Рус. Հայ.
ԱՌՈՂՋՈՒԹՅՈՒՆ

Ինչու է մեզ անհրաժեշտ ցինկը, և որ մթերքներն են այն պարունակում

23.07.2021

Դժվար թե ցինկն այն միկրոէլեմենտներից է, որը դուք համարում եք կենսական նշանակության ձեր առողջության համար: Բայց դրա պակասությունը հանգեցնում է մաշկի վրա ցանի ու բորբոքումների առաջացմանը, իսկ ընդհանուր մրսածությունը տևում է շաբաթներ:

Առաջարկում ենք ցինկին նայել մեկ այլ կողմից և պարզել, թե ինչպես կարելի է համալրել դրա պաշարները՝ առանց դիմելու բժիշկների ծառայություններին:

Բջջային նյութափոխանակություն և վիտամինների յուրացում

Ցինկն գործում է բջջային մակարդակում. այն օգնում է ակտիվացնել հակաօքսիդիչները, որոնք օրգանիզմ մտնում են սննդի միջոցով: Այս կերպ մենք պաշտպանվում ենք վնասակար ուլտրամանուշակագույն ճառագայթումից և ազատ ռադիկալներից: Եթե ցինկը բավարար չէ, մենք անհիմն հոգնածություն ենք զգում և չենք կարողանում կատարել նույնիսկ ամենապարզ առօրյա գործողությունները, էներգիան սակավ է, խանգարվում է քունը:

 Կարճ ասած՝ ցինկն անհրաժեշտ է, որպեսզի․

• յուրացվեն սննդի հետ ստացված սպիտակուցները,

• վերականգնվեն մաշկի բջիջները (և կարգավորվի մաշկային ճարպի արտադրությունը),

• արագ չեզոքացվեն էպիդերմիսի և լորձաթաղանթների բորբոքումները,

• յուրացվեն վիտամինները (առաջին հերթին՝ E, A և D),

• սինթեզվեն արյան սպիտակ բջիջներ, լեյկոցիտներ․

• կարգավորվի ավշային համակարգի աշխատանքը, ամրանա դիմադրողականությունը,

Ցինկ պարունակող ինչ մթերքներ պետք է պարբերաբար լինեն սննդակարգում

Ծովամթերք (ոստրեներ, միդիաներ)

600x400

Սրանց հետ կապված իրադրությունը, այդուհանդերձ, երկակի է. հյուսիսային լայնություններում այդքան հեշտ չէ դրանց հայթայթել թարմ վիճակում, նաև՝ էժան հաճույք չեն: Բացի այդ, որպես կանոն, ոչ ոք չի սահմանափակվում ոստրեով, և կարող է ստացվել նաև ցինկի ավելցուկ: Սա իր հերթին լավ չէ, քանի որ այդ դեպքում դժվարանում է այլ կարևոր միկրոտարրերի (պղինձ, երկաթ) և վիտամին C-ի յուրացումը:

Ցորենի և տարեկանի թեփ

600x400

Խորհուրդ է տրվում սպիտակ բլիթների և հացերի փոխարեն գնել ցորենի կամ տարեկանի թեփից պատրաստված հաց: Բացի մեծ քանակությամբ ցինկից, թեփը պարունակում է ամինաթթուներ, B խմբի վիտամիններ և դիետիկ մանրաթելեր, որոնք օգնում են մարսողական համակարգի օրգանների աշխատանքին:

Գետնանուշ (և դրանցից պատրաստված մածուկ)

600x400

Հացահատիկային թեփի հացի վրա ուտեստ պատրաստելիս ավելի լավ է օգտագործել գետնանուշի ոչ քաղցր մածուկ: Ընդամենը մեկ այդպիսի բուտերբրոդը մարմնին կտա ցինկի օրական չափաբաժնի երկու երրորդը:

Քնջութի և դդմի սերմեր (և դրանցից ստացված յուղ)

600x400

Սերմերից առավելագույն օգուտ քաղելու համար հարկավոր է դրանք հում ուտել (քնջութը նաև կալցիումի պարունակության բացարձակ ռեկորդակիր է): Ավելացրեք դրանք աղցաններին և հացահատիկային շիլաներին, սմուզիին և յոգուրտին: Յուղը կարելի է օգտագործվել որպես հավելում պատրաստի ուտեստներին, բայց դրացով տապակել խորհուրդ չի տրվում, որպեսզի պահպանվեն բոլոր օգտակար հատկությունները:

Հացահատիկային շիլաներ (վարսակ, կորեկ, հնդկացորեն)

600x400

Իզուր չէ, որ ամբողջ աշխարհի սննդաբանները հետևողականորեն խորհուրդ են տալիս երեխաներին ու մեծահասակներին նախաճաշին շիլա ուտել: Վերջինիս մեկ չափաբաժինն ապահովում ցինկի օրական անհրաժեշտ քանակի կեսը, ամբողջական հացահատիկները պարունակում են այլ վիտամիններ և հանքանյութեր ևս, միաժամանակ՝ այդքան էլ կալորիական չեն: Շարունական օգուտներ է ապահովվում կազմվածքի, մաշկի առողջության և դիմադրողականության համար։

Լոբի և սիսեռ

600x400

Տարօրինակ է, որ լոբազգիները դեռ չեն որակվել որպես գերմթերքներ, քանի որ միանշանակ արժանի են դրան: Հատկապես կարևոր է դրանք ամեն օր ուտել նրանց համար, ովքեր հավատարիմ են բուսական սննդակարգին. ցինկից և այլ շատ վիտամիններից  բացի, բուսական սպիտակուցներ ևս պարունակում են: Ամենակարևորը՝ չմոռանաք դրանք ճիշտ թրջել և եփել:

Կարմիր միս

600x400

Մսակերներին հաճելի կլինեի իմանալ, որ թարմ եփած կարմիր մսի մեկ բաժինը պարունակում է ցինկի ձեր ամենօրյա չափաբաժինը (լավագույնը կրակի վրա խորոված միսն է կամ խաշածը՝ նվազագույն քանակությամբ յուղով):

Կակաոյի փոշի և շոկոլադ

600x400

Մի բաժակ համով կակաո կամ տաք շոկոլադ, համեղ մուսս կամ բրաունի՞: Կարևորն այն է, որ կակաոյի պարունակությունն առնվազն 75% լինի, այդ դեպքում նման աղանդերից իրական օգուտ կլինի: Բացի ցինկից, շոկոլադը պարունակում է մագնեզիում և երկաթ:

Հավի ձու

600x400

Բացի ցինկից, հավի ձվերը պարունակում են սնձան, որը օգտակար է աչքերի համար, ինչպես նաև կալցիում և մագնեզիում: Մեծահասակները կարող են հանգիստ օրեկան մինչև երկու ձու ուտել, վատ խոլեստերինի մասին բոլոր առասպելներն արդեն հերքվել են:

Կոկոս (դրանից պատրաստված կարագ և կաթ)

600x400

Կոկոսի կաթը հիանալի այլընտրանք է սովորական կովի կաթին, այն կարելի է ավելացնել սուրճի և թեյի, էկզոտիկ ապուրների և աղանդերի, մրգային աղցանների ու տորթերի մեջ: Այն թույլատրվում է երեխաներին տալ վաղ տարիքից, քանի որ այս բուսական կաթն ալերգիա չի առաջացնում:

Աղբյուր` LADYNEWS.am

Դիտվել է 1091 անգամ

Читать на русском

ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ

Ձեր անունը: *
Ձեր էլ. հասցեն: *
Մեկնաբանությունը: *

Ինչու կանայք պետք է ավելի շատ քնեն, քան տղամարդիկ

20.05.2022
Եվ ի՞նչ ընդհանրություն կա քնի ու մտավոր կարողությունների միջև: Ներկայացնում ենք գիտականորեն ապացույցված այն թեզը, որ պետք է երկար քնել։

Ի՞նչ է կատարվում օրգանիզմի հետ, երբ դադարում եք ալկոհոլ օգտագործել

10.05.2022
Մենք հավակնոտ ծրագիր ենք կազմել՝ հրաժարվելու կարմիրից, սպիտակից, փրձրունից և ողջ ալկոհոլից: Ահա թե ինչ կլինի...

Ոտքերը հանգստացնող բաղադրատոմսեր

20.04.2022
Մեր ոտքերը մեծ ծանրաբեռնվածություն են կրում օրվա ընթացքում, այդ իսկ պատճառով, լավ իքնազգացողության համար, ունեն մշտական խնամքի կարիք:

Արդյոք դաշտանադադարը կնոջ ակտիվ կյանքի ավարտն է

22.03.2022
Դաշտանադադարը վերարտադրողական շրջանի ավարտն է, բնության կողմից երեխաներ ծննդաբերելու համար հատկացված ժամանակահատվածի վերջը։

Նայեք ձեր կրունկներին՝ շաքարախտի թաքնված ախտանշան

26.01.2022
Բժիշկները խոսել են թաքնված ախտանիշի մասին, որը կարող է վկայել շաքարախտի զարգացման մասին։

Կարմիր թե կանաչ. ո՞ր խնձորն է ավելի առողջարար

15.01.2022
Արդյո՞ք խնձորները կօգնեն ձեզ նիհարել և որո՞նք են ավելի առողջարար՝ կարմիրները, թե կանաչները:

Բաժնի բոլոր նյութերը

ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ
24-05-2022 12:01
«Միսս ԱՊՀ 2022» միջազգային գեղեցկության մրցույթի եզրափակիչ փուլն այս տարի կանցկացվի Երևանում՝ Ա. Սպենդիարյանի անվան օպերայի և բալետի ազգային ակադեմիական թատրոնում: Հայաստան կժամանի ինչպես ԱՊՀ անդամ երկրներից, այնպես էլ Արևել յան Եվրոպայի մի շարք պետություններից (ընդհանուր՝ 18 երկրից) 18-25 տարեկան 25-30 գեղեցկուհի: Եզրափակիչը կկայանա հունիսի 17-ին:
24-05-2022 11:55
Մասնագետները խորհուրդ են տալիս հրաժարվել խմելու համար ձողիկներից. հետազոտությունները ցույց են տվել, որ դրանք վնասակար են ոչ միայն շրջակա միջավայրի, այլեւ մարդու առողջության համար։ Սննդի հայտնի ընկերություններ կրճատում կամ ամբողջությամբ հրաժարվում ենք ձողիկներից իրենց ըմպելիքների համար:
24-05-2022 05:26
Սաուդյան Արաբիայի flyadeal ավիաընկերությունն իրականացրել է պատմության մեջ առաջին չվերթը, որի ողջ  անձնակազմը կազմված է կին օդաչուներից:
24-05-2022 02:20
Երգչուհի Սրբուհի Սարգսյանը' Սրբուկը, երաժշտասերների դատին է հանձնել «Սիրո ռիթմ» երգը, որն արդեն համացանցում է: Երգի երաժշտության հեղինակը ինքը՝ Սրբուհի Սարգսյանն է, խոսքերը գրել է Ռիմա Հարությունյանը, գործիքավորումն իրականացրել է Վահրամ Յանիկյանը:
24-05-2022 01:22
Նաոմի Քեմփբելն իր ծննդյան օրը նշել է Կաննում, որտեղ այժմ ընթանում է միջազգային կինոփառատոնը. մայիսի 22-ին սուպերմոդելը դարձավ 52 տարեկան։
LN-Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԿԱՐԴԱԼ
LN -Ը ԱՌԱՋԱՐԿՈՒՄ Է ԴԻՏԵԼ
% ԶԵՂՉԵՐ ԽԱՆՈՒԹՆԵՐՈՒՄ
ՈՒՐ ԳՆԱԼ ԵՐԵԿՈՅԱՆ
ՕԳՏԱԿԱՐ ՀՂՈՒՄՆԵՐ
ՆՈՐԸ ՁԵՐ ԿՅԱՆՔՈՒՄ

Ամսվա աստղագուշակ․ մայիս 2022 թ

02.05.2022
Այս վիճակը կարող է շտկվել, եթե սովորեք արագ հավաքել ձեր ուշադրությունը:

LADYNEWS TV
Իտալիայի Թուրին քաղաքում կայացավ «Եվրատեսիլ 2022»-ի առաջին կիսաեզրափակիչ փուլը. Հայաստանը ներկայացնող Ռոզա Լինը, հաղթահարելով մրցակցությունն, անցավ եզրափակիչ փուլ:
ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ

Խոյ
21.03-20.04

Ցուլ
21.04-22.05

Երկվորյակ
23.05-22.06

Խեցգետին
23.06-23.07

Առյուծ
24.07-24.08

Կույս
25.08-23.09

Կշեռք
24.09-23.10

Կարիճ
24.10-22.11

Աղեղնավոր
23.11-22.12

Այծեղջուր
23.12-20.01

Ջրհոս
21.01-19.02

Ձուկ
20.02-20.03
ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ
23.05.2022
Դիտվել է 945 անգամ
19.05.2022
Դիտվել է 327 անգամ
20.05.2022
Դիտվել է 304 անգամ
18.05.2022
Դիտվել է 224 անգամ
24.05.2022
Դիտվել է 208 անգամ

© 2012, LADYNEWS.am
Մեջբերումներ անելիս հղումը (hyperlink) LADYNEWS.am-ին պարտադիր է: Կայքում արտահայտված կարծիքները պարտադիր չէ, որ համընկնեն խմբագրության տեսակետի հետ: Գովազդների բովանդակության համար կայքը պատասխանատվություն չի կրում:

LADYNEWS.am-ի մասին
Հեռ.` +374060445674, +37455545535
Էլ-փոստ` contact@ladynews.am
Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535
Էլ-փոստ՝ marketing@ladynews.am

Webmaster