|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Բրաունի (brownie)
Աշխարհում ամենահայտնի աղանդերներից մեկը` բրաունին, ստեղծվել է 1893 թվականին Չիկագոյի հանրահայտ Palmer House հյուրանոցի խոհանոցում: Այս թխվածքն այնտեղ մինչ օրս պատրաստում են ավանդական բաղադրատոմսով` պատելով այն դեղձի գլազուրով: Տնային պայմաններում բրաունին ստացվում է շաքարե հրաշալի կեղևով, այնպես որ այն լրացուցիչ շերտով պատելու կարիք չի զգացվում: Ավանդական բրաունին ունի վանիլային համ, խրթխրթան կեղև և փափաուկ միջուկ: Անհրաժեշտ են (6 բաժնի համար) Մուգ շոկոլադ` 100 գ Պատրաստման եղանակը 1. Շոկոլադը կոտրատել և կարագի հետ միասին հալեցնել` տարրան ընկղմելով տաք ջրի մեջ, միաժամանակ չդադարելով խառնել փայտե գդալով: Ստացված շոկոլադե խիտ զանգվածը դուրս բերել ջրի միջից և թողնել սառչի:
2. Այդ ընթացքում ձվերը կոտրել առանձին տարրայի մեջ և հարել, աստիճանաբար ավելացնելով դարչնագույն շաքարավազը: Հարել կարող եք էլեկտրական հարիչով կամ ձեռքով` ինչպես ձեզ դուր է գալիս, բայց երեք րոպեից ոչ պակաս:
3. Սուր դանակով մանրացնել ընկույզը: Նախապես այն չոր թավայի վրա կարելի է բովվել մինչև բույր արձակելը, սակայն սա կարող եք և չանել:
4. Սառած շոկոլադե խառնուրդի մեջ զգուշորեն ավելացնել շաքարավազ, ապա` ալյուրն ու կտրատված ընկույզը և լավ խառնել:
5. Այնուհետև ավելացնել շաքարավազով հարած ձվուն և լավ խառնել շոկոլադե զանգվածի հետ: Խմորի գույնը պետք է լինի համասեռ, առանց երանգների:
6. Ջեռոցը տաքացնել մինչև 200 աստիճան: Խորը, հրակայուն տարրայի հատակին փռել թխվածքի համար նախատեսված թուղթ: Խմորը լցնել տարրայի մեջ: Դնել ջեռոցի մեջ և թխել 25-30 րոպե` մինչև շաքարե կեղևի հայտնվելը:
7. Պատրաստի թխվածքը հանել ջեռոցի միջից, թողնել սառչի և սուր դանակով կտրատել քառակուսիներով:
8. Բրաունին կարելի է մատուցել հենց այդպես, սակայն կարելի է նաև վրան ցանել շաքարի փոշի կամ կտորները դնել ափսեի մեջ և յուրաքանչյուր չափաբաժինը զարդարել վանիլային պաղպաղակի գնդիկով: Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 20503 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Վրացական գլանափաթեթներ սմբուկով
|
|
Տժվժիկ
|
|
|
 |
|
|
Դդմիկի կոտլետներ
|
|
Toffee Pudding. Քեյթ Միդլթոնի սիրելի ուտեստը
|
|
|
|
|
|
Շերտավոր աղցան «Նրբություն»
|
|
Կարտոֆիլով և պանրով օմլետ
|
|
|
||
21.10.2014
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 21-09-2026 07:56Ռայան Մերֆին վարպետորեն կենդանացնում է սերիական մարդասպանների ամենասարսափելի պատմությունները: Նրա «Հրեշ» անթոլոգիական սերիալի առաջին երեք եթերաշրջանները մանրամասնորեն ներկայացնում են Ջեֆրի Դամերի, Մենենդեզ եղբայրների և Էդ Գեյնի կյանքն ու հանցագործությունները: Յուրաքանչյուր մաս արժանացել է քննադատների հիացմունքին և առաջադրվել հեղինակավոր մրցանակների: Առաջին եթերաշրջանում իր դերի համար Էվան Փիթերսը ստացել է «Ոսկե գլոբուս» և «Էմմի» մրցանակների անվանակարգեր: Առաջին եթերաշրջանում կին մարդասպանի բացահայտման ամիսներ տևած սպասումից հետո, «Հրեշներ» սերիալի չորրորդ մասը պատմում է Լիզի Բորդենի մասին, ով 19-րդ դարի վերջին իր հոր և խորթ մոր սպանության գլխավոր կասկածյալն էր։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 21-09-2026 06:59 Լոու Ռոուչի աստղերով լի «հավաքածուին», կարծես, նոր բարձրակարգ անուն է ավելացրել։ Ոճաբանը, որը տարիներ շարունակ պատասխանատու է եղել Զենդայայի ամենաքննարկվող կերպարների համար, այժմ աշխատում է Քիմ Քարդաշյանի հետ։ Նրանց համագործակցությունը սկսվել է նորաձևության ոլորտի առաջատարներից մեկի հետ. Լոս Անջելեսում Լուկասի պատմողական արվեստի թանգարանի բացման հանդիսավոր միջոցառման համար Ռոուչը Քիմի համար ընտրել է 2004 թվականի Yves Saint Laurent-ի վինտաժային զգեստ՝ Թոմ Ֆորդի դարաշրջանից։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-09-2026 09:07 Սեպտեմբերի 13-ի լույս 14-ի գիշերը Լոս Անջելեսում տեղի ունեցավ 78-րդ «Էմմի» մրցանակաբաշխությունը: Երեկոյի գլխավոր հաղթողը «Փիթ» ֆիլմն էր, որը գլխավորում էր անվանակարգերի ցանկը՝ 25 անվանակարգով և, ի վերջո, հաղթեց «Լավագույն դրամատիկ սերիալ» անվանակարգում, իսկ Նոա Ուայլը, ինչպես և սպասվում էր, հաղթեց «Լավագույն դերասան» անվանակարգում: Կատակերգության անվանակարգում «Այրիների ծոց»-ը իսկական առաջընթաց գրանցեց՝ տուն տանելով գլխավոր մրցանակը և մի շարք մրցանակներ, մինչդեռ Ռեա Սիհորնը վերջապես հաղթեց իր առաջին «Էմմին»՝ «Շատերից մեկը»-ի համար: Հեռուստատեսային ծանրքաշայինները նույնպես մասնակցեցին. Ջին Սմարթը կրկին հաղթեց «Խորամանկություններ»-ի համար, իսկ Մեթյու Ռիսը ստացավ երկու դերասանական մրցանակ: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 15-09-2026 08:27 Աշխարհի միլիոնավոր մարդիկ վեց երկար տարիներ սպասել էին այս պահին, և այն վերջապես եկավ։ Տասնամյակի ամենամեծ վերադարձը, որը մինչև վերջերս քչերը կարող էին հնարավոր համարել երգչուհի Սելին Դիոնի ծանր հիվանդության պատճառով, պաշտոնապես տեղի ունեցավ։ Սեպտեմբերի 12-ին Փարիզի «Պլենիտյուդ Արենան» ցնցվեց 35,000 հանդիսատեսի աղմուկից։ Սելին Դիոնը վերադարձավ։ Եվ նա դա արեց այնպես, ինչպես միայն ինքը գիտի՝ բարձր, տպավորիչ և առանց բեք թրեքի։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 10-09-2026 09:31 Պամելա Անդերսոնը վերջերս անկեղծորեն խոսեց իր կյանքի ամենադժվար շրջանի մասին: Վենետիկի 83-րդ կինոփառատոնի amfAR գալա-երեկոյի ժամանակ դերասանուհին պատմել է հեպատիտ C-ի դեմ իր պայքարի մասին, որը նրա մոտ ախտորոշվել էր 1990-ականների վերջին: Այդ ժամանակ վիրուսի դեմ արդյունավետ բուժումներ գործնականում չկային, և բժիշկների կանխատեսումը սարսափելի էր. ըստ Անդերսոնի՝ իրեն ասել էին, որ, հավանաբար, մոտ տասը տարի է մնացել ապրելու: Նրա խոսքով՝ իրեն ամենաշատը վախեցրել է ոչ թե սեփական մահը, այլ այն միտքը, որ իր փոքրիկ երեխաները կմնան առանց մոր: Այդ լուրը ամբողջությամբ փոխել է կյանքի նկատմամբ իր հայացքները և ստիպել վերանայել առաջնահերթությունները:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Վիեննայում կայացած 70-րդ «Եվրատեսիլ 2026» երգի մրցույթում հաղթեց Բուլղարիան ներկայացնող Dara-ն։ Նա կատարեց «Bangaranga» երգը` վաստակելով 516 միավոր։ | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 15.09.2026Դիտվել է 539 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 21.09.2026Դիտվել է 418 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||