Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Шницель из курицы

20.08.2021
Классический рецепт шницеля родом из Вены. Там его готовят из тонкого куска телятины, панированной в хлебной крошке и обжаренной во фритюре. Со временем, шницели приобрели популярность во всем мире, которому сегодня известны десятки других рецептов: чешский шницель, берлинский, парижский, американский и даже израильский.


Израильский шницель готовится из куриного филе.
 


Ингредиенты для «Шницель из курицы»:
 
• Филе куриное — 700 г
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Порошок чесночный — 2 ч. л.
• Приправа (В рецепте использовалась готовая приправа для курицы) — 1 ч. л.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Крахмал картофельный (без горки) — 1 ст. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Вода минеральная (стакан 200 мл.) — 1/3 стак.
• Масло растительное
• Масло топленое — 1 ст. л.
 
Способ приготовления:


600x400
 
В миску добавить все сухие ингредиенты: муку - 2 ст. ложки, чесночный порошок - 2 ч. лложки., готовую приправу для курицы - 1 ч. ложка, черный молотый перец и соль добавить по вкусу, добавить крахмал (1 ст. ложка), соду (1/2 ч. ложка). Сухую смесь перемешать.
 
600x400
 
В отдельной миске взбить венчиком яйца (3 шт.).
 
600x400
 
В миску с яйцами добавить сухую смесь.
 
600x400
 
Добавить 1/3 стакана минеральной воды. Смесь еще раз хорошо взбить венчиком.
 
600x400
 
Куриное филе нарезать пластами толщиной 1-1,5 см., отбить с двух сторон. Поместить шницели в подготовленную смесь. Миску со шницелями оставить на 1 час.
 
600x400
 
На сковороду добавить 1 ст. ложку топленого сливочного масла, добавить растительное масло с таким расчетом, что бы при жарке шницель был скрыт наполовину. Сковороду разогреть на среднем огне. Обжарить шницели с двух сторон в течение 5-7 мин. до образования нужного вам колера.
 
600x400
 
Гарнировать шницели по своему вкусу.
 
Приятного аппетита!
 
600x400

Просмотрено 5542 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Дубайский шоколад: феномен популярности и рецепт

08.07.2025
Популярное лакомство не так-то просто купить, но можно попробовать сделать его самостоятельно. Расскажем, что такое дубайский шоколад и как приготовить его дома

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо

17.06.2025
Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.

Печенье с клубникой

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

Котлеты из гречки

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

Салат «Витаминная бомба»

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

Салат "Весна"

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
14-07-2025 10:01
В Ереване стартовал 22-й Международный кинофестиваль «Золотой абрикос». Фестиваль открылся показом фильма «Простая случайность» одного из знаковых деятелей иранского кино Джафара Панахи, удостоенный «Золотой пальмовой ветви» 78-го Каннского кинофестиваля. Завершит фестиваль показ фильма «Последнее воскресение» Арутюна Хачатряна. Фестиваль продлится до 20 июля.
14-07-2025 09:44
Американская 56-летняя актриса Дженнифер Энистон подтвердила роман с 49-летним Джимом Кёртисом — известным в сети коучем по отношениям и гипнотерапевтом. Энистон в прошлом пережила два развода: с Брэдом Питтом, который ушёл от неё к Анджелине Джоли, и с актёром Джастином Теру, который после расставания с ней уже вновь женился.
14-07-2025 09:40
В Риме состоялась вечеринка La Dolce Vita итальянского бренда Dolce & Gabbana. Мероприятие проходило на одной из самых известных улиц города, Виа Венето, которая в 50-х и 60-х годах прошлого века стала центром светской жизни, привлекая звёзд и богатых туристов. Среди гостей на празднике оказалась племянница принцессы Дианы, 34-летняя Китти Спенсер. Хедлайнером вечеринки была 79-летняя Шер. Она исполнила свои главные хиты, представ за время выступления в двух разных образах.
14-07-2025 02:50
24-летняя польская теннисистка Ига Швёнтек впервые в карьере одержала победу на Уимблдонском турнире. В финале соревнований она разгромила свою соперницу, представительницу США Аманду Анисимову.
14-07-2025 01:07
Новое исследование, проведенное Кембриджским университетом, показало, что некоторые виды кишечных микробов поглощают «вечные» токсичные химические вещества Pfas и помогают выводить их из организма с калом. Было обнаружено, что эти микробы удаляют до 75% некоторых Pfas из кишечника мышей.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июль 2025 года для всех знаков зодиака

01.07.2025
Месяц нам предстоит очень непростой. У нас и так ретроградный Плутон над головой пляшет, а тут к нему еще подтянутся Нептун (с 4 июля), Сатурн (с 13 июля) и Меркурий (с 18 июля). Слаженного квартета у них не получится. Но и по отдельности эти «ретрограды» будут оказывать влияние на события в жизни всех знаков зодиака.

LADYNEWS TV
Представитель Армении Парг занял 20-ое место на Евровидения-2025 с песней Survivor.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
08.07.2025
Просмотрели 491 раз
14.07.2025
Просмотрели 387 раз
09.07.2025
Просмотрели 373 раз
10.07.2025
Просмотрели 353 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster