոխարեն, նրա հետևորդները հիշեցրել են դերասանուհուն, որ Քիթ Ուրբանի դուստրերից բացի, նա այլ երեխաներ էլ ունի։
13-05-2026 02:10 Ըստ Նյու Յորքի քաղաքային իշխանությունների կողմից ներկայացված հայցի՝ Միլիարդատերերի փողոցում (Billionaires’ Row) գտնվող սպա սրահը մեղադրվում է այն բանում, որ իր ցուցանակի տակ թաքնված է եղել կասկածելի որջ, որը գովազդում էր «սիրուն, սեքսուալ և տաք ասիացի կանանց»։ 57 Star Beauty Spa սրահը, որը հարակից է 111 W. 57th St. հասցեում գտնվող գերբարձր երկնաքերին, դեկտեմբերից ի վեր երկու անգամ դարձել է ոստիկանության օպերատիվ ստուգումների թիրախ։
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: