Պարտադիր չէ, որ համեղ նրբերշիկը մսային լինի, հատկապես՝ տնական։ Միսը կարելի է փոխարինել կարտոֆիլով, և շատերի համար այն կլինի ոչ միայն համեղ ուտեստ, այլև մանկության իսկական համ։
Անպայման պատրաստեք նման երշիկ, եթե երբեք չեք փորձել, և եթե այն հիշեցնում է անհոգ մանկություն, ապա սա ևս մեկ պատճառ է օգտագործելու այս բաղադրատոմսը, մանավանդ որ դրա մեջ ոչ մի բարդ բան չկա։
Մաքրում ենք կարտոֆիլը և մանրացնում, օրինակ՝ բլենդերի միջոցով։ Բլենդերի մեջ կարող եք մանրացնել նաև սոխը։ Կարտոֆիլն ու սոխը խառնում ենք, որը թույլ չի տա առաջինը մգանա։
«Երշիկի» լցոնը կարող է տարբեր լինել, մենք առաջարկում ենք այն պատրաստել մինչև ոսկեգույն տապակած խոզի ճարպով ու սխտորով: Եթե ցանկանում եք պասային երշիկ պատրաստել, ապա կարող եք լցոնը տապակած սոխով, սունկով և այլ բանջարեղենով։
Ստացված լցոնի վրա ավելացնում ենք աղ, պղպեղ և ցանկացած համեմունք՝ ըստ ճաշակի։ Բացի այդ, բաղադրիչները շաղկապելու համար «լցոնին» ավելացնում ենք մի քիչ ձավար կամ պաքսիմատ։ Եթե վստահ չեք, որ միջուկը լավ «կկպնի», կարող եք ձու ավելացնել։ Ամենը լավ խառնում ենք։
Այժմ վերցնում ենք պատրաստի աղիքները եւ լցոնում։ Կապում ենք երկու կողմերից: Երշիկի մակերեսին ատամ մաքրիչով ծակեր ենք անում, որպեսզի եփելու ժամանակ աղիքները չպայթեն։
Երշիկները դնում ենք նախապես յուղով պատված տարրայի վրա և եփում 180-200 աստիճան լավ տաքացրած ջեռոցի մեջ։ Երշիկները պատրաստ կլինեն, երբ դրսից կարմրեն ու ոսկեգույն դառնան, դա կտևի 40-60 րոպե։
28-01-2026 11:23 Փարիզի նորաձևության շաբաթվա ընթացքում Schiaparelli-ն կրկին ցնցեց. թևեր, եղջյուրներ և կարիճի հսկայական պոչ հայտնվեցին պոդիումին, իսկ Դանիել Ռոուզբերին ապացուցեց, որ նորաձևությունը կարող է լինել և՛ գեղեցիկ, և՛ վտանգավոր։ Ստեղծագործական տնօրեն Դանիել Ռոուզբերին ոգեշնչվել է բնության մեջ ապրող գիշատիչներից՝ ստեղծելու համար, թերևս, ապրանքանիշի՝ մինչ օրս «ամենափշոտ» հավաքածուն։
28-01-2026 11:18 Լորեն Սանչեսի ոճը հաճախ հակասությունների տեղիք է տալիս։ Սակայն նրա զգեստապահարանում, հատկապես, տպավորիչ է նրա պայուսակների հավաքածուն, որը գնահատվում է հարյուր հազարավոր դոլարներ։ Նրա զգեստապահարանում կան Hermès, Balenciaga և Dior ապրանքանիշերի հազվագյուտ իրեր։ Լորենը դրանցից շատերը ցուցադրել է հունիսին՝ Վենետիկում, Ջեֆ Բեզոսի հետ իր շքեղ հարսանիքի ժամանակ։ Հարսանեկան հանգստյան օրերի ընթացքում նա ոչ միայն կրել է Hermès Porosus Crocodile Kelly Midas Sellier 25 (մոտավորապես 170,000 դոլար), այլև սահմանափակ քանակությամբ թողարկված սպիտակ Dior մինի պայուսակ, որի արժեքը գերազանցում է 15,000 դոլարը։
27-01-2026 12:25 Dior-ի ստեղծագործական տնօրեն Ջոնաթան Անդերսոնը Փարիզի բարձր նորաձևության շաբաթվա ընթացքում երեկ ներկայացրեց իր առաջին հավաքածուն: Ներկաների թվում էին Ջենիֆեր Լոուրենսը, Նատալյա Վոդյանովան, նրա միլիարդատեր աները՝ Բեռնար Արնոն, Amazon-ի հիմնադիր Ջեֆ Բեզոսը և նրա կինը՝ Լորեն Սանչեսը, Ռիհաննան, Ֆրանսիայի առաջին տիկին Բրիջիտ Մակրոնը, Անյա Թեյլոր-Ջոյը, Լետիցիա Կաստան, Դևա Կասելը, Կարլա Բրունին, Փարքեր Փոուզին, Ջոշ Օ'Քոնորը և ուրիշներ:
27-01-2026 12:12 Ամենօրյա սննդամթերքներում, ինչպիսին են հացը, պատրաստի կերակուրները եւ արագ պատրաստվող ուտեստները, աղի պարունակության մի փոքր նվազեցումը կարող է զգալիորեն բարելավել սիրտ-անոթային առողջությունը: Այս եզրակացությանն են հանգել հետազոտողները՝ զանգվածային սննդի մեջ նատրիումի սպառումը նվազեցնելու ծրագրերը վերլուծելուց հետո: Հեղինակներն ընդգծել են, որ վերամշակված սննդամթերքներում աղի աստիճանական նվազեցումը առողջապահական համակարգի վրա բեռը եւ սրտի հիվանդությունների տարածվածությունը նվազեցնելու ամենաարդյունավետ եւ իրատեսական միջոցներից մեկն է։
27-01-2026 12:07 Աշխարհի առաջին ռակետ Արինա Սաբալենկան դուրս եկավ թենիսի Ավստրալիայի բաց առաջնության կիսաեզրափակիչ։ Բելառուսի ներկայացուցիչը 6:3, 6:0 հաշվով պարտության մատնեց աշխարհի 27-րդ ռակետ, ամերիկացի Իվա Յովիչին։ Արինա Սաբալենկայի հաջորդ մրցակիցը կլինի աշխարհի երրորդ ռակետ, ամերիկացի Կորի Գաուֆի եւ աշխարհի 12-րդ ռակետ, ուկրաինացի Էլինա Սվիտոլինայի դիմակայության հաղթողը։
Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: