22.03.2012 Потребуется: - спагетти (сколько съедите ) - пачка замороженных шампиньонов(400г.) - лук (2 шт.) - мука - растительное масло - зелень
Грибы отварить до готовности и вынуть из бульона.
Луковицу порезать и обжарить вместе с отварными грибами на растительном масле, можно немного посолить.
Соус готовится примерно как "Бешамель". Муку спассеровать на растительном масле до золотистого цвета, понемногу влить к ней грибной бульон, интенсивно помешивая, довести до кипения и пару минут прокипятить, посолить по вкусу. Количество муки зависит от количества имеющегося бульона и желаемой консистенции соуса, в среднем на три стакана жидкости следует взять треть стакана муки и 3-4 ст.л. масла. Я отваривала грибы в небольшом количестве воды, поэтому у меня получилось ок. 700 мл. довольно крепкого бульона (воды, надо полагать, было несколько меньше, т.к. грибы дают сок), часть которого я добавила в воду для варки спагетти.
Часть обжаренных грибов с луком измельчить блендером с небольшим количеством соуса и вместе с "уцелевшей" половиной грибов добавить к остальному соусу. Добавить порезанную зелень.
Спагетти отварить в подсоленной воде до готовности, если остался грибной бульон, можно использовать его.
На тарелку выложить спагетти, полить соусом. Приятного аппетита! http://gotovim-doma.ru
13-12-2025 11:59 Младший сын покойного Алена Делона Ален-Фабьен Делон подал в швейцарский суд на свою сестру Анушку из-за завещания отца. "Я настаиваю на лишении моей сестры права наследования, я не хочу, чтобы она прикасалась хоть к чему-то из наследства, ни к единому центу", — заявил Ален-Фабьен в эфире радиостанции RTL. Он уверен, что отец перестал отдавать себе отчёт в своих действиях еще в 2019 году после первого инсульта, и несколько врачей подтверждали это.
13-12-2025 11:55 Онколог Сильвио Гаратини заявил, что для продления жизни необходимо меньше есть. Этот неожиданный фактор долголетия он раскрыл в интервью изданию 20minutos. «Как говорили наши предки, после еды нужно чувствовать себя немного голодным. Исследования показали, что сокращение потребления пищи на 30 процентов может привести к увеличению продолжительности жизни на 20 процентов», — объяснил Гаратини.
13-12-2025 11:51 Американский актер Питер Грин, известный по ролям в фильмах «Маска» и «Мыслить как преступник», скончался в возрасте 60 лет в Нью-Йорке, сообщила газета New York Post со ссылкой на его менеджера. Последний заявил, что причина смерти актера будет установлена судебно-медицинской экспертизой. Менеджер актера также сообщил газете, что Грин планирует начать работу над новым проектом в январе.
13-12-2025 11:48 Новое глобальное исследование показывает, что сон может быть более полезен для общего здоровья, чем физические упражнения, поскольку большинство людей стараются соблюдать рекомендуемые уровни как отдыха, так и физической активности. По словам исследователей, если люди ограничены во времени, им стоит обратить внимание на сон перед физическими упражнениями.
13-12-2025 11:34 В Таиланде была найдена мёртвой популярная в соц․ сетях модель, известная под псевдонимом Мэри Магдалина. Как сообщают СМИ, 33-летняя женщина погибла после падения с балкона девятого этажа высотного кондоминиума на острове Пхукет. Незадолго до трагедии Гонгора опубликовала в сетях финальную сцену фильма «Шоу Трумана» (1998), сопроводив её детской фотографией. В этом эпизоде герой Джима Керри прощается со зрителями словами: «На случай, если мы больше не увидимся — доброго дня, доброго вечера и спокойной ночи». Также она сменила название одного из своих аккаунтов в Instagram на «МэриМагдалина умерла».
Кэти Перри выпустила новую песню и клип, посвящённые недавнему расставанию с Орландо Блумом после девяти лет отношений. В треке под названием Bandaids ("Пластыри") 41-летняя певица рассказала о причинах их разрыва и своих попытках спасти любовь.