Ձմեռային ընթրիքն այս բաղադրատոմսով շատ ավելի համեղ ու գունեղ կստացվի: Վայելեք…
Հարկավոր է՝
բազուկ' 1 հատ, գազար' 2 հատ. սոխ' 1 գլուխ, խնձոր' 1 հատ, հավի թոք' 300 գ, սխտոր' 2 հատ, պանիր' 70 գ, ընկույզ' 30 գ, կիտրոն' ½ հատ, մայոնեզ, հազար:
Հավի թոքը մաքրում ենք, հանում վրայի թաղանթը և կտրատում փոքրիկ խորանարդիկների: Գազարը քերել, սոխը մանր կտրատել: Սոխը տապակեք ձեթով մինչև ոսկեգույն դառնալը, ավելացրեք գազարը և տապակեք, մինչև փափկի: Ավելացրեք նաեւ թոքը և արագ տապակեք ուժեղ կրակի վրա, մինչև թոքը չփոխի գույնն, ու կտորներից դուրս չգա արյունը: 2-3 րոպեն բավական է, որպեսզի չչորանան կտորները: Բազուկը խաշել, քերել քերիչի մեծ անցքերով, քամել ավելորդ հյութը: Մի քանի ընկույզ թողեք զարդարելու համար, իսկ մնացածը փշրեք բազուկի վրա: Ավելացրեք աղն ու խառնեք: Հազարի տերևները ձեռքով մեծ-մեծ կտորների բաժանեք և դրեք հարթ ափսեի մեջ: Քանի որ աղցանը շերտերով է, օգտագործեք շատ խորը ափսե կամ դնովի-հանովի շրջանակ, որպեսզի ձևը պահպանվի: Հազարի վրա լցրեք բազուկով զանգվածը: Բարակ շերտով մայոնեզ քսեք: Հաջորդը դրեք արդեն մի փոքր սառչած թոքը բանջարեղենով: Եվս մեկ շերտ մայոնեզ քսեք: Խնձորը կտրատեք բարակ և երկար կտորներով, վրան կիտրոնի հյութ լցրեք, որպեսզի չսևանա: Լավ խառնեք և դրեք թոքի վրա: Մայոնեզ քսեք: Աղցանի վրա լցրեք մանր քերած պանիրը և սխտորը: Զարդարեք ընկույզով և դրեք սառնարանում 1 ժամով: Կարող եք վայելել դեկտեմբերյան երեկոն այս համեղ աղցանի շուրջ:
25-07-2026 11:48 Ըստ Twinby ժամադրությունների ծառայության հետազոտության՝ տղամարդկանց 35% պատրաստ է առաջին հանդիպման ժամանակ քննարկել սեքսուալ նախասիրությունները, մինչդեռ կանանց շրջանում այդպիսիք ընդամենը 12 % են։ Կարիերան առաջին ժամադրությունների ժամանակ պատրաստ է քննարկել տղամարդկանց 70,9 %, ապագայի ծրագրերը՝ 61,7 %։ Կանայք տղամարդկանցից ավելի հաճախ են ցանկանում քննարկել զուգընկերոջ նկատմամբ իրենց պահանջները (43,3 %՝ 34,2 դիմաց)։ Հարաբերությունների սկզբում քաղաքականությանը պատրաստ է անդրադառնալ հարցվածների 23 տոկոսը։
25-07-2026 10:53 Վիետնամի իշխանությունները դիտարկում են 16 տարեկանից ցածր երեխաների կողմից սոցիալական ցանցերում բովանդակության հրապարակման արգելք սահմանելու հնարավորությունը, հայտնել է Reuters գործակալությունը՝ վկայակոչելով երկրի մշակույթի, սպորտի և զբոսաշրջության նախարարության հրամանագրի նախագիծը:
25-07-2026 02:59 «Մանգո» ապրանքանիշի հիմնադիր Իսակ Անդիկի մահվան գործը շարունակում է թափ հավաքել: Ինչպես պարզել է The New York Post-ը, ողբերգությունից մի քանի օր առաջ ընտանիքի թերապևտ Մարիա Ջուլիա Լյուդերվալդտը խորհուրդ է տվել Անդիկի որդուն և ժառանգորդ Ջոնաթանին ձեռնարկել սարսափելի հոգեբանական վարժություն: Նա պետք է ժամանակ անցկացներ հոր հետ ժայռի եզրին՝ «նրա մահը տեսնելու» համար: Նշենք, որ այս պահին մասնագետին այս գործով որևէ մեղադրանք չի առաջադրվել։
25-07-2026 01:55 Sarah's Trust բարեգործական հիմնադրամը, որը հիմնադրել է Մեծ Բրիտանիայի Չարլզ III թագավորի եղբոր՝ արքայազն Էնդրյուի նախկին կինը՝ Սառա Ֆերգյուսոնը, պաշտոնապես դադարեցրել է իր գործունեությունը, հայտնում է Associated Press գործակալությունը: Հիմնադրամը փակելու որոշումն ընդունվել է ամիսներ անց այն բանից հետո, երբ Ֆերգյուսոնի անունը կապվեց ամերիկացի ֆինանսիստ Ջեֆրի Էպշտեյնի շուրջ ծագած սկանդալի հետ:
24-07-2026 11:18 Նատալի Փորթմանը, ըստ UnHerd-ի սյունակագիր Վալերի Սթիվերսի, դժգոհ էր իր ընկերուհու՝ բրիտանացի գրող Ռեյչել Քասքի նոր վեպից: Նա պնդում է, որ «Մ.-ի կյանքը» գիրքը մեծ մասամբ հիմնված է դերասանուհու կյանքի տհաճ պահերի վրա, որոնք նրան «դավաճանվածի» զգացողություն են թողել, երբ առաջին անգամ կարդացել է այն։ Սթիվերսը բացատրել է, որ Նյու Յորքի գրական շրջանակներում կա այն համոզմունքը, որ գրքի գլխավոր հերոսուհին՝ հայտնի դերասանուհի Մ.-ն, հիմնված է Փորթմանի վրա: Սակայն սյուժեն ինքնին պտտվում է մի գրողի շուրջ, որը որոշում է գրել իր հայտնի ընկերուհու կենսագրությունը, որը հիշեցնում է Ռեյչելի և Նատալիի պատմությունը: