24.08.2016
Если у вас остался кефир, мы знаем, как пустить его в дело. А именно — испеките великолепный пирог с вишней.
 
На следующий день, скорее всего, вы пойдете за новым пакетом кефира, чтобы повторно приготовить это лакомство.
 
Этот рецепт является любимым у многих хозяек, так как для него нужны подручные ингредиенты. Сочные вишни в сочетании с мягким и воздушным тестом — это то, что нужно летом.
 
Ингредиенты
 
- Вишня 200 г
- Кефир 200 мл
- Яйцо 3 шт.
- Мука 1 стак.
- Разрыхлитель 1,5 ч. л.
- Сахар 1 стак.
- Сливочное масло 1 ч. л.
- Сахарная пудра.
 
Приготовление
 

 
1. Разогрейте духовку до 180 °C.
 
2. Удалите косточки из вишни. Откиньте ягоды на дуршлаг, чтобы стек сок.
 
3. Взбейте яйца и сахар в миске до появления мелких пузырьков.
 
4. Влейте кефир и перемешайте.
 
5. В жидкую массу просейте муку с разрыхлителем. Количество муки регулируйте. Тесто должно с трудом опадать с ложки, то есть быть таким, как на оладьи.
 
6. Смажьте форму для выпечки диаметром 18 сантиметров сливочным маслом. Заполните ее тестом.
 
7. Равномерно выложите на тесто вишни. Отправьте пирог в духовку на 40–45 минут.
 
8. Пирог из серии, когда чего-то хочется к чаю, а возиться лень, готов. Дайте десерту остыть и посыпьте его сахарной пудрой.
 
Получается ну очень вкусно!
 

Просмотрено 11592 раз

Կարդալ հայերենը

03.04.2026
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов.

12.03.2026
Соцсети захлестнули новые тренды на завтраки. На смену овсянке пришел картофельный омлет с сыром — простой в приготовлении и сытный.

13.02.2026
Предлагаем рецепт лобио по-грузински из сушеной фасоли с грецкими орехами, заправленного луком, чесноком и зеленью.

22.01.2026
Вкусно — не обязательно долго. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить трендовый Lotus Biscoff Dessert.

11.12.2025
Этот слоеный салат с курицей, грибами, яйцами и сыром интересен тем, что слои в нем состоят не из одного, а из двух продуктов. Смешиваясь, они создают удивительно приятное вкусовое сочетание.

22.10.2025
На дворе осень, следовательно, на рынке появились тыквы. Предлагаем вам приготовить из них вкусные лакомства, которое наверняка порадует вас холодными вечерами.