Պատրաստված բլիթները ստացվում են խրթխրթան, սակայն հաճելի ամրությամբ` ի հաշիվ դդմի մանրաթելերի: Կատարյալ աղանդեր է:
Անհրաժեշտ աղադրիչները.
դդում` 700 գ ցորենի այլուր` 300 գ աղ` 1 թեյի գդալ աղացած սև պղպեղ` 3 գ ձեթ` 2 ճաշի գդալ:
Պատրաստման եղանակը 1 ժամ 20 րոպե
1. Դդումը (մոտավորապես միջին դդմի մեկ քառորդ մասը) կտրատում ենք միջին չափի կտորների: Կարևոր է, որ յուրաքանչյուր կտորի վրա պահպանվի կեղևը: Վերջինս պետք է նրա համար, որպեսզի դդմի կտորը ջեռոցի մեջ դրվի հենց դրա վրա և ոչ` փափուկ մասով: Հակառակ դեպքում հյութը դուրս կգա, իսկ դդումը կվառվի: Դդումի կտորները 180–200 աստիճան տաքացրած ջեռոցի մեջ պահում ենք 30 րոպե:
2. Մոտավորապես նշված ժամանակից հետո դդումն իր մասին կհիշեցնի հաճելի բույրով. այն դուրս ենք բերում ջեռոցից և թողնում, որ սառչի: Դրանից հետո կտորները մաքրում ենք կեղևից ու դնում մեծ տարրայի մեջ: Անյուհետև դդումը ձեռքերով ճզմում ենք (կարելի է նաև պատառաքաղով): Եթե դդումը շատ հյուրեղ է, ապա ավելորդ հյուրը կարելի է թափել: Ստացված զանգվածի վրա ավելացնում ենք աղ, սև պղպեղ, ձեթ, ալյուր և ձեռքերով խառնում: Ստացվում է միջին մածուծիկության խմոր:
3. Պատառաքաղով վերցնում ենք ոչ մեծ չափաբաժիններ և դնում թխոցի վրա, ծածկում թխվածքային թղթով, հարթեցնում ենք, որպեսզի ստանանք բավականին բարակ շերտեր:
4. Դնում ենք լավ տաքացրած ջեռոցի մեջ և 20-25 րոպեեփում 180 աստիճանի տակ: Հաճելի վայելում:
25-07-2026 11:48 Ըստ Twinby ժամադրությունների ծառայության հետազոտության՝ տղամարդկանց 35% պատրաստ է առաջին հանդիպման ժամանակ քննարկել սեքսուալ նախասիրությունները, մինչդեռ կանանց շրջանում այդպիսիք ընդամենը 12 % են։ Կարիերան առաջին ժամադրությունների ժամանակ պատրաստ է քննարկել տղամարդկանց 70,9 %, ապագայի ծրագրերը՝ 61,7 %։ Կանայք տղամարդկանցից ավելի հաճախ են ցանկանում քննարկել զուգընկերոջ նկատմամբ իրենց պահանջները (43,3 %՝ 34,2 դիմաց)։ Հարաբերությունների սկզբում քաղաքականությանը պատրաստ է անդրադառնալ հարցվածների 23 տոկոսը։
25-07-2026 10:53 Վիետնամի իշխանությունները դիտարկում են 16 տարեկանից ցածր երեխաների կողմից սոցիալական ցանցերում բովանդակության հրապարակման արգելք սահմանելու հնարավորությունը, հայտնել է Reuters գործակալությունը՝ վկայակոչելով երկրի մշակույթի, սպորտի և զբոսաշրջության նախարարության հրամանագրի նախագիծը:
25-07-2026 02:59 «Մանգո» ապրանքանիշի հիմնադիր Իսակ Անդիկի մահվան գործը շարունակում է թափ հավաքել: Ինչպես պարզել է The New York Post-ը, ողբերգությունից մի քանի օր առաջ ընտանիքի թերապևտ Մարիա Ջուլիա Լյուդերվալդտը խորհուրդ է տվել Անդիկի որդուն և ժառանգորդ Ջոնաթանին ձեռնարկել սարսափելի հոգեբանական վարժություն: Նա պետք է ժամանակ անցկացներ հոր հետ ժայռի եզրին՝ «նրա մահը տեսնելու» համար: Նշենք, որ այս պահին մասնագետին այս գործով որևէ մեղադրանք չի առաջադրվել։
25-07-2026 01:55 Sarah's Trust բարեգործական հիմնադրամը, որը հիմնադրել է Մեծ Բրիտանիայի Չարլզ III թագավորի եղբոր՝ արքայազն Էնդրյուի նախկին կինը՝ Սառա Ֆերգյուսոնը, պաշտոնապես դադարեցրել է իր գործունեությունը, հայտնում է Associated Press գործակալությունը: Հիմնադրամը փակելու որոշումն ընդունվել է ամիսներ անց այն բանից հետո, երբ Ֆերգյուսոնի անունը կապվեց ամերիկացի ֆինանսիստ Ջեֆրի Էպշտեյնի շուրջ ծագած սկանդալի հետ:
24-07-2026 11:18 Նատալի Փորթմանը, ըստ UnHerd-ի սյունակագիր Վալերի Սթիվերսի, դժգոհ էր իր ընկերուհու՝ բրիտանացի գրող Ռեյչել Քասքի նոր վեպից: Նա պնդում է, որ «Մ.-ի կյանքը» գիրքը մեծ մասամբ հիմնված է դերասանուհու կյանքի տհաճ պահերի վրա, որոնք նրան «դավաճանվածի» զգացողություն են թողել, երբ առաջին անգամ կարդացել է այն։ Սթիվերսը բացատրել է, որ Նյու Յորքի գրական շրջանակներում կա այն համոզմունքը, որ գրքի գլխավոր հերոսուհին՝ հայտնի դերասանուհի Մ.-ն, հիմնված է Փորթմանի վրա: Սակայն սյուժեն ինքնին պտտվում է մի գրողի շուրջ, որը որոշում է գրել իր հայտնի ընկերուհու կենսագրությունը, որը հիշեցնում է Ռեյչելի և Նատալիի պատմությունը: