Հայ. Рус.
КУЛИНАРИЯ

Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»

20.06.2020
Не сложный в приготовлении, очень вкусный и красивый десерт для сезона клубники.
 
Ингредиенты для «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»:
 
Клубника "фламбе"
• Клубника — 300 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 50 г
• Коньяк (любой крепкий алкоголь) — 2 ст. л.
 


Кремчиз
 
• Сыр творожный — 200 г
• Сливки (33%) — 200 мл
• Сахарная пудра — 80 г
• Ванилин — по вкусу
 
Другие наполнители десерта
 
• Кофе растворимый — 1 ч. л.
• Вода (кипяток) — 100 мл
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Мята (для подачи) — 4 шт
• Сахарная пудра (для подачи) — по вкусу
• Печенье (палочки Савоярди) — 12 шт
 
Время приготовления: 60 минут
 
Рецепт «"А-ля тирамису" с клубникой "фламбе"»


600x580
 
Клубнику моем, удаляем хвостики, обсушиваем бумажным полотенцем.
 
600x580
 
На сковороде растапливаем сливочное масло.
 
600x580
 
Кладём клубнику, посыпаем сахаром.
 
600x580
 
Как только начнёт выделяться с клубники сок, заливаем крепким алкоголем: ром, коньяк и т. д.. Поджигаем, я использовала газовую горелку. Как только огонь погаснет, отставляем и даём клубнике полностью остыть.
 
600x580
 
Готовим крем-чиз. Смешиваем творожный сыр, сливки, сахарную пудру, ванилин и всё взбиваем миксером в крем.
 
600x580
 
Завариваем кофе. 1 ч. ложка на 100 мл кипятка. Даём остыть.
 
600x580
 
Палочки савоярди режем на 4 части.
 
600x580
 
Для подачи берём бокалы. Для удобства оформления десерта, крем положила в кулинарный мешок с насадкой. На дно бокала отсаживаем немного крема, посыпаем какао-порошком.
 
600x580
 
Палочки савоярди макаем в кофе и кладём следующим слоем.
 
600x580
 
Кладём несколько ягод клубники с соком.
 
600x580
 
Следующим слоем опять крем.
 
600x580
 
Сверху крема кладём клубнику "фламбе". Украшаем мятой, посыпаем сахарной пудрой.
Подаём десерт охлаждённым. Приятного аппетита!!!
 
600x580
 

Просмотрено 6832 раз

Կարդալ հայերենը

КОММЕНТАРИИ

Ваше Имя: *
E-mail: *
Комментарий: *

Картофельная запеканка по-французски: нежное и ароматное блюдо

17.06.2025
Даже если блюда из картофеля на твоей кухне не в почете, устоять перед этой французской запеканкой — невозможно.

Печенье с клубникой

22.05.2025
Нежное, мягкое, в меру сладкое и рассыпчатое печенье с клубникой – аппетитное домашнее лакомство. Тесто замешивается быстро и легко.

Котлеты из гречки

02.05.2025
О питательных свойствах этой крупы знают, пожалуй, все, а вот в полной мере раскрыть ее кулинарные возможности удается немногим. Поэтому решили предложить идею вот таких котлет.

Салат «Витаминная бомба»

04.04.2025
Этот салат из капусты и свеклы очень полезный и легкий в приготовлении.

Салат "Весна"

13.03.2025
Он станет прекрасным дополнением к любому мясному блюду или рыбному, шашлыку или просто котлетам.

Салат с гранатом и яблоками

27.02.2025
Фрукты, овощи и ягоды являются первым и самым важным источником витаминов и микроэлементов, особенно ранней весной.

Все материалы раздела

ОДНОЙ СТРОКОЙ
19-06-2025 11:52
Звезда «Фрейзера» Келси Грэммер, который уже является отцом семерых детей, снова готовится стать отцом в возрасте 70 лет. Во вторник в Лондоне его видели в компании глубоко беременной 46-летней жены Кейт Уолш. DailyMail.com сообщил, что беременность «оживила» их брак.
19-06-2025 10:57
Пер- и полифторалкильные вещества, или PFAS, - это группа химических веществ, используемых в повседневных продуктах, таких как упаковка для продуктов питания и антипригарная посуда. Ученые обнаружили PFAS в крови, грудном молоке, сперме, печени и даже мозге людей. Они подозревают, что эти химические вещества вредят здоровью человека: исследования связывают их с повышением уровня холестерина, некоторыми видами рака и проблемами с фертильностью, а также другими проблемами.
18-06-2025 10:11
По информации издания Daily Mail, Хейли и Джастин Бибер развелись после шести лет брака. Издание утверждает, что на развод указывает сразу несколько факторов. В День отца Джастин проявлял странную активность: он опубликовал несколько постов, в которых затронул в том числе и проблемы со своим ментальным здоровьем. Сама 28-летняя Хейли не опубликовала фотографию Джастина в честь праздника, а также под его фотографиями оставила комментарий: "День отца — отстой".
18-06-2025 10:02
Ученые из Университетского колледжа Лондона обнаружили, что счастье не зависит от того, насколько хорошо идут дела. Мы чувствуем себя счастливыми, когда дела идут лучше, чем мы ожидали. Поэтому снижение ожиданий может быть ключом к счастью, пишет The Telegraph. Исследователи обнаружили, что позитивные ожидания повышают уровень счастья до того момента, когда планы становятся реальностью.
18-06-2025 07:15
Шэрон Стоун украсила обложку нового номера балканского Vogue. 67-летняя актриса снялась в чёрно-белой фотосессии, в рамках которой позировала практически топлес, в облегающем чёрном платье с прозрачными вставками, а также в белом брючном костюме. Модная съёмка проходила в одной из крупнейших фотостудий Лос-Анджелеса, которую часто используют мировые звёзды для своих проектов.
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОЧИТАТЬ
LN ПРЕДЛАГАЕТ ПОСМОТРЕТЬ
% СКИДКИ В МАГАЗИНАХ
ГДЕ ПРОВЕСТИ ВЕЧЕР
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ
НОВОЕ В ВАШЕЙ ЖИЗНИ

Гороскоп на июнь 2025 года для всех знаков зодиака

01.06.2025
Первый месяц лета пройдет под влиянием ретроградного Плутона. Большими неприятностями этот период не грозит, но кое-кому Плутон июнь испортит.

LADYNEWS TV
Представитель Армении Парг занял 20-ое место на Евровидения-2025 с песней Survivor.
ГОРОСКОП НА ДЕНЬ

Овен
21.03-20.04

Телец
21.04-22.05

Близнецы
23.05-22.06

Рак
23.06-23.07

Лев
24.07-24.08

Дева
25.08-23.09

Весы
24.09-23.10

Скорпион
24.10-22.11

Стрелец
23.11-22.12

Козерог
23.12-20.01

Водолей
21.01-19.02

Рыба
20.02-20.03
САМЫЕ ПОПУЛЯРНЫЕ ЗА НЕДЕЛЮ
16.06.2025
Просмотрели 817 раз
13.06.2025
Просмотрели 502 раз
17.06.2025
Просмотрели 277 раз
18.06.2025
Просмотрели 205 раз
19.06.2025
Просмотрели 134 раз

© 2012, LADYNEWS.am
При цитировании информации гиперссылка (hyperlink) на LADYNEWS.am обязательна. Использование материалов без разрешения редакции не допускается. Мнения, нашедшие место в публикациях LADYNEWS.am могут не совпадать с точкой зрения редакции. Сайт не несет ответственности за содержание рекламы.

О нас
Тел.: +374060445674, +37455545535
Эл. почта: [email protected]
Реклама на сайте
Тел.: +374060445674, +374 55545535
эл. почта: [email protected]

Webmaster