|
|
||||
| ԽՈՀԱՆՈՑ | ||
|
Իմերեթական խաչապուրի
Իմերեթական խաչապուրի 8-10 բաժնի համար Բաղադրությունը
Կաթ` 1 բաժակ Չոր խմորիչ` 1 ճաշի գդալ Բուսական յուղ` 150 գր. Աղ` մի պտղունց Կարագ` 100 գր. Մածուն` 500 գր Ձու` 1 հատ Ալյուր` 0.8-1կգ Շաքարավազ` մեկ պտղունց
Միջուկի համար
Պանիր (ցանկալի է իմերեթական) ՝ 1 կգ Ձու (միայն դեղնուցը) վրան քսելու համր` 1 հատ Ձու` 1-2 հատ (ըստ ցանկության) Թթվասեր՝ վրան քսելու համար- 1 ճաշի գդալ Կարագ` 50 գր Տաքացնել կաթը, ցանել շաքարավազը և խմորիչը, լցնել մի փոքր բուսական յուղ, լցնել ալյուրը և 15 րոպե դնել տաք տեղում: Դրանից հետո ավելացնել մածունը և ալյուրի մեծ մասը, կոտրել ձուն և հարել: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ալյուր: Ավելացնել հալեցված և հովացրած կարագը և աղ: Շարունակել հարել ևս 20 րոպե՝ ժամանակ առ ժամանակ ձեռքերին բուսական յուղ ավելացնելով և այն խմորի վրա տարածելով: Պատրաստի խմորը չպետք է կպչի մատներին: Խմորից գունդ պատրաստել, ցանել ալյուրով, ծածկել սրբիչով և 2 ժամ թողնել տաք տեղում: Հունցել և թողնել հանգստանա ևս 1-1.5 ժամ:
Միջուկի համար քերել պանիրը, ըստ ցանկության հարել 1-2 ձու և ավելացնել փափկեցված կարագը: Պատրաստի խմորը բաժանել ըստ մասնաբաժինների՝ նայած թե ինչ չափի եք ցանկանում մեկ կտորը լինի: Մեկ մասնաբաժինը գնդել և բացել, ցանել ալյուր: Քերած պանիրը նույնպես բաժանել ըստ մասնաբաժինների այնպես, որ բոլոր կտորները հավասարաչափ պանիր ունենան: Պանրից գունդ պատրաստել, դնել խմորի կենտրոնում, խմորի անկյունները հավաքել և քարկապ անել: Այնուհետև խմորը շրջել և գրդնակել մինչև մեկ սանտիմետր դառնալը: Խաչապուրու վրա քսել ձվի դեղնուցի և թթվասերի խառնուրդը, դնել ափի մեջ և տակը յուղ քսել, պատառաքաղով մի քանի անգամ ծակծկել, իսկ մեջտեղում փոքրիկ անցք բացել: Թխել 180 աստիճան տաքացված ջեռոցում 20-25 րոպե: Երբ երեսը վարդագույն դառնա, հանել խաչապուրին և ծածկել սրբիչով: Մատուցել 10 րոպե հետո, երբ պանիրը կպնդանա և չի ծորա կտրելու ժամանակ: Աղբյուր` LADYNEWS.am Դիտվել է 24187 անգամ |
||
|
||
 ՄԵԿՆԱԲԱՆԵԼ
|
||
|
|
||
|
|
||
|
Ինչպես պատրաստել համեղ նախուտեստներ դդմից
|
|
Տնական մայոնեզ 5 րոպեում
|
|
|
 |
|
|
Հավով աղցան «Շատակեր»
|
|
Դուբայի շոկոլադ. ժողովրդականության պառճառները և բաղադրատոմսը
|
|
|
|
|
|
Ֆրանսիական կարտոֆիլի կակարկանդակ. նուրբ և համեղ ուտեստ
|
|
Ելակով թխվածքաբլիթներ
|
|
|
||
07.05.2013
| ՄԵԿ ՏՈՂՈՎ | ||||||||||||
 19-11-2025 11:402025 թվականի ձմեռը դեռ չի սկսվել, բայց այն արդեն անսպասելիորեն փոխել է մեր նախընտրած առաջնահերթությունները. կենտրոնական տեղ են գրավել ոչ միայն ջերմություն, այլև հավաքվածության զգացողություն պարգևող հագուստները: Քիչ քաոս և ավելի շատ մտածվածություն պահանջող զգեստապահարանում երկար վզով հագուստը կրկին դարձել է ինտելեկտուալ և ասկետիկ նրբագեղության խորհրդանիշ: 2025 թվականին երկար վզով սվիտերը դադարել է լինել պարզապես «ցուրտ եղանակի հագուստ լինել» և դարձել է ոճային տարր՝ իր ուրույն բնույթով։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 19-11-2025 11:29 Սուրճի օգտագործումը նվազեցնում է ֆիբրիլյացիայի՝ սրտի ռիթմի խանգարման