29.02.2012
Все просто, быстро, красиво, вкусно и бюджетно.
Итак, для начала подготовим ингредиенты:
240 грамм муки
200 грамм сливочного масла комнатной температуры
100 грамм сахарной пудры (или сахара, все равно мы его в блендере можем перемолоть)
4 мандарина (с четырех снимем цедру, два пустим на сок)
2 столовые ложки картофельного крахмала
 
1. Важно помнить, что нам нужно не растопленное масло, а просто мягкое масло комнатной температуры. Отправляем в миску масло, перемолотый в пудру сахар, мандариновую цедру и сок двух мандарин. Все это нам нужно старательно взбить до кремообразного состояния.

 
Пора добавить муку и крахмал. Просеиваем их в миску, и замешиваем тесто. Тут тоже лучше пользоваться блендером или миксером. Не ленитесь, взбейте хорошо. Итак, у вас получилось на редкость красивое тесто.

Пора доставать кулинарный мешок или шприц, ну и насадку в виде звездочки. С их помощью мы выдавим на противень, который предварительно застелем пергаментом, тесто в форме... хм. В общем в той форме, которую вы посчитаете нужной, но было бы хорошо если бы было похоже на то что получилось у меня. Главное соблюдайте расстояние между будущими печеньками, хотя бы в сантиметр.

Осталось отправить противень в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. После чего достаем уже готовое печенье, снимаем с противня и даем остыть. За это время вы успеете заварить чай, или разлить по чашкам молоко, ну или приготовить кофе и, конечно же, позвать близких.


Приятного аппетита!

Просмотрено 11773 раз

Կարդալ հայերենը

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

23.01.2025
Эти блюда позволят познакомиться с традициями грузинской кухни и разнообразить меню интересными сочетаниями.

24.12.2024
Золотистыми мандаринами на новогоднем столе никого не удивить... А что, если это не фрукты, а сочный, яркий, уникальный салат с куриным филе и сыром внутри?!