18.11.2013
Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов


Ингредиенты:

-Сыр желтого цвета - 500 г.
-Ветчина - 100 г.
-Яйца - 3 шт.
-Шампиньоны - 300 г.
-Петрушка - пучок.
-Майонез - 4 ст.л.
-Молотый красный перец - по вкусу.
-Масло растительное - 1 ст.л.
-Соль, черный молотый перец - по вкусу.
 
1. Помыть шампиньоны, нарезать кусочками,поджарить на масле.
2. Отварить яйца, остудить, очистить и нарезать кубиками.
3. Ветчину нарезать соломкой.
4. Все смешать, добавить нарезанную петрушку, майонез, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
5. Кусок сыра положите в пакет и на 20 минут в горячую воду. После чего выньте и еще теплый раскатайте на тонкий пласт (толщиной около 5 мм.). Этот раскатанный сыр смажьте приготовленным фаршем и плотно сверните рулетом.
6. Приготовленный рулет заверните в алюминиевую фольгу и на 2 часа положите в холодильник.
7. По истечению этого времени, рулет выньте и порежьте на пласты, подавая как закуску.
 
Мир Женщины

Просмотрено 8547 раз

Կարդալ հայերենը

04.05.2024
Лазанья с сосисками и шампиньонами – удачная вариация популярного блюда с бюджетным составом.

23.02.2024
Если вы хотите, чтобы любимый внимательнее относился к вашим «письмам», наполните его шампиньонами.

30.01.2024
Цветная капуста – вкусный и полезный овощ, который обязательно нужно включать в свой рацион.

15.12.2023
Быстрый и несложный в приготовлении, но очень-очень вкусный бисквитный торт с персиками, воздушным творожным кремом и белым шоколадом. Попробуйте и вы получите истинное наслаждение!

06.12.2023
Такое блюдо отлично подходит для завтрака и дарит силы на весь день. 

23.11.2023
Это овощное блюдо невероятно вкусное и полезное.