առաջացման ռիսկը, որը կարող է հանգեցնել ինսուլտի կամ սրտային անբավարարության։ Այս եզրակացությանն են հանգել Սան Ֆրանցիսկոյի Կալիֆոռնիական համալսարանի և Ադելաիդայի համալսարանի գիտնականները: Նախկինում բժիշկները սրտի հիվանդություն ունեցող մարդկանց խորհուրդ էին տալիս սահմանափակել կոֆեինի ընդունումը՝ առիթմիայի ախտանիշների վատթարացման ռիսկի պատճառով: Սակայն նոր ուսումնասիրությունը ցույց է տվել հակառակը. օրական մեկ բաժակ սուրճ խմելը 39%-ով նվազեցնում է ֆիբրիլյացիայի զարգացման ռիսկը: | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 19-11-2025 11:23 Սկանդալային նկարիչ Մաուրիցիո Կատելանի նախագծած մաքուր ոսկուց պատրաստված զուգարանակոնքը Sotheby's աճուրդում վաճառվել է ապշեցուցիչ 12.1 միլիոն դոլարով։ Մոտավորապես 101 կգ քաշով «Ամերիկա» անվամբ զուգարանակոնքը ամբողջությամբ պատրաստված է 18 կարատանոց ոսկուց։ Սկզբնական գինը 10 միլիոն դոլար էր, որը համապատասխանում էր թանկարժեք մետաղի շուկայական արժեքին։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 19-11-2025 11:20 Աննա Կուրնիկովան և Էնրիկե Իգլեսիասը անհամբեր սպասում են իրենց չորրորդ երեխայի ծննդին։ Զույգին մոտ կանգնած աղբյուրի խոսքով՝ զույգը «հուզված» է և պատրաստ է վեց հոգանոց ընտանիքի հետ կապված «կառավարվող քաոսի»։ | ||||||||||||
| ||||||||||||
| 19-11-2025 01:48 Նիկոլ Քիդմանի նախկին ամուսինը՝ Թոմ Քրուզը, արձագանքել է դերասանուհու 19 տարվա ամուսնությունից հետո ամուսնու՝ Քիթ Ուրբանից բաժանվելուն: International Business-ը հայտնել է, որ դերասանը ուշադիր հետևել է Քիդմանի 58-ամյա Քիթ Ուրբանից բաժանվելու լուրին: «Երբ Թոմն ու Նիկոլը բաժանվեցին, բոլորը ատում էին նրան, բայց բոլորը համակրում էին Նիկոլին: Նրան պատկերում էին որպես վատ տղա, և այդ խարանը տարիներ շարունակ հետապնդում էր նրան: Հիմա, երբ ամեն ինչ փոխվել է, նա դա համարում է կարմա: Դա շատ իրոնիկ է նրա համար», - ասել են 63-ամյա դերասանին մոտ կանգնած աղբյուրները:  | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| LADYNEWS TV | ||||||||||||
| Քեթի Փերրին թողարկել է նոր երգ և տեսահոլովակ՝ նվիրված Օռլանդո Բլումից ինը տարվա համատեղ կյանքից հետո իր վերջերս բաժանմանը: «Bandaids» վերնագրով երգում 41-ամյա երգչուհին պատմում է իրենց բաժանման պատճառների և սերը փրկելու իր փորձերի մասին: | ||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՕՐՎԱ ԱՍՏՂԱԳՈՒՇԱԿ | ||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
||||||||||||
| ՇԱԲԱԹՎԱ ԱՄԵՆԱԸՆԹԵՐՑՎԱԾԸ | ||||||||||||
 17.11.2025Դիտվել է 1967 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 13.11.2025Դիտվել է 379 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 14.11.2025Դիտվել է 377 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 15.11.2025Դիտվել է 365 անգամ | ||||||||||||
| ||||||||||||
 19.11.2025Դիտվել է 160 անգամ | ||||||||||||
|
|
© 2012, LADYNEWS.am |
LADYNEWS.am-ի մասին Հեռ.` +374060445674, +37455545535 Էլ-փոստ` [email protected] Գովազդ կայքում: Հեռ.՝ +374060445674, +374 55545535 Էլ-փոստ՝ [email protected] |
|||
|
||||
|
Webmaster
|
||||