Շարլոտկան խնձորով թխվածքի դասական տարբերակն է, որի պատրաստման համար շատ քիչ բան է հարկավոր: Որպեսզի վերջնական արդյունքը արդարացնի Ձեր սպասումները, պետք է ճիշտ հարել թխվածքի խմորն ու շատ խնձոր դնել:
Պատրաստման համար անհրաժեշտ է՝
խնձոր' 4հատ, ձու' 3հատ, շաքարավազ' 1բաժակ, ալյուր' 1 բաժակ, մի փոքր մաննի:
Պատրաստման եղանակը.
Թխելու համար նախատեսված կաթսայում ստվարաթուղթ դրեք: Կտրեք ավելորդ անկյուններն այնպես, որ միայն կաթսայի հատակին լինի թուղթը: Իսկ կաթսայի կողքերին քսեք կարագ և մի փոքր մաննի շաղ տվեք:
Մաքրեք խնձորի կեղևն ու միջուկը, կտրեք բարակ շերտերով և դրեք կաթսայի մեջ երեք շերտով:
Ձուն հարեք հարիչով մոտ մեկ րոպե' աստիճանաբար ուժեղացնելով հարիչի հզորությունը: Ավելացրեք շաքարավազ և շարունակեք հարել մոտ 1 րոպե: Այնուհետև ավելացրեք ալյուրն ու հարեք ևս 30 վայրկյան:
Ստացված խմորը լցրեք կաթսայի մեջ այնպես, որ այն անցնի խնձորների բոլոր շերտերով: Դրեք նախապես 180˚ տաքացրած ջեռոցի մեջ 20 րոպեով: Երբ թխվածքի վերևի մասը մի փոքր կարմրի, ջեռոցը դրեք այնպիսի կարգավորման վրա, որ միայն ներքևի հատվածը տաքանա: 10 րոպեից իջեցրեք ջեռոցի ջերմաստիճանը 100˚-ի: Խորհուրդ է տրվում մատուցելուց առաջ ափսեի մեջ դնել նաև մի փոքր պաղպաղակ: Հիանալի համադրություն է:
25-07-2026 11:48 Ըստ Twinby ժամադրությունների ծառայության հետազոտության՝ տղամարդկանց 35% պատրաստ է առաջին հանդիպման ժամանակ քննարկել սեքսուալ նախասիրությունները, մինչդեռ կանանց շրջանում այդպիսիք ընդամենը 12 % են։ Կարիերան առաջին ժամադրությունների ժամանակ պատրաստ է քննարկել տղամարդկանց 70,9 %, ապագայի ծրագրերը՝ 61,7 %։ Կանայք տղամարդկանցից ավելի հաճախ են ցանկանում քննարկել զուգընկերոջ նկատմամբ իրենց պահանջները (43,3 %՝ 34,2 դիմաց)։ Հարաբերությունների սկզբում քաղաքականությանը պատրաստ է անդրադառնալ հարցվածների 23 տոկոսը։
25-07-2026 10:53 Վիետնամի իշխանությունները դիտարկում են 16 տարեկանից ցածր երեխաների կողմից սոցիալական ցանցերում բովանդակության հրապարակման արգելք սահմանելու հնարավորությունը, հայտնել է Reuters գործակալությունը՝ վկայակոչելով երկրի մշակույթի, սպորտի և զբոսաշրջության նախարարության հրամանագրի նախագիծը:
25-07-2026 02:59 «Մանգո» ապրանքանիշի հիմնադիր Իսակ Անդիկի մահվան գործը շարունակում է թափ հավաքել: Ինչպես պարզել է The New York Post-ը, ողբերգությունից մի քանի օր առաջ ընտանիքի թերապևտ Մարիա Ջուլիա Լյուդերվալդտը խորհուրդ է տվել Անդիկի որդուն և ժառանգորդ Ջոնաթանին ձեռնարկել սարսափելի հոգեբանական վարժություն: Նա պետք է ժամանակ անցկացներ հոր հետ ժայռի եզրին՝ «նրա մահը տեսնելու» համար: Նշենք, որ այս պահին մասնագետին այս գործով որևէ մեղադրանք չի առաջադրվել։
25-07-2026 01:55 Sarah's Trust բարեգործական հիմնադրամը, որը հիմնադրել է Մեծ Բրիտանիայի Չարլզ III թագավորի եղբոր՝ արքայազն Էնդրյուի նախկին կինը՝ Սառա Ֆերգյուսոնը, պաշտոնապես դադարեցրել է իր գործունեությունը, հայտնում է Associated Press գործակալությունը: Հիմնադրամը փակելու որոշումն ընդունվել է ամիսներ անց այն բանից հետո, երբ Ֆերգյուսոնի անունը կապվեց ամերիկացի ֆինանսիստ Ջեֆրի Էպշտեյնի շուրջ ծագած սկանդալի հետ:
24-07-2026 11:18 Նատալի Փորթմանը, ըստ UnHerd-ի սյունակագիր Վալերի Սթիվերսի, դժգոհ էր իր ընկերուհու՝ բրիտանացի գրող Ռեյչել Քասքի նոր վեպից: Նա պնդում է, որ «Մ.-ի կյանքը» գիրքը մեծ մասամբ հիմնված է դերասանուհու կյանքի տհաճ պահերի վրա, որոնք նրան «դավաճանվածի» զգացողություն են թողել, երբ առաջին անգամ կարդացել է այն։ Սթիվերսը բացատրել է, որ Նյու Յորքի գրական շրջանակներում կա այն համոզմունքը, որ գրքի գլխավոր հերոսուհին՝ հայտնի դերասանուհի Մ.-ն, հիմնված է Փորթմանի վրա: Սակայն սյուժեն ինքնին պտտվում է մի գրողի շուրջ, որը որոշում է գրել իր հայտնի ընկերուհու կենսագրությունը, որը հիշեցնում է Ռեյչելի և Նատալիի պատմությունը: