Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Աղցան «Թաբուլե»

07.03.2020

«Թաբուլեն» թե աղցան է, թե խորտիկ, թե վիտամինների պահեստ: Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, ֆոսֆոր, երկաթ, սելեն, պղինձ, ցինկ, մանգան, կալիում, նատրիում, կալցիում: «Թաբուլեն» սիրում են պատրաստել Լիբանանի և Սիրիայի հայերը, որոնց խոհանոցը հայտնի է ոչ միայն անսովոր համեմունքներով, այլև առողջ սնունդով:

«Թաբուլե» աղցանը հանգիստ կարելի է ուտել առանց հացի, քանի որ այն ամբողջովին փոխարինում է դրան իր հագեցվածության և կալորիականության առումով: Միաժամանակ հատիկավորների մեջ բջջանյութի բարձր պարունակության շնորհիվ մարմինը մաքրվում է տոքսիններից: «Թաբուլե» շատ են օգտագործում նրանք, ովքեր բեռնաթափման օրեր են կազմակերպում․ նրանց համար այս աղցանը պարզապես գտածո է, քանի որ դրանից հետո երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է մնում:

Բաղադրիչները

• Բուլղուր - 1 բաժակ
• կանաչ մաղադանոս, համեմ, սամիթ (եթե կապերը փոքր են, ապա մեկական փունջ)
• կանաչ սոխի մեկ կապ
• կարմիր պղպեղ
• աղ
• կիտրոնի հյութ
• բուսական յուղ
• Լոլիկ կամ լոլիկի մածուկ։

Պատրաստման եղանակը.

600x580

1) Բլղուրը թեթևակի լվանալ և վրան լցնել եռացրած ջուր, այնպես, որ ջուրը ամբողջությամբ ծածկի այն: Ծածկեք տարրան և թողեք հատիկներն ուռեն: Պետք է հաշվի առնել, որ թրջելուց հետո բլղուրի ծավալը մի քանի անգամ ավելանալու է: Սովորաբար մեկ ժամ հետո հատիկներն արդեն ուռած են լինում և պատրաստ՝ ուտելու:

2) Եթե պատահաբար թրջելիս պարզվել է, որ ջուրը շատ է և ամբողջությամբ չի ներծծվել, այսինքն, բլղուրն այն ամբողջությամբ չի կլանել, ապա պարզապես կարող եք ջուրը դատարկել կամ քամել:

3) Բոլոր կանաչիները կտրատել ոչ շատ մեծ, բայց ոչ էլ շատ մանր չափերի: Կանաչեղենը պետք է շատ լինի: Հատիկները պետք է «թաքնված» լինեն կանաչու տակ:

4) Հաջորդիվ կտրատեք կանաչ սոխը: Եվ ամբողջ կանաչ զանգվածը խառնեք նախապես պատրաստված բլղուրի հետ:

5) Ավելացնել աղը, կիտրոնի հյութը (մի խնայեք, որ աղցանը թթու լինի), կարմիր պղպեղը, լոլիկի մածուկը (ավելի հարմար է) կամ լոլիկը, բուսական յուղը (ձիթապտղի կամ արևածաղկի): Լավ խառնեք։

Աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։

600x580

Աղբյուր' LADYNEWS.am

Դիտվել է 1199 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Կաղամբով կարկանդակ՝ «Պարզից էլ պարզ»

23.05.2020
Այս պարզ, բայց շատ համեղ բանջարեղենային կարկանդակը թե խորտիկ է, թե ճաշ, թե կողային ուտեստ:

Աղցան սմբուկով և եփած բանջարեղենով

16.05.2020
Պատրաստենք սմբուկով և եփած բանջարեղենով համեղ աղցան, որն, ի դեպ, խորհուրդ է տրվում նիհարել ցանկացողներին։

Հավի կրծքամիս՝ սնկով

02.05.2020
Առաջարկում ենք համեղ, թեթև և արագ պատրաստվող ուտեստ՝ հավի կրծքամսով և շամպինիոնով։

Թխվածքաբլիթ «Մեղրային գնդիկներ»

25.04.2020
Շատ համեղ և պարզ թխվածքաբլիթ է։ Այս բաղադրատոմսը հարմար է ինչպես տոնական թեյախմության, այնպես էլ որպես համեղ աղանդեր։

Չախոբիլի՝ հավով

18.04.2020
Նախկինում չախոբիլին պատրեստել են փասիանի մսից, սակայն, ժամանակի հետ համեղ ուտեստների սիրահարներին գերեց նաև հավով պատրաստվածը։

Վրացական աղցան՝ հավով

11.04.2020
Հավով վրացական այս աղցանի տեսքից միայն ախորժակը բացվում է։

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
04-06-2020 09:33
Կանի կինոփառատոնի նախընտրական հաձնաժողովը հրապարակել է 2020 թվականի պաշտոնական ծրագիրը․ փորձագետներն այս տարի ստեղծված 2067 ֆիլմից ընտրել են 56-ը։
04-06-2020 09:14
Բիրմինգեմի համալարանի գիտնականները մշակել եւ արտոնագրել են շագանակագեղձի քաղցկեղի ախտորոշման նոր տեխնոլոգիա: Կարծիք կա, որ այս թեստի արդյունքներն ավելի ճշգրիտ կլինեն, քան այսօր օգտագործվող հետազոտությունների արդյունքները: 
04-06-2020 08:48
Փորձագետները կարծում են, որ երբ սմարթֆոնը ջրի մեջ է ընկնում պետք է արագ դուրս բերել սմարթֆոնը ջրից, այնուհետեւ հանել մարտկոցը, ինչը կնվազենի հասցված վնասը: Կարելի է նաեւ հեռախոսը բրնձի կամ աղի մեջ դնել, որոնք կօգնեն հեռացնել ավելորդ խոնավությունը:
04-06-2020 08:39
Vogue ամսագրի բրիտանական տարբերակը լույս է տեսել առանց գլամուրային շապիկի․ վերջինս զարդարել են մանկաբարձուհու, մեքենավարուհու և վաճառողուհու լուսանկարները։
04-06-2020 03:44
23-ամյա դերասանուհի Լիլի Րեյնհարթն առաջին անգամ հայտնել է իր բիսեքսուալ լինելու մասին այն բանից հետո, երբ խզել է հարաբերությունները Կարլ Սփրուսի հետ։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունիս 2020 թ․

01.06.2020
Սահմանեք ձեր առաջնահերթ նպատակները: Ամառվա առաջին ամիսը հագեցած կլինի ամենակարևոր, հաջող և հաճելի իրադարձություններով:

LADYNEWS TV
Երգչուհի Սոֆի Մխեյանը երաժշտասերներին է ներկայացրել «Ապարան» երգը:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
01.06.2020
Դիտվել է 1968 անգամ
31.05.2020
Դիտվել է 1915 անգամ
02.06.2020
Դիտվել է 539 անգամ
29.05.2020
Դիտվել է 521 անգամ
03.06.2020
Դիտվել է 205 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster