Рус. Հայ.
ԽՈՀԱՆՈՑ

Աղցան «Թաբուլե»

07.03.2020

«Թաբուլեն» թե աղցան է, թե խորտիկ, թե վիտամինների պահեստ: Այն պարունակում է B խմբի վիտամիններ, ֆոսֆոր, երկաթ, սելեն, պղինձ, ցինկ, մանգան, կալիում, նատրիում, կալցիում: «Թաբուլեն» սիրում են պատրաստել Լիբանանի և Սիրիայի հայերը, որոնց խոհանոցը հայտնի է ոչ միայն անսովոր համեմունքներով, այլև առողջ սնունդով:

«Թաբուլե» աղցանը հանգիստ կարելի է ուտել առանց հացի, քանի որ այն ամբողջովին փոխարինում է դրան իր հագեցվածության և կալորիականության առումով: Միաժամանակ հատիկավորների մեջ բջջանյութի բարձր պարունակության շնորհիվ մարմինը մաքրվում է տոքսիններից: «Թաբուլե» շատ են օգտագործում նրանք, ովքեր բեռնաթափման օրեր են կազմակերպում․ նրանց համար այս աղցանը պարզապես գտածո է, քանի որ դրանից հետո երկար ժամանակ հագեցվածության զգացում է մնում:

Բաղադրիչները

• Բուլղուր - 1 բաժակ
• կանաչ մաղադանոս, համեմ, սամիթ (եթե կապերը փոքր են, ապա մեկական փունջ)
• կանաչ սոխի մեկ կապ
• կարմիր պղպեղ
• աղ
• կիտրոնի հյութ
• բուսական յուղ
• Լոլիկ կամ լոլիկի մածուկ։

Պատրաստման եղանակը.

600x580

1) Բլղուրը թեթևակի լվանալ և վրան լցնել եռացրած ջուր, այնպես, որ ջուրը ամբողջությամբ ծածկի այն: Ծածկեք տարրան և թողեք հատիկներն ուռեն: Պետք է հաշվի առնել, որ թրջելուց հետո բլղուրի ծավալը մի քանի անգամ ավելանալու է: Սովորաբար մեկ ժամ հետո հատիկներն արդեն ուռած են լինում և պատրաստ՝ ուտելու:

2) Եթե պատահաբար թրջելիս պարզվել է, որ ջուրը շատ է և ամբողջությամբ չի ներծծվել, այսինքն, բլղուրն այն ամբողջությամբ չի կլանել, ապա պարզապես կարող եք ջուրը դատարկել կամ քամել:

3) Բոլոր կանաչիները կտրատել ոչ շատ մեծ, բայց ոչ էլ շատ մանր չափերի: Կանաչեղենը պետք է շատ լինի: Հատիկները պետք է «թաքնված» լինեն կանաչու տակ:

4) Հաջորդիվ կտրատեք կանաչ սոխը: Եվ ամբողջ կանաչ զանգվածը խառնեք նախապես պատրաստված բլղուրի հետ:

5) Ավելացնել աղը, կիտրոնի հյութը (մի խնայեք, որ աղցանը թթու լինի), կարմիր պղպեղը, լոլիկի մածուկը (ավելի հարմար է) կամ լոլիկը, բուսական յուղը (ձիթապտղի կամ արևածաղկի): Լավ խառնեք։

Աղցանը պատրաստ է։ Բարի ախորժակ։

600x580

Աղբյուր' LADYNEWS.am

Դիտվել է 8865 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Շերտավոր աղցան «Նրբություն». համահունչ տոնական սեղանին

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։

Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից

22.10.2025
Աշուն է, ինչը նշանակում է, որ շուկայում հայտնվում են դդումներ: Առաջարկում ենք դրանցից պատրաստել համեղ քաղցրավենիքներ, որոնք անպայման կուրախացնեն ձեզ ցուրտ երեկոներին:

Տնական մայոնեզ 5 րոպեում

02.10.2025
Մայոնեզը պատրաստի սոուս է, որը հիանալի համադրվում է գրեթե ցանկացած ուտեստի հետ: Հիմնական բաղադրիչներն են բուսական յուղը, քացախը և ձուն:

Հավով աղցան «Շատակեր»

15.08.2025
Այս աղցանի մի քանի տեսակներ կան, սա ամենապարզն ու ամենամատչելին է:

Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը

08.07.2025
Հայտնի քաղցրավենիքն այնքան էլ հեշտ չէ գնել, բայց կարող եք փորձել այն ինքներդ պատրաստել: Ներկայացնում ենք, թե ինչ է Դուբայի շոկոլադը և ինչպես այն պատրաստել տանը:

Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ

17.06.2025
Նույնիսկ եթե կարտոֆիլային ուտեստները ձեր խոհանոցում տարածված չեն, անհնար է դիմադրել այս ֆրանսիական կարկանդակին։ 

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
09-01-2026 12:46
Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը խորհուրդ է տալիս օրական օգտագործել առնվազն 400 գրամ տարբեր մրգեր և բանջարեղեն, ինչը համարժեք է մոտավորապես 80 գրամանոց հինգ չափաբաժնի: Լիարժեք և հավասարակշռված սննդակարգի համար կարևոր է պահպանել բազմազանությունը: Մասնավորապես՝ մանդարինի օպտիմալ և անվտանգ օրական ընդունումը չպետք է գերազանցի երկու կամ երեք հատը։ Ընդ որում, խորհուրդ չի տրվում մանդարին ուտել դատարկ ստամոքսին՝ դրանց բարձր թթվայնության պատճառով։
09-01-2026 12:35
Ջենիֆեր Լոուրենսը զարմանալի խոստովանություն է արել սեքսի տեսարաններ նկարահանելու մասին՝ նշելով, որ դրանք «ավելի հեշտ» է համարում այն դերասանների հետ, որոնց չի ճանաչում։ «Իմ ընկերը գիժ է» ֆիլմի օսկարակիր աստղը 92nd Street Y–ում Ջոշ Հորովիցի հետ հանդիպման ժամանակ պատմել է, որ իր նոր՝ «Die My Love» ֆիլմի նկարահանումների առաջին օրը ինքն ու Ռոբերտ Փեթինսոնը ստիպված են եղել մերկ սեքսի տեսարան նկարահանել, չնայած իրական կյանքում նրանք լիովին անծանոթ էին։
09-01-2026 11:55
30-ամյա դերասան Թիմոթի Շալամեն առաջին անգամ հրապարակավ խոստովանել է իր սերն ընկերուհու՝ 28-ամյա գործարար Քայլի Ջեների նկատմամբ՝ 2026 թվականի «Critics Choice Awards» մրցանակաբաշխության ժամանակ, որը տեղի է ունեցել Սանտա Մոնիկայում, Կալիֆոռնիա։
09-01-2026 02:37
Աշխարհի առաջին ռակետ Արինա Սաբալենկան դուրս եկավ Ավստրալիայի Բրիսբեն քաղաքում անցկացվող WTA Brisbane International մրցաշարի կիսաեզրափակիչ։ Բեառուսի ներկայացուցիչը 6:3, 6:3 հաշվով առավելության հասավ աշխարհի 7-րդ ռակետ, ամերիկացի Մեդիսոն Քիզի նկատմամբ։ Կիսաեզրափակիչում Արինա Սաբալենկայի մրցակիցը կլինի աշխարհի 20-րդ ռակետ, չեխ Կարոլինա Մուխովան։
08-01-2026 13:57
Ֆրանսիական կինոյի սեքս-խորհրդանիշ Բրիջիտ Բարդոյի հուղարկավորությունը, որը մահացել էր մեկ շաբաթ առաջ 91 տարեկան հասակում, տեղի է ունեցել Սեն Տրոպեզում: Դերասանուհու ամուսինը՝ Բեռնար դ'Օրմալը, ներկայացրել նրա վերջին խոսքերը և բացահայտել մահվան պատճառը: Բարդոն մահացել է քաղցկեղից, որի պատճառով նա երկու վիրահատության է ենթարկվել: Նա իր վերջին օրերն անցկացրել է ամուսնու և կենդանիների հետ Սեն Տրոպեզի իրենց Լա Մադրագ կալվածքում: Դ'Օրմալի խոսքով՝ աստղը ցանկացել է վերջ դնել կյանքին ուժեղ ցավերի պատճառով:
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ հունվար 2026 թ․

01.01.2026
Նոր տարվա առաջին ամիսը բազմաթիվ դրական փոփոխություններ կբերի ձեր անձնական կյանքում, բայց, ցավոք, շատերը կբախվեն իրենց կարիերայի և եկամտի հետ կապված բացասական հետևանքների։

LADYNEWS TV
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
05.01.2026
Դիտվել է 1782 անգամ
04.01.2026
Դիտվել է 1215 անգամ
08.01.2026
Դիտվել է 328 անգամ
07.01.2026
Դիտվել է 247 անգամ
09.01.2026
Դիտվել է 61 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` [email protected]
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ [email protected]

Webmaster