25.04.2020 Очень простое и вкусное сдобное печенье. Этот рецепт подойдет как для праздничных чаепитий так и для вкусного перекуса.
Время приготовления: 40 минут․
Ингредиенты:
• Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт • Вода — 60 мл • Сахар (можно и чуть меньше) — 1 стак. • Масло сливочное — 100 г • Сода — 0.5 ч. л. • Корица (или по вкусу) — 0.25 ч. л. • Орех мускатный (или по вкусу) — 0.25 ч. л. • Мед — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Смешайте мёд (растопить если засахарился) с маслом (комнатной температуры или слегка размягченным).
2. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте. После этого добавляем сахар. Перемешиваем.
3. Добавляем воду. Пряности по вкусу. Тщательно перемешиваем.
4. В 3 приема добавляем просеянную муку (сода добавлена в муку).
5. Замешиваем тесто.
6. Отщипываем понемногу и скатываем шарики с размером чуть меньше грецкого ореха.
7. Выкладывем шарики на противень застеленный пергаментной бумагой, оставляя пространство между ними.
8. Выпекаем при температуре 210 градусов 15 - 20 мин. до золотистого цвета.
9. Охлаждаем и отделяем колобки от друг друга. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
О нас Тел.: +374060445674, +37455545535 Эл. почта: contact@ladynews.am Реклама на сайте Тел.: +374060445674, +374 55545535 эл. почта: marketing@ladynews.am