12.02.2014

Մենք բոլորս սիրում ենք, երբ համեղ և օգտակար ուտեստը նաև հեշտ և արագ է պատրաստվում: Այս ուտեստը ձեր ժամանակից կխլի 30 րոպե, սակայն արդյունքն, անկասկած, կարդարացնի սպասումները:

Անհրաժեշտ մթերքներն են.

ծաղկակաղամբ՝ միջին չափի,

խոզի միս՝ 600գ,

սխտոր' 2-3գլուխ,

թթվասեր' 100գ,

աղ, պղպեղ՝ ըստ ճաշակի,

սերուցքային կարագ' 1ճ. Գդալ,

չոր պանիր՝ 50գ:

Պատրաստման եղանակը.

Ծաղկակաղամբը կտրատեք, խաշեք 8-10 րոպե: Այնուհետև դրեք տարրայի մեջ, ավելացրեք թթվասեր, ճզմած սխտոր, աղ և պղպեղ: Խառնեք այս ամենը:

Ջեռոցի տարրայի մեջ սերուցքային կարագ քսեք: Խոզի միսը կտրատեք մեծ խորանարդներով և տապակեք չոր թավայի մեջ' մինչև թեթև կարմրելը: Դրեք ջեռոցի տարայի մեջ, սև պղպեղ ցանեք: Ծածկեք նրբաթիթեղով, դրեք 200 աստիճանի ջերմությամբ ջեռոցում 15 րոպեով:

Ջեռոցից դուրս բերեք տարրան, հանեք նրբաթիթեղը, մսի վրա դրեք թթվասերով ծաղկակաղամբը: Վրան քերեք պանիրը: Դրեք ջեռոցում ևս 15 րոպեով: Մատուցեք տաք վիճակում: Բարի ախորժակ:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 14675 անգամ

Читать на русском

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

12.03.2026
Սոցիալական ցանցերը լի են նախաճաշի նոր թրենդներով։ Վարսակի փաթիլները փոխարինվել են կարտոֆիլով և պանրով ձվածեղով, որը հեշտ է պատրաստվում և կշտացնող է։

13.02.2026
Առաջարկում ենք լոբու վրացական բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է չորացրած հատիկներով և ընկույզով՝ համեմված սոխով, սխտորով և համեմունքներով:

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։