26.10.2019 Очень многие любят знаменитые французские круассаны. Эти воздушные булочки с различными начинками стали безумно популярны по всему миру.
Но как приготовить их своими руками? Очень просто!
Для приготовления круассанов нам понадобятся следующие ингредиенты:
- слоеное дрожжевое тесто (300 г), - куриное яйцо (1 шт). - Для начинки нам нужен будет джем, шоколад или сгущенка (на ваш вкус).
Итак, начнем:
Шаг 1: Тесто нужно разморозить и раскатать на ровной поверхности, предварительно посыпав ее мукой или застелив бумагой для запекания. Лучше всего сделать и то, и другое. Так вы точно сможете избежать прилипания.
Шаг 2: Тесто нужно раскатать в лист толщиной примерно в половину сантиметра.
Шаг 3: Разрезать тесто на треугольники. В широкий край треугольников чайной ложкой положить начинку, затем аккуратно завернуть тесто, чтобы оно приобрело форму будущего круассана.
Шаг 4: Перекладываем круассаны на противень, застеленный бумагой для запекания. Оставляем постоять полчаса, прикрыв тканевой салфеткой.
Шаг 5: Смазываем круассаны взбитым яйцом и отправляем в духовку на полчаса. Идеальная температура для запекания - 180 градусов.
Шаг 6: Готовые круассаны стоит немного остудить и подавать на стол.
14-07-2025 10:01 В Ереване стартовал 22-й Международный кинофестиваль «Золотой абрикос». Фестиваль открылся показом фильма «Простая случайность» одного из знаковых деятелей иранского кино Джафара Панахи, удостоенный «Золотой пальмовой ветви» 78-го Каннского кинофестиваля. Завершит фестиваль показ фильма «Последнее воскресение» Арутюна Хачатряна. Фестиваль продлится до 20 июля.
14-07-2025 09:44 Американская 56-летняя актриса Дженнифер Энистон подтвердила роман с 49-летним Джимом Кёртисом — известным в сети коучем по отношениям и гипнотерапевтом. Энистон в прошлом пережила два развода: с Брэдом Питтом, который ушёл от неё к Анджелине Джоли, и с актёром Джастином Теру, который после расставания с ней уже вновь женился.
14-07-2025 09:40 В Риме состоялась вечеринка La Dolce Vita итальянского бренда Dolce & Gabbana. Мероприятие проходило на одной из самых известных улиц города, Виа Венето, которая в 50-х и 60-х годах прошлого века стала центром светской жизни, привлекая звёзд и богатых туристов. Среди гостей на празднике оказалась племянница принцессы Дианы, 34-летняя Китти Спенсер. Хедлайнером вечеринки была 79-летняя Шер. Она исполнила свои главные хиты, представ за время выступления в двух разных образах.
14-07-2025 02:50 24-летняя польская теннисистка Ига Швёнтек впервые в карьере одержала победу на Уимблдонском турнире. В финале соревнований она разгромила свою соперницу, представительницу США Аманду Анисимову.
14-07-2025 01:07 Новое исследование, проведенное Кембриджским университетом, показало, что некоторые виды кишечных микробов поглощают «вечные» токсичные химические вещества Pfas и помогают выводить их из организма с калом. Было обнаружено, что эти микробы удаляют до 75% некоторых Pfas из кишечника мышей.