Հայ. Рус.
T

Творожный рулет

04.04.2012
Нам понадобится:
Для теста:
Яйца - 3 штуки (белки отделить от желтков)
Мука - 3 столовые ложки
Банан - 1 штука
Грецкие орехи - 50г
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Сахар - 2 столовые ложки (или по вкусу)
Ванильный сахар - 1 столовая ложка
Для начинки:
Творог - 400г (в оригинале была рикотта, я брала 2% творог)
Яйцо - 1 штука
Сахар ~ 100г (или по вкусу, зависит от того, насколько кисловатый творог)
Молоко - 3 столовые ложки (можно взять сливки)
Сахарная пудра
Шоколад, орехи для украшения
Приготовление:
Взбиваем творог (творог лучше протереть через сито, чтобы стал однородным), яйцо, сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25 (можно делать на противне), застеленную бумагой для выпечки и разравниваем. Отставляем в сторону.
Поставить разогреваться духовку до 180 градусов.
Отделяем белки от желтков.
Желтки взбиваем минуту-другую, добавляем сахар и ванильный сахар и взбиваем еще минуты три.
Банан измельчаем в блендере до однородной массы. Орехи рубим ножом (или прокатываем скалкой) и соединяем с бананом.
Соединяем бананово-ореховую массу со взбитыми желтками, перемешиваем до однородности.
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, перемешиваем.
Белки взбить с щепоткой соли и аккуратно вмешать в тесто (не миксером, долго не мешать, чтобы тесто не опало).
Тесто равномерно распределить по верху творожной массы, разровнять и выпекать ~20 мин при 180 градусах.
Полотенце посыпать сах пудрой, перевернуть бисквит на полотенце и завернуть его творожной начинкой внутрь. Не ждать пока остынет! Сворачиваем сразу, пока горячий, поэтому не обожгитесь.
Чтобы украсить шоколадом, берем канцелярский файл, кладем в него кусочек шоколада, нагреваем кастрюльку с водой, опускаем в нее файл с шоколадом, ждем пока растает, срезаем край и украшаем. Можно сделать кулечек из пергаментной бумаги, растопить шоколад на водяной бане и украсить. Красиво украшать белым и черным шоколадном. Сверху можно положить на шоколад целые грецкие орехи, чтобы они к нему прилипли.
Можно просто посыпать готовый рулет сахарной пудрой.

Просмотрено 3247 раз

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Гороскоп на февраль 2020 года

01.02.2020
Xорошее настроение сыграет ключевую роль в достижении успеха, однако стоит быть внимательными и не впускать в ближайшее окружение людей, которые стремятся к личной выгоде.

5 оригинальных идей для свиданий

15.11.2016
Предлагаем несколько интересных и познавательных вариантов, как провести время вдвоем – от первых встреч до самой свадьбы.

Две маски, которые избавят вас навсегда от МОРЩИН!

20.04.2015
Мучное и жирное для кожи лица необычайно полезно: и питает, и тонизирует, и от морщин до поры до времени уберегает.

Большинству из женщинних не хватает секса

20.10.2014
Опрос представительниц прекрасного пола показал, что большинству из них не хватает секса со своим супругом.

Творожный рулет

04.04.2012
Взбиваем творог (творог лучше протереть через сито, чтобы стал однородным), яйцо, сахар и молоко. Выливаем творожную массу в форму 35/25 (можно делать на противне), застеленную бумагой для выпечки и разравниваем...

aaaa

03.04.2012
aaaa

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
29-04-2024 09:43
Поцелуи оказывают неожиданное влияние на психическое и физическое состояние человека. По мнению психологов, поцелуй с любимым человеком может подарить ощущение радости, нежности, уверенности, удовольствия, полета и эйфории, что положительно влияет на самооценку.
29-04-2024 09:36
01-летнюю пассажирку Патрицию постоянно принимают за младенца из-за ошибки в системе бронирования авиабилетов, передает ВВС. Проблема возникает из-за того, что системы авиакомпании American Airlines, по-видимому, не могут вычислить, что Патриция родилась в 1922 году, а не в 2022-м.
29-04-2024 03:47
Употребление алкоголя, а также избыточный вес и недостаток физической активности являются основными причинами роста новых случаев рака кишечника среди молодежи. Эпидемиологи отмечают, что в странах, где люди в последние годы сократили употребление алкоголя, таких как Италия и Франция, число смертей от рака кишечника не увеличится. По их словам, развитие рака толстой кишки у молодых людей происходит быстрее и агрессивнее, чем у пожилых пациентов.
29-04-2024 02:52
Анджелину Джоли возмутила просьба Брэда Питта подписать соглашение о неразглашении относительно их винодельни во Франции, которая за прошедший год стала главным предметом их разногласий. Требования бывшего возлюбленного она назвала необоснованными и даже оскорбительными.
29-04-2024 01:55
Раскрыт неожиданный факт об отношениях актера Брэдли Купера и модели Джиджи Хадид. По словам анонимного источника, родственники знаменитостей мечтают о том, чтобы Купер и Хадид поскорее создали семью. При этом они осознают, насколько звезды заняты и самодостаточны, уточнил инсайдер.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на апрель 2024: что ждет каждый знак зодиака

02.04.2024
Апрель готовит нам массу ярких эмоций и событий. Что ожидает каждого знака зодиака, вы узнаете, прочитав гороскоп на апрель 2024 года.

LADYNEWS TV
На «Евровидении 2024» представительница Армении «Ладанива» выступит во втором полуфинале конкурса под номером 8. Соревнования пройдут 7, 9 и 11 мая в Мальмё, Швеция.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
29.04.2024
Просмотрели 259 раз
23.04.2024
Просмотрели 249 раз
25.04.2024
Просмотрели 216 раз
26.04.2024
Просмотрели 193 раз
27.04.2024
Просмотрели 170 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: contact@ladynews.am
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: marketing@ladynews.am

Webmaster