24.12.2012

Ավանդական ուտեստներն արդեն քչերին կարող են զարմացնել իրենց յուրօրինակությամբ: LN-ն առաջարկում է փորձել նոր ու շատ համեղ աղցան, որը կդառնա ձեր ամանորյա սեղանի «զարդը»:

Անհրաժեշտ է'

հավի կրծքամիս' 300 գր,

վարունգ' 2 հատ,

կարմիր, քաղցր պղպեղ' 1 հատ,

հազարի թերթեր,

կոշտ պանիր' 100 գր,

ձիթապտուղ'առանց կորիզի' 100 գր,

ընկույզ' 50 գր,

նուշ' 50 գր,

մայոնեզ' 100 գր,

Թթթվասեր' 100 գր,

մանանեխ' 1 ճ. գդալ:

Հավի կրծքամիսը եփեք, կտրատեք 1.5-2 սմ-անոց կտորների:

Պանրից կտրել ուղղանկյուն կտոր, որը հետո դառնալու է զարդարանք' մոմի տեսքով:

Մի փոքր հազար թողեք զարդարելու համար, նաև մի քանի ձիթապտուղ, նուշ և պղպեղի 1/3 մասը: Մնացածը' պանիրը, վարունգը, ձիթապտուղը, պղպեղը, պետք է կտրատել միանման կտորներով' երկարավուն: Վարունգն անպայման մաքրել կեղևից: Ընկույզը փշրեք, ինչքան հնարավոր է մանր: Հազարի թերթիկները նույնպես կտրատել երկարուկ կտորներով: Թթվասերը խառնեք մանանեխի հետ և ավելացրեք այս ամենին:

Խառնեք խորը թասի մեջ:

Հարթ ափսեի մեջ լցնել, շրջանի ձև տալ: Վրան քսեք թթվասերի ու մանանեխի խառնուրդից մնացած մասը: Շրջանաձև հազարի թերթիկներ շարեք, մեջտեղում դրեք պանրից ուղղանկյունը, կրակը պատրաստեք կարմիր պղպեղից: Զարդարեք նաև ձիթապտղով և նուշով: Աղցանը պատրաստ է: Մինչև հյուրասիրելը դրեք սառնարանում: Բարի ախորժակ:

Դիտվել է 6860 անգամ

05.05.2026
Պուդինգի այս տեսակի բաղադրատոմսը հանրածանոթ դարձավ, երբ Քեյթ Միդլթոնի ընկերները տարածեցին այն․ հենց այս աղանդերն է Ուելսի արքայազնի կինը սիրում ամենից շատ:

03.04.2026
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է նրանով, որ շերտերը պատրաստված են ոչ թե մեկ, այլ երկու բաղադրիչից։

12.03.2026
Սոցիալական ցանցերը լի են նախաճաշի նոր թրենդներով։ Վարսակի փաթիլները փոխարինվել են կարտոֆիլով և պանրով ձվածեղով, որը հեշտ է պատրաստվում և կշտացնող է։

13.02.2026
Առաջարկում ենք լոբու վրացական բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է չորացրած հատիկներով և ընկույզով՝ համեմված սոխով, սխտորով և համեմունքներով:

22.01.2026
Համեղը պարտադիր չէ, որ երկար ժամանակ պահանջի։ Այսօր ձեզ կներկայացնենք, թե ինչպես պատրաստել թրենդային Lotus Biscoff Dessert։

11.12.2025
Այս շերտավոր աղցանը՝ հավի մսով, սնկով, ձվով և պանրով, հետաքրքիր է, քանի որ շերտերը կազմված են ոչ թե մեկ, այլ երկուական բաղադրիչներից։ Միավորվելով դրանք ստեղծում են անհավանական հաճելի համային համադրություն։