07.12.2015

Որքան հաճելի է տանեցիներին ուրախացնել համեղ, թեթև նախաճաշով: Դրա համար կարելի է պատրաստել փափուկ ձիթաբլիթ` դդումով: Այս ուտեստի բուրմունքն արդեն իսկ անտարբեր չի թողնի որևէ մեկին:

Մատուցեք այն թեյով, վրան լցնելով թթվասեր, մուրաբա, մեղր, հալած շոկոլադ կամ խտացրած կաթ:

Այս ձիթաբլիթներն ունեն քաղցր, հաճելի համ և յուղոտ չեն, քանի որ, ի տարբերություն սովորականների, տապակվում են չոր թավայի մեջ՝ ձեթը լցնում ենք հենց խմորի մեջ:

Պատրաստման համար անհրաժեշտ է

Կեֆիր՝ 300 գր
Դդումի պյուրե՝ 400 գր
Շաքարավազ՝ 2 ճաշի գդալ
Ալյուր՝ 3 բաժակ
Ձու՝ 1 հատ
Սոդա՝ ½ թեյի գդալ
Ձեթ՝ 2 ճաշի գդալ
Մի պտղունց աղ և վանիլին։

Պատրաստման եղանակը

Կեֆիրը նախօրոք հանում ենք սառնարանից, որպեսզի տաքանա, ապա լցնում տարրայի մեջ:

Ավելացնում ենք ձու, շաքարավազ, վանիլին, դդումի պյուրե, մի պտղունց աղ, ձեթ․ կրկին խառնում:

Այնուհետև ավելացնում ենք ալյուրը և սոդան: Խմորը պետք է լինի խիտ:

Տաքացրած թավայի վրա ճաշի գդալով դնում ենք խմորը և տապակում 2-3 րոպե ամեն կողմից:

Աղբյուր՝ LADYNEWS.am

Դիտվել է 6661 անգամ

Читать на русском

04.05.2024
Նրբերշիկով և շամպինիոնով լազանան հանրաճանաչ ուտեստի հաջող, բյուջետային տարբերակ է:

23.02.2024
Եթե ցանկանում եք, որ սիրելին առավել ուշադիր լինի ձեր «նամակների» նկատմամբ, լցոնեք այն շամպինյոններով։

30.01.2024
Ծաղկակաղամբը համեղ և առողջարար բանջարեղեն է, որն անպայման պետք է ներառվի ձեր սննդակարգում։

15.12.2023
Արագ և հեշտ պատրաստվող, բայց շատ համեղ բիսկվիթ` դեղձով, օդային կաթնաշոռային կրեմով և սպիտակ շոկոլադով։ Փորձեք այն և դուք իսկապես վայելեք կապրեք:

06.12.2023
Դիետոլոգներն ամբողջ աշխարհում խորհուրդ են տալիս առողջ ապրելակերպ նախընտրողներին իրենց սննդակարգում անպայման ներառել վարսակի փաթիլներով՝ շիլա: 

23.11.2023
Բանջարեղենային այս ուտեստն անհավանական համեղ է և առողջարար